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Cómo disfrutar de Yangshuo Cooking School
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1 - 10 de 122 opiniones
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Opinión escrita el 20 de octubre de 2018

Primero fuimos al mercado en Yangshuo, donde no solo vimos las verduras y especias habituales, sino también algo de carne para la venta que no es para los débiles de corazón, como el perro, el gato y el hocico de cerdo. La escuela de cocina,...en las afueras de la ciudad, no usaba ingredientes como ese, afortunadamente. Hicimos una serie de aperitivos al vapor, berenjenas, pollo con anacardos, vegetales verdes en ajo y ... ¡sí! - el pescado de cerveza que encontrará en prácticamente todos los restaurantes de Guilin y Yangshuo. Todo se explicó muy bien, y hubo mucha ayuda a mano para guiarnos a través de la cocción del wok. Por supuesto, al final pudimos comer todo lo que preparamos, ¡un almuerzo muy bueno y bien merecido! Las bebidas están a la venta, el baño está a mano, la escuela de cocina es la manera perfecta de pasar la mañana / tarde en Yangshuo.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 7 de julio de 2018

Deja que Sophie te guíe! Puede que tenga o no bastante éxito en casa como lo hice en la escuela, pero espero haber aprendido algunos trucos para impresionar a la familia en EE. UU. Mi padre y yo lo pasamos muy bien cocinando con Sophie....Fue muy relajante después de un recorrido de 16 horas el día anterior, así que si está planeando un gran día, este es un seguimiento relajante. La escuela está preparada para aproximadamente 12 estudiantes, pero solo éramos 5 en nuestra clase. Las instrucciones son bastante fáciles de seguir y Sophie demostró todo por ti primero. Bonificación - - una vez que haya terminado, puede sentarse en el jardín y comer es su tiempo libre. La cerveza fría está disponible a un costo.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Opinión escrita el 3 de junio de 2018

He ido a varias escuelas internacionales de cocina y pensé que esta era genial porque creo que podré replicar las recetas en casa y aprendimos algunas técnicas básicas de salteado / wok que usaré en casa. Visitamos un mercado y luego caminamos y cabalgamos de...allí a la casa en el país donde trabajábamos principalmente al aire libre, aunque las estructuras tenían techos. La comida estaba en porciones y parcialmente preparada para nosotros, por lo que el uso del tiempo fue eficiente. Recibimos copias impresas de las recetas al final. Disfruté de casi todos los platos y estoy emocionada de probarlos en casa. Mendy fue un buen instructor, demostrando y luego recordándonos los procesos. Programé por teléfono directamente y me cobraron 200 yuen por persona.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Opinión escrita el 21 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Qué brillante curso de cocina! Tuvo un tiempo absolutamente fantástico de principio a fin y lo recomendaría altamente! ¡Fui en un recorrido por el mercado primero y luego un viaje a un lugar encantador para cocinar! ! ¡La comida estaba fuera de este mundo incluso...si la conseguía! ! !Más

Opinión escrita el 10 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos allí mientras nos quedamos Yangshou. Fuimos recogidos de nuestro hotel y llevados a la ciudad para echar un vistazo al mercado y ver los ingredientes crudos. El mercado central tiene dos áreas, una solo fruta y verdura, y la segunda incluye animales. Elegimos no...mirar a los animales. Una persona fue y dijo a su regreso lo sorprendido por la cantidad de perros, gatos, conejos, pollos y patos que se amontonaban en las jaulas. Luego fuimos llevados a la escuela de cocina en el taxi. La escuela está ubicada en una pequeña aldea agrícola a las afueras de la ciudad. Fuimos en el curso de la tarde ya que la mañana estaba completa. Solo había cuatro en el curso. A nuestra llegada, nos dieron té y hablamos sobre nuestra actividad, luego fue a trabajar. Cada uno tenía una estación con cocina de gas, wok, picadora y tabla más ingredientes. Cocinamos cinco platos, los míos eran vegetarianos, pero los otros cocinaron platos de carne más un par de platos de verduras. Al final nos sentamos juntos y comemos nuestro trabajo. Se proporcionó arroz para acompañarlo. Fue una tarde divertida e instructiva al final de la cual todos salimos con cinco platos comestibles, recetas y recuerdos felices. Una excelente manera de pasar una tarde.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2017
Opinión escrita el 2 de septiembre de 2017

