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Visitas guiadas y billetes o entradas de Traveling Spoon

Disfruta de una lección de cocina y comida con un local en su hogar residencial de Sapporo

¡Únete a tu anfitrión Kanae en su cocina abierta y aprende a preparar una comida tradicional japonesa casera! Kanae le dará la bienvenida a su cómoda casa familiar ubicada en una de las zonas residenciales más tranquilas y lujosas de Sapporo. Disfrute de una bebida de bienvenida mientras se sumerge en la cultura local de Hokkaido y conozca a su anfitrión mientras ella comparte historias sobre ella, su familia y su vida en Hokkaido.

Puede esperar que su clase práctica de cocina dure aproximadamente 1-1.5 horas antes de disfrutar la comida que ayudaron a preparar juntos. Su auténtica comida japonesa puede incluir platos como teriyaki-chiken, kinpira-gobo (bardana cocida dulce y salada), agedashi-tofu (tofu sazonado y frito) y sopa de miso. Su comida concluirá con un postre tradicional japonés.

Esta es una oportunidad fantástica para experimentar la verdadera cultura y cocina japonesa de primera mano. No lo dudes, ¡tu corazón y tu estómago te lo agradecerán!
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3 horas
desde 59,49 US$

Sushi o Obanzai cocina y Matcha con un nativo de Kyoto en su casa

Durante esta experiencia, aprenderás a preparar sushi de tu elección o platos tradicionales de estilo Obanzai como champiñones cocidos y marinados, verduras de temporada en escabeche o cocinadas lentamente y platos de tofu preparados de manera tradicional en una conversación informativa con tu anfitriona Emika en su acogedora cocina . Emika también te enseñará a preparar sopa de miso casera tradicional desde cero.

La parte de cocina de tu experiencia puede durar aproximadamente una hora antes de disfrutar de la comida que preparaste juntos.

La familia de Emika posee un campo de vegetales orgánicos donde cosecha la mayoría de las verduras que usa en ella cocinando Prepárese para sorprenderse con la gran variedad de rábanos daikon cultivados en su granja.

Únase a Emika y aprenda todo sobre las técnicas tradicionales de cocina japonesa, desde picar hasta marinar, ¡desde un local encantador!
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3 horas
desde 73,85 US$

Lección de cocina casera japonesa de temporada auténtica con un local con encanto en Kioto

Conozca a su anfitrión local, Michiyo, y deje que le presente el menú especial del día, antes de comenzar con su experiencia de cocina práctica en su cocina de Kioto. Michiyo realmente disfruta compartir sus conocimientos sobre técnicas de cocina japonesa que ha perfeccionado a lo largo de los años. Aprenderás a hacer dashi stock (un elemento básico fundamental de la cocina japonesa), y prepararás perfectamente el arroz de sushi para el chirashi-sushi que luego podrás adornar en un cuenco de madera tradicional. La parte culinaria de la experiencia tomará aproximadamente una hora y media antes de que   y   Michiyo se siente juntos para disfrutar de la auténtica comida japonesa que usted ayudó a preparar acompañada con alcohol cuidadosamente seleccionado para acentuar la deliciosa comida.

¡Sumérgete en la cultura y cocina japonesa con la ayuda de comida auténtica y la cálida hospitalidad local!
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3 horas
desde 61,54 US$

Tour de mercado privado, clase de cocina y almuerzo con un local en Sapporo

Únase a Kanae para un recorrido por el mercado de Nijyo Ichiba antes de dirigirse a su cocina para aprender a preparar platos tradicionales japoneses como kinpira-gobo (bardana cocida dulce y salada), agedashi-tofu (tofu frito y sazonado), sopa de miso y un Postre japonés.

Graduada de la universidad de EE. UU., Kanae es una anfitriona divertida a la que le encanta compartir historias sobre cómo viven y comen los lugareños. Ella está ansiosa por satisfacer su solicitud de menús, así que avísele cuando haga una solicitud de reserva. También está feliz de presentar platos de Hokkaido como sopa de curry, chan chan yaki y kaisen-don (donburi de mariscos frescos) en lugar de los típicos menús caseros.

