Saffron Palate

Saffron Palate, Nueva Delhi

De 9:00 a 15:00
Lunes
9:00 - 21:00
Martes
9:00 - 21:00
Miércoles
9:00 - 21:00
Jueves
9:00 - 21:00
Viernes
9:00 - 21:00
Sábado
9:00 - 15:00
Acerca de
Duración recomendada
2-3 horas
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5.0
# opinión647 opiniones
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bdelc
Bogotá, Colombia211 contribuciones
Linda Experiencia
nov. de 2019 • Amigos
En una casa de una familia india, en una agradable terraza, tuvimos la oportunidad de cocinar con la duena y luego degustar la comida que estaba deliciosa. Un buen plan y una oportunidad de conocer su entorno. Ahi puedes adquirir las especias utilizadas.
Escrita el 10 de enero de 2020
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Álvaro G
Madrid, España33 contribuciones
Excelente experiencia
ago. de 2018 • Parejas
Excelente actividad. Clase personalizada, en un ambiente en el que todos los detalles están cuidadísimos. Neha tiene todo dispuesto para que la clase fluya. Hicimos cuatro platos y tres panes. No se puede poner una objeción. Es un respiro en la India, después de tanto fuerte y de tanto templo. Altísimamente recomendable.
Escrita el 28 de agosto de 2018
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Carla1550
Majadahonda, España11 contribuciones
Los sentidos se encienden!!
oct. de 2017 • Amigos
Si te gusta cocinar este es el lugar. Maravilloso. Nos sentimos muy cómodas. Naha es muy atenta y esta en todos los detalles. Nos enseño 4 platos y 3 panes. Uno mas rico que otro. Completisimo, impecable. Super recomendable.
Escrita el 3 de noviembre de 2017
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Ricardo L
Montevideo, Uruguay4 contribuciones
Linda experiencia
mar. de 2017
Con mi esposa visitamos a Neha en su agradable casa
Ambos cocinamos comida India bajo la supervisión de Neha y luego la disfrutamos
Muy recomendable
Luego nos envió las recetas
Escrita el 11 de marzo de 2017
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JANYPA
Caracas, Venezuela140 contribuciones
experiencia culinaria extraordinaria
ago. de 2014 • Parejas
no pueden perderse esta experiencia, Neha es encantadora, su suegra fue una maestra del curry pasamos una tarde maravillosa inclusive nos dieron muy buenas recomendaciones para el resto de nuestra estadia en Delhi. Imperdible
Escrita el 5 de octubre de 2014
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DiMaybs
Australia28 contribuciones
Fantástica clase de cocina online
may. de 2020 • Parejas
Hicimos una clase de cocina online con Neha y un grupo de amigos. Anteriormente, cocinamos mucha comida india a partir de recetas, pero aprendimos mucho de esta clase. Neha es paciente y flexible, y se aseguró de que todos siguiéramos el ritmo. El resultado final de la clase fue delicioso y ahora tenemos algunas recetas nuevas para agregar a nuestro repertorio. Recomiendo encarecidamente un curso en línea si no puede ir a la India para cocinar con Neha en persona.
Google
Escrita el 1 de junio de 2020
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Jodie
Brisbane, Australia1 contribución
Clase de cocina privada en línea con amigos
jun. de 2019 • Amigos
Me presentaron a Neha cuando visité Delhi hace 5 años. Estaba tan emocionado cuando ella comenzó a ofrecer clases en línea. Me organicé para que un grupo de amigos de toda Australia se uniera a mí en una clase privada en línea. Pudimos elegir nuestro menú y nos dieron una lista de ingredientes para reunir antes de la clase. Neha es una gran maestra y puede darte sugerencias sobre sustitutos si no encuentras algo en la lista de ingredientes. Fue muy divertido y resultó en una comida increíblemente deliciosa. Una forma maravillosa de ponerse al día con amigos desde lejos.
Google
Escrita el 30 de mayo de 2020
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Susset S
3 contribuciones
Gran experiencia culinaria!
ene. de 2020
Un amigo tomó esta clase de cocina hace aproximadamente un año y estoy extremadamente agradecida de que me haya recomendado que lo haga. Cuando traté de reservar la clase no había espacio disponible, pero envié un correo electrónico y me respondió muy rápidamente y Neha, el chef, hizo una reserva especial para nosotros, 3 personas. Neha es muy amable, acogedora y su hogar es muy acogedor. Tuvimos una experiencia asombrosa. Todo en la cocina es súper limpio y lindo. Lo recomendamos al 100%.
Google
Escrita el 23 de febrero de 2020
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Patries
8 contribuciones
Clase de cocina privada
feb. de 2020 • Parejas
Hoy tuve una clase de cocina privada en Saffron Palace por Neha Gupta. Aprendimos a preparar varios platos indios, como Murg makhani, Jeera Aaloo y (rellenos) parantha. Qué manera tan increíble de experimentar la cocina india en un ambiente informal.

Debido al Día de las Elecciones no pudimos comprar los ingredientes nosotros mismos porque los mercados estaban cerrados. Sin embargo, nos encantó su clase de cocina y las charlas sobre la cultura y las costumbres indias.

Gracias Neha por invitarnos a tu hogar y tus interesantes historias sobre comida, especias y cultura india. Por cierto, nos encantó tu cachorro de 3 meses, Zoe ?.

Gracias por las recetas y definitivamente haremos esto en casa para nuestros amigos y familiares.

Recomendamos esto a todos los que deseen tomar una clase de cocina en un entorno excelente e informal. ??
Google
Escrita el 8 de febrero de 2020
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Martin A
Heathrow242 contribuciones
Ahora cocinamos cocina india en casa
oct. de 2019
Nos encanta la comida india y no pudimos encontrar a nadie que enseñe a cocinar en Central Fl.
Haroon en las visitas a la India sugirió el paladar Saffron mientras estábamos en Delhi.
La escuela se imparte en la casa del dueño y profesor, Neha. La cocina se lleva a cabo en un área de su hogar creada solo para enseñar y preparar comida india.
Neha es bastante cordial, y puedes decir cuánto le gusta enseñar. Mi esposa y yo estábamos emparejados y una mujer de España también estaba en el curso y Neha nos ayudó en algunos de los preparativos. La cocina de enseñanza puede acomodar fácilmente a cuatro estudiantes. Nos presentaron un menú para la comida que fue elegido por mi esposa y yo desde que fuimos los primeros en inscribirnos.
Después de verificar cualquier alergia alimentaria, Neha explicó todas las especias que tenía en cámaras separadas de dos cajas. Pudimos olerlos mientras explicaba el propósito y las cualidades de cada artículo.
Luego preparamos la comida bajo su tutela, yendo paso a paso y midiendo cada especia. Preparamos tres entrantes y tres tipos de pan. Estábamos familiarizados con nan y estábamos emocionados de aprender sobre otras formas de pan indio. Más tarde ese día, fuimos a un Templo Sikh y pudimos ser voluntarios y preparar y cocinar pan.
Luego almorzamos y disfrutamos de una comida maravillosa y una conversación amistosa. La experiencia y la calidez de Neha hicieron de la clase uno de los mejores momentos de nuestro viaje. Nos fuimos después de compartir abrazos y nos presentaron un té indio y un libro de cocina.
Sugeriría darle tiempo extra para llegar ya que ella vive en una comunidad cerrada e incluso el GPS tuvo dificultades para encontrar la ubicación exacta.
Compramos especias en India y Dubai y hemos creado maravillosas comidas en casa.
Google
Escrita el 28 de enero de 2020
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