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Opinión escrita el 30 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Vine aquí en un curso INSEAD. Forma extravagante y fresca de hacer una noche de trabajo en equipo, cocinando juntos. Excelente equipo brindando excelente soporte y servicio. Altamente recomendado.

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 22 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Hemos hecho nuestra actividad de equipo en este lugar. Lista de artículos muy diversificado ya que son de diferentes partes del mundo. En general muy buenas experiencias. Os recomiendo que para este edificio como actividad equipo en Singapur.

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Opinión escrita el 25 de febrero de 2017

Mi grupo y yo participó en la clase de demostración clásicos Singapur El profesionalismo y la calidad de la comida y el personal en hojas de cilantro fue impresionante en todo. Aunque la clase es demostración basada, hay varias oportunidades para conseguir ayuda y manos...del chef. Todas las recetas son lo suficientemente simple en la pantalla para ser trasladado a una cocina de casa, pero sin duda no falta de sabor! El chef es excepcionalmente eficiente y hace todas las técnicas de cocina e ingredientes relatable para la audiencia de aficionados. Cómo ayudan los de recetas siempre es una gran ayuda para llevar cuando llegue a casa. Pimienta Negra y la carne de cangrejo de barro fue lo más destacado de mi Singapur vacaciones! Sin duda volveré a replicar en mi propia cocina. Recomiendo esta experiencia a cualquier visitante de Singapur.Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2017
Opinión escrita el 30 de septiembre de 2016

Llevé a la clase de cocina vietnamita demo hoy y superó mis expectativas! Años de experiencia de samia como un chef era evidente como ella compartía su conocimiento de diferentes técnicas de cocina, local y global productos y la mezcla de salsas y productos aromáticos...para crear sabores auténticos vietnamitas. Cada paso fue explicado en detalle, así que si eres un cocinero experimentado o casa no fue fácil a seguir para luego reproducir en casa. He hecho muchas clases de cocina y demostraciones a lo largo de los años, y este es uno de los mejores hasta ahora. Recomiendo encarecidamente!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2016
Coriander_Leaf_Group, Manager en Coriander Leaf Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de octubre de 2016
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Opinión escrita el 22 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Esta fue mi primera vez haciendo este tipo de edificio o de ejercicio. equipo Para mí, fue genial. Ninguno de los rolling en el suelo, corriendo por las cosas. Cocina es interior y muy divertido!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2016
Coriander_Leaf_Group, Manager en Coriander Leaf Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de octubre de 2016
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Opinión escrita el 26 de abril de 2016

Qué experiencia!!! Éramos un grupo de 25 y dividido en tres equipos. Cada equipo se dividió en tres para cada plato que tenemos que preparar. Yo y mis dos ayudantes estaban a cargo de la salsa chutney. Los supervisores nos permitió añadir nuestra sabores, cosa...que hice. He añadido el pimentón y Cilantro que hizo la salsa más que maravilloso. Nos dieron una suite junior chef que está a cargo del horno. Al final tuvimos una fiesta de nueve platos diferentes (Pato, satay, traslado de huevo, sopa de cangrejo sopa, y muchos otros.) fue el mejor en esa visita después de 3 días de entrenamiento intensivo.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Opinión escrita el 30 de noviembre de 2015

He firmado por los clásicos singapurenses clase demo con Vivien, y fue tan divertido! Era muy informativo, interesante e interactivo, desde el principio hasta el fin. No había presión si están preparando un cangrejo intimidante (que no!) y prefiero a ayudar con mezclas. Todo el...mundo fue muy activa y el personal era muy servicial y atento. Una visita obligada si te gusta cocinar o comer o ambos.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2015
Opinión escrita el 30 de junio de 2015

Disfrutamos mucho de esta clase demo. cubrimos 8 platos tailandeses así que la cocina estaba lleno de acción. Chef Samia, junto con chef Vivian y chef Iskander, hizo una cautivante y muy informativa actividad. El chef explicó claramente los puntos importantes, compartida con los ingredientes...consejos útiles y están preparando (especialmente importante con platos tailandeses), y desafiantes respondió a nuestras preguntas. Tienes que pagar la atención como 2-3 platos sería ir en forma simultánea. Todo el personal era servicial! También tuvimos suerte de tener esta clase en su nuevo local, CHIJMES. Muy buena cocina, limpias, y espaciosas. El aparcamiento también es fácil (a las 10 de la mañana). Consejo: Si está asistiendo a esta clase, Disfrútelo llevar pequeños contenedores en caso de que no te vas a terminar su porción. Un montón de comida a su gusto con 8 platos . . . Muy recomendableMás

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Coriander_Leaf_Group, General Manager en Coriander Leaf Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de julio de 2015
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Opinión escrita el 7 de agosto de 2014 mediante dispositivo móvil

Asistimos al tailandés 3 clase. Éramos 8 en la clase. La gran cocina recetas de clase y lápices, así que podría tener en cuenta todos los pequeños consejos Samia nos dio. Hemos llegado a casa y cocinamos 3 de las recetas - nunca lo habríamos...dieron el curry de carne justo si no se ha demostrado que todas las fases de cocinar la pasta correctamente primero! Gracias Samia. Buena suerte en la nueva empresa. Volveremos cuando hemos trabajado nuestro camino a través de su libro!Más

Opinión escrita el 29 de junio de 2014

Muy recomendable. calles de clase de Singapur excelente introducción a cocina local. conocimientos de Samia de comida y el respeto por "ingredientes puro una ventaja. La clase de demostración agradable como todos los niveles de los cocineros pueden absorber sin distracciones o sienten intimidados. Este...tipo de clase le permite aprender más especialmente trabajando en la industria. La presentación y la calidad de los productos fabuloso. Gracias.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2014
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