Originaria de Kamakura, Kanae, su esposo y sus dos hijas han vivido en Sapporo durante más de una década. Influenciada por su madre, que era una gran cocinera, a Kanae siempre le ha gustado la comida y la cocina. Habiendo vivido en Hokkaido, que cuenta con los mejores productos de Japón, Kanae aprecia y disfruta cocinar con verduras, pescados, carnes y condimentos frescos de origen local.
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4 horas
desde 71,80 US$

Disfrute de sushi casero u Obanzai Cuisine y Matcha en una casa de Kyoto con un nativo

Conozca a Emika en su casa para una experiencia culinaria regional que comenzará con una taza recién hecha de té verde tradicional de matcha preparado por Emika o su padre. Luego se sentarán juntos alrededor de una mesa de comedor para compartir una comida tradicional de Obanzai a través de una conversación divertida. Su comida japonesa puede incluir platos como sushi oshi (prensado) o sushi nigiri (formado a mano), sopa de miso, arroz, guarniciones tradicionales de Obanzai y un dulce que va bien con matcha. La familia de Emika posee un campo de vegetales orgánicos donde cosecha la mayoría de los vegetales que usa en su cocina. ¡Prepárese para sorprenderse con la gran variedad de rábanos daikon cultivados en su granja!
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2 horas
desde 55,39 US$
71opiniones3preguntas y respuestas
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Olivia H escribió una opinión (mar. de 2020)
2 contribuciones
Compré esta experiencia como un regalo de San Valentín para mi novio. Ambos pasamos un tiempo maravilloso aprendiendo a cocinar con Emika. Ella fue muy amable y paciente con nosotros. Elegimos actualizar a la opción donde Emika nos recogió y nos llevó a su casa. Probablemente hubiera sido un poco difícil de encontrar por nuestra cuenta. ¡Recomendamos esto para parejas que buscan una experiencia única en Kioto!
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Fecha de la experiencia: febrero de 2020
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COAdventureTraveler escribió una opinión (feb. de 2020)
Broomfield, CO10 contribuciones7 votos útiles
Una mañana muy divertida de recorrer los mercados locales seguida de una experiencia relajada cocinando cocina tradicional japonesa. Kenae fue el anfitrión perfecto! Realmente un punto culminante de nuestro tiempo en Sapporo.
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Fecha de la experiencia: febrero de 2020
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Samuel Wright escribió una opinión (ene. de 2020)
1 contribución
Realmente una excelente clase de cocina tradicional japonesa con algunas de las personas más agradables que jamás conocerás, gracias de nuevo por la increíble experiencia :)
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Fecha de la experiencia: enero de 2020
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Brigitte escribió una opinión (nov. de 2019)
Bruselas, Bélgica1 contribución
Primero, la Sra. Michiyo Kobori respondió nuestros correos electrónicos en poco tiempo. Luego, muy amablemente, se ofreció a recogernos en la estación de tren no muy lejos, fue muy fácil llegar allí con sus indicaciones. En segundo lugar, ¡recibimos una cálida bienvenida de ella y su amable esposo en su casa privada! Luego explicó qué comida prepararíamos juntos. Ella había preparado algunas fotos de los platos para darnos y, por supuesto, había impreso las recetas completas. Cocinamos juntos con todas las explicaciones necesarias y luego comimos toda la comida en su comedor. Toda la experiencia fue increíble, deliciosa y la comida estaba deliciosa. Estoy orgulloso de poder volver a hacerlo después de mi regreso, para mis amigos en Bélgica. Gracias Michiyo!
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019
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Dimitris escribió una opinión (nov. de 2019)
1 contribución
Reservamos esta experiencia como parte de nuestras vacaciones en Japón. Queríamos experimentar la cocina local y la cultura. Tuvimos una velada inolvidable con una gran conversación y una comida increíble. La clase de cocina estaba muy bien preparada y es algo que nos animaríamos a probar en casa. Es menos una "lección" y más como cocinar con amigos. Michiyo, nuestro anfitrión, preparó un menú que es muy sabroso y representativo de la cocina local, pero no demasiado abrumador o complicado como para desanimarnos a probarlo. Los ingredientes pueden obtenerse en nuestro país de origen (Reino Unido) e incluso obtuvimos recetas simples al final. No podemos agradecerle lo suficiente a Michiyo por una gran noche, desde recogernos en la estación, hasta hacernos sentir bienvenidos en su casa y, por supuesto, prepararnos y cocinar con nosotros.
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019
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