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Visitas guiadas y billetes o entradas de Traveling Spoon
Conozca a Binu, una anfitriona cosmopolita, amistosa y con muchos viajeros, en su hermosa casa rodeada de exuberantes jardines en el corazón de Bengaluru para su experiencia de cocina privada. Discuta el menú con una bebida de bienvenida antes de reunirse con Binu en su cocina. Aprende a hacer una auténtica comida india que se centre en la carne, los panes rellenos de la India y los salteados de vegetales. Binu se enorgullece de hacer panes caseros y curris auténticos y disfruta alimentar a la gente. Binu puede ser acompañado por un miembro de su personal para ayudar a preparar y limpiar en su cocina.

Únete a Binu en su mesa de comedor para saborear la comida, una combinación de platos del norte y sur de la India que ayudaste a preparar. Puede probar platos como parathas rellenas, aloo gobhi (papas y coliflor salteados), bhindi masala (okra con especias), paneer bhurji (queso indio revuelto con verduras), el cordero de Binu y el pollo methi (pollo cocinado en hojas de fenugreek) ). Terminará su comida con un postre dulce como kheer (arroz con leche).
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a partir de 40,00 US$
5 opiniones
Disfrute de una comida privada y una demostración de cocina en una casa local de Bangalore. Experimente la auténtica vida india y la cocina con su anfitrión, Archana, mientras cocina juntos y cena recetas familiares que no encontrará en los restaurantes. Archana está emocionada de compartir sus tradiciones culinarias y la famosa hospitalidad de Karnataka con los invitados en una comida sana y deliciosa. Verdaderamente un camino fuera de lo común, una experiencia interior que no querrá perderse.
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a partir de 50,00 US$
Anuradha y su hija Nrithya te darán la bienvenida a su hermosa casa y te presentarán el legado culinario de su familia. Anuradha es un médico de profesión y es un gran conocedor de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina que componen la cocina Mudaliar. Ella le dará una explicación de esta cocina regional, las costumbres e incluso la ciencia detrás de algunas de sus recetas Mudaliar y sus ingredientes. Luego irás a la cocina para una demostración de cocina de una hora durante la cual Anuradha te mostrará cómo preparar 1-2 platos.

Compartirás una comida juntos en la mesa del comedor y disfrutarás de una variedad de platos que reflejan su herencia, experiencias y su amor por la cocina casera.
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a partir de 64,00 US$
1 opinión
Únete a Asha, tu anfitrión, para disfrutar de una comida privada y auténtica del sur de India en su hermosa casa decorada en Bangalore. Experimente la vida y la cocina india con una pareja divertida, Asha y su esposo mientras cena recetas familiares que no encontrará en los restaurantes. Los sabores del sur de la India se centran en semillas de mostaza, coco, chiles verdes, pimienta negra y una variedad de otras especias. Disfrute de una comida tradicional con sus anfitriones locales mientras aprende sobre el patrimonio cultural y culinario de la India en una hermosa casa en Bangalore. Verdaderamente un camino fuera de lo común, experiencia privilegiada que no querrá perderse.
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a partir de 34,00 US$
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Opinión escrita el 5 de marzo de 2019

Esta fue realmente una experiencia única en la vida para nuestra familia, y estamos muy agradecidos de haber podido conocer a Archana y su familia, y pasar la tarde juntos. Somos una familia itinerante, educadora en el hogar (yo, mi esposo y nuestra hija de...11 años). A mi hija le encanta cocinar e intentamos tomar clases de cocina dondequiera que viajemos. Esta experiencia fue más allá de una clase de cocina: Archana, Rajesh, así como la madre y tía de Archana compartieron gran parte de su cultura y familia con nosotros. Todos lo disfrutamos, pero la experiencia fue especialmente importante para mi hija. Archana compartió cómo ella usa los alimentos como medicina para su familia y las formas de alimentar a mi hija mientras continúa la pubertad, teniendo en cuenta las diferentes especias y necesidades. Su madre compartió fotos de la boda de Archana y Rajesh y nos contó el día. Y no hace falta decir que la comida era excelente. Aunque ciertamente me queda * mucho * para aprender sobre la cocina india (y, de hecho, nos centramos en la cocina de una región), me fui con una comprensión más profunda del arte y la cultura detrás de la cocina Gowda, ¡y eso se siente más valioso que un montón de recetas!Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2019
Opinión escrita el 14 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hicimos una visita al mercado y una lección de cocina; lo que terminamos fue una experiencia cultural fabulosa. Fuimos recibidos calurosamente por Archana y su familia, seguidos por un agradable viaje al mercado donde aprendimos sobre diferentes verduras, dulces y otros productos. Luego, Archana produjo...la comida más maravillosa, nos habló durante el proceso de cocción y nos mostró todas las especias que usa regularmente. Nos sentamos a una comida bellamente presentada y aprendimos más sobre la cultura local. Tuvimos unas horas encantadoras con Archana y su familia y lo recomendaría!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Traveling Spoon R, Owner en Traveling Spoon, respondió a esta opiniónRespondido el 15 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 10 de noviembre de 2018

Con el anfitrión, Binu, tuve un tiempo maravilloso y comidas muy locales condimentadas moderadamente para mí en esta gira. Como una persona nacida en Japón y que vive en Singapur, tenía mucha curiosidad sobre qué tipo de ingredientes se utilizan para la comida india. Entonces,...decidí tener esta experiencia de cocina. Binu me dio una cálida bienvenida y conversamos sobre la cerveza. Después de eso, pude ver lo que está pasando en el proceso de cocción de la comida india, que era bastante nuevo para mí. Luego, disfrutamos de la comida típica del norte de la India (parece que podemos seleccionar la comida del sur de la India o del norte de la India). La casa es realmente bonita y sorprendentemente tranquila, aunque está ubicada en el centro de Bangalore. No solo disfruté la comida, sino que también el tiempo que pasé en la casa de Binu fue memorable.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 3 de agosto de 2018

Para la clase de cocina de 3 horas, disfrutarás de un amplio menú para hacer y también aprender. Esto se hace con un enfoque práctico, llevaría a cabo la cocina frente a expertos y luego tendría un programa de almuerzo para probar lo que hizo.

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Opinión escrita el 23 de noviembre de 2017

La familia anfitriona era una pareja encantadora. La comida fue preparada con amor. También presta atención a las necesidades de sus invitados, como si las bebidas fueran demasiado dulces, si me gusta mi comida de manera particular. Sobre todo, la pareja tiene un gran corazón...y está dispuesta a compartir conmigo sus culturas locales.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
Opinión escrita el 26 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Archana fue un anfitrión maravilloso. Disfrutamos de nuestra visita al mercado. La comida preparada fue excelente y las explicaciones de los platos son muy informativas. No hubo una oportunidad de cocinar que esperábamos y hemos disfrutado en otras experiencias similares. Hubiera sido agradable si los...anfitriones se hubieran unido a nosotros para comer la comida.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2016
TSReservations, Owner en Traveling Spoon, respondió a esta opiniónRespondido el 27 de octubre de 2017
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