Como parte de nuestro recorrido, tuvimos un curso de cocina aquí. Comenzó con una mirada alrededor del mercado en Yangshou, que estuvo bien hasta que vimos las cajas de gatos vivos y el cuerpo del perro colgando de un gancho. Luego tomamos un minibús a...la escuela de cocina donde Mindy era una buena maestra y nos mostró 5 platos que preparamos y luego nos comimos. Los platos eran algo fuera de lo común, así que volvimos armados con algunas ideas culinarias nuevas,Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2017
Opinión escrita el 2 de junio de 2017

Estábamos en un tour gadventures 11 - la clase de cocina fue muy divertido, y en un entorno precioso. Hicimos 5 platos. Cada uno tenía su propio wok y todos los 5 platos y luego una gran fiesta juntos. Mmm pescado cerveza. Estilo berenjena yangshuo...era genial.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 20 de mayo de 2017

Mi marido y yo pasamos 2 días en Yangshuo y no este en la mañana de nuestro segundo día. Comenzamos con un paseo muy interesante de la gran mercado local. Los productos era exquisito! Nuestro profesor de pescado fresco comprado para uno de nuestros cinco...platos. Luego viajamos a granja cerca de la escuela donde nos pusimos delantales y llevamos nuestras "estaciones". Nuestro profesor, Nikki, fue muy paciente ya que mejora nuestra habilidad de cuchilla (aún tenemos un largo camino por recorrer! ). Que la mayoría de los ingredientes para cócteles preparados nuestros platos cocinados y luego el mejor plato de berenjena con salsa de ostras, que he comido! Hicimos pescado cerveza con los pescado fresco comprado esta mañana, setas, bolas de tofu y Calabacín relleno con cerdo y al vapor (excepcional), picante (si quieres) de cerdo frito con vegetales salteados, fritos y salteados con ajo lechuga. Todo era tan fresco! Nos cocinar comida asiática al menos dos veces a la semana en casa, y estamos muy agradecidos por el asesoramiento de un gran chef joven! Pero, creemos que esta sería una gran actividad para alguien que quería aprender sobre cocina china. Las clases son pequeñas (era sólo para nosotros dos) y cuando nos equivocamos, nos reímos! Fue muy divertido y una magnífica experiencia de aprendizaje, incluso para experimentados cocineros!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 14 de mayo de 2017

Reservamos este curso en un capricho a través de nuestro guesthouse y nos quedamos muy contentos de hacerlo. La escuela en sí está en una ubicación hermosa, y finalmente comimos nuestras creaciones en una encantadora terraza, mirando los campos y los picos de karst, junto...con nuestros alumnos. Aprendimos cómo cocinar nuestro plato favorito o estofado de berenjena, así como peces y varias bolas de cerveza. En realidad era bastante un festín para la cena en la final! Altamente recomendado!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Opinión escrita el 4 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos habían dicho sobre la escuela de cocina antes de nuestro viaje y cuando lo vimos anunciado en nuestro hotel nos decidimos reservar. Como entusiasta inicio cocineros, pensamos que sería educativo así como divertido. También fue una gran relación calidad-precio en 240 RMB (aproximadamente 30...libras) por persona. Nos recogieron en el hotel y nos llevaron a 4 km o así al pueblo yangshuo, donde conocimos a Sophie nuestro anfitrión china y profesor durante la tarde. Nos encontramos con las otras 6 personas en el largo curso de 4 horas y visitamos el mercado local de comida, donde ella me explicó lo que era. Esta es una verdadera revelación, especialmente en algunos de los artículos a la venta en la sección de carne, probablemente no es para el muy aprensivo.! Sin embargo, nos ha dado la opción de si hacer o no el mercado. Luego nos fuimos a la escuela en sí, que consta de un par de cocinas diseñadas con todas las estaciones de trabajo individuales y contó cómo la tarde volvería. Con 5 platos Sophie demostrando, uno a la vez, todos los platos nosotros intentado bajo el ojo experto de Sophie, o el otro personal. No hay presión pero no comer la comida se cocina como su cena! A lo largo de todo el mundo dieron gran, Sophie era genial y divertido, incluso nuestra propia comida era muy sabrosa. Las bebidas estaban disponibles por un costo extra, pero no es caro, y así como la cocina había un montón de tiempo para llegar a conocer a sus compañeros participantes. Una estupenda manera de pasar cualquier tiempo libre en China, y que llevará a las habilidades recién aprendidas de vuelta a casa. Todos aclarando fue hecho por nosotros, y nos llevaron de vuelta a nuestro hotel después. Altamente recomendado.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
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