Neema's Kitchen

Neema's Kitchen, Kochi

De 10:00 a 13:45, De 15:00 a 18:30
Lunes
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Martes
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Miércoles
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Jueves
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Viernes
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Sábado
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Domingo
10:00 - 13:45
15:00 - 18:30
Acerca de
Duración recomendada
2-3 horas
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# opinión303 opiniones
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299
Muy bien
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Normal
1
Mala
0
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Oriana C
4 contribuciones
Una experiencia
ene. de 2018 • Amigos
Nimas nos recibió muy contenta, su clases es dinámica y interactiva, preparamos 5 platos de comida típica en kerala, disfrutamos mucho
Escrita el 17 de enero de 2018
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Jacob
1 contribución
Fin perfecto de nuestro viaje indio
mar. de 2020 • Parejas
¡Lo pasamos tan bien cocinando con Neema! Durante tres horas aprendimos mucho sobre la cocina india e hicimos seis deliciosos platos en la encantadora casa de Neema. Fue genial estar tan involucrada en la cocina de cada plato, guiada por la experiencia de Neema mientras nos contaba historias y nos daba consejos para cocinar cosas particulares. No podríamos recomendar esto más alto a cualquiera que le guste comer y cocinar comida india: fue muy interesante y se ajustó a nuestros requisitos y gustos. ¡Estamos ansiosos por probar las recetas que Neema nos devolvió en casa! ¡Gracias!
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Escrita el 4 de marzo de 2020
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manwelldexterity
Harwich, UK30 contribuciones
Clase de cocina brillante de Kerala
feb. de 2020
Nos quedamos con otra pareja en la casa de Neema y reservamos para tomar una clase de cocina una tarde. Todos nos divertimos mucho preparando nuestra cena y Neema se aseguró de que preparáramos nuestra comida adecuadamente. Disfrutamos de Bonda, un bocadillo callejero y queríamos aprender cómo prepararlos. Todos ayudamos a prepararlos y luego nos los comimos antes de preparar el resto de la cena.
A continuación, preparamos pollo Jalfrezi, remolacha Thoran, Bhindi Masala, Errisery con calabaza y la mezcla especial de Neema, Veg Kadai.
Todos estábamos bastante cansados después de preparar la comida, pero disfrutamos mucho de nuestra clase. Nos sentamos a comer los sabrosos platos que habíamos cocinado y esperamos practicar haciéndolos en casa. Ahora todos nos suscribimos a Neema's Kitchen en You Tube, donde ha puesto videos de más consejos de cocina. ¡No te olvides de "Me gusta"!
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Escrita el 23 de febrero de 2020
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cskinla
Los Ángeles, CA6 contribuciones
La mejor clase de cocina en India
feb. de 2020 • Amigos
Llegamos a Kochi anoche y nos quedamos en el Boatyard. La hermosa casa de Neema es donde nos recibieron y nos presentaron a una de las mejores clases de cocina que tuvimos mientras estuvimos en la India. Aprendimos la diferencia entre la cocina india del norte y del sur e hicimos una comida de 5 platos. Fue totalmente organizado y práctico! Vindaloo de pollo, frijoles masala, repollo y zanahoria thoran, y una increíble salsa picante de mango con chile verde. Gracias por una experiencia fantástica.
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Escrita el 23 de febrero de 2020
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JandF Stour Valley
6 contribuciones
Muy divertido y muy informativo!
feb. de 2020
Esta fue la segunda vez que asistimos a la cocina de Neema para una clase de cocina, y no me decepcionó. Recogimos algunos consejos que serán útiles cuando volvamos a Inglaterra, e intentemos recrear las deliciosas comidas de Neema. ¡Y nos divertimos mucho!
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Escrita el 19 de febrero de 2020
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Georgia B
Lincoln32 contribuciones
¡Una experiencia maravillosa que no debe perderse!
feb. de 2020 • Parejas
No podemos recomendar la cocina de Neema lo suficiente, si tienes la oportunidad de tomar una clase aquí, ¡no te arrepentirás! A pesar de nuestra falta de experiencia en la cocina india, al final de la clase produjimos una variedad de platos que se veían y sabían absolutamente increíbles. ¡Incluso si lo decimos nosotros mismos!

