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CECAP Building | CECAP Building, Santa Cruz, Lake Atitlan, Santa Cruz La Laguna 07014, Guatemala
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Opinión escrita hace 3 semanas

La clase de cocina en el Café Sabor Cruceno a través de CECAP fue increíble. ¡Aprendimos sobre la cocina tradicional maya y nuestra instructora Claudia nos mostró cómo preparar una comida increíble! Hicimos Tamalitos de Chipilin para nuestro primer plato, Suban Ik para el plato...principal y Camote en Dulce para el postre. Claudia es una maestra maravillosa y muy hábil. La cocina estaba bien abastecida y muy limpia. Después de preparar nuestra comida, la comimos en el restaurante con vista al lago de Atitlