Fundada por portugueses, Colonia fue codiciada y disputada durante un siglo. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, su casco histórico es preservado para deleitar al visitante. Sus calles empedradas, su paz, sus museos, historia y elegancia la hacen un sitio obligado para visitar.<br>Partiendo desde Montevideo, se conocerá su zona rural, así como los campos e industrias del Departamento de San José, hasta llegar al Departamento de Colonia del Sacramento, que se destaca por su producción lechera, impulsada originalmente por inmigrantes suizos, alemanes e italianos entre otros.