Esto fue mucho más que una demostración de cocina, fuimos manos para picar, preparar y cocinar todo desde cero.
Neema fue una excelente maestra y sus recetas son excelentes. Una verdadera experiencia auténtica de la cocina del sur de la India. Esta fue fácilmente una de las mejores comidas que hemos probado durante nuestro tiempo en la India.
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Escrita el 10 de febrero de 2020
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j0penny
Naestved, Dinamarca6 contribuciones
Cocina - estilo sureño
feb. de 2020 • Parejas
Llegó a aprender sobre la cocina india y se fue con cierta comprensión de lo que es exclusivamente la cocina del sur de la India. Desde pensar "una comida india es una comida india" hasta aprender sobre el coco y la pasta de anacardo que agrega la dulzura sureña. Un montón de buenos consejos generales sobre cómo preparar okra sin limo y agregar color, "crujir" y "caliente" pero no quemar. .
Inicialmente, sentí que nuestras manos estaban demasiado gastadas para alguien acostumbrado a cocinar y que muchos de nuestros platos designados fueron preparados de antemano o por los otros estudiantes. ¡Pero tenemos que admitir que para pasar por 6 platos se requirió la gestión del proceso! La ayuda de otros estudiantes y la ayuda cuando alguien más estaba a cargo de un plato significaba que el plato era sabroso y que todos pudimos hacer cada plato y podremos reproducir las recetas en casa.
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Escrita el 5 de febrero de 2020
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NadineH157
Edimburgo, UK11 contribuciones
Neema superó mis expectativas
feb. de 2020 • En solitario
Pasé una tarde y noche maravillosas con otros 2 cocinando 6 deliciosos platos diseñados y guiados por Neema. Ella tiene un estilo de enseñanza suave pero claro y después de una introducción a las especias que íbamos a usar, cocinamos con éxito una variedad de platos que demostraron técnicas y combinaciones de sabores bajo la cuidadosa supervisión de Neema. ¡Entonces tenemos que comerlos! ! Ñam! !
Aprendí mucho y estoy inspirada para probar las recetas cuando regrese a casa (ella nos dio copias). Recomendaría sin reservas la clase de Neema a cualquiera en el área y que quiera tener una experiencia práctica de cocinar comida local. Bungalow está cerca de las terminales de ferry de Vypen, por lo que es fácil llegar.
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Escrita el 3 de febrero de 2020
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WonderTrav
Kochi, India5 contribuciones
Segunda vez, Neema ¡Sigues siendo la mejor!
ene. de 2020
Esta fue mi segunda visita a Kochi y Kerala con amigos y ni siquiera parpadeé para hacer mi segunda clase con Neema. Las clases y la calidad de la enseñanza de Neema siguen siendo de primera categoría y Neema sigue siendo la mejor.

Tuvimos una clase no vegetariana con 6 artículos y cada uno tenía gustos y especias variados. Neema los explicó muy bien y nos hizo trabajar duro. Se explicaron las especias y esa fue la única vez que pudimos sentarnos, entonces fue con delantales, manos. . . . . Luego nos sentamos juntos para disfrutar los frutos de nuestro trabajo. . . . . muuuy sabroso, no tengo palabras para explicar. Tienes que experimentar la clase de Neema y sus platos.

¡Muy recomendable con doble golpe! ! ! !
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Escrita el 2 de febrero de 2020
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Simone Ottey
Londres, UK12 contribuciones
Cocina fácil
ene. de 2020
Yo y mi compañero tuvimos una clase de cocina con Neema (solo nosotros dos). No soy una gran cocinera, pero Neema me hizo sentir muy relajada y nos guió a través del proceso. Neema es tan encantadora, su comida / comida que cocinamos estaba deliciosa. Cuando regrese a la India me aseguraré de visitar, hermoso recuerdo. Gracias neema
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Escrita el 2 de febrero de 2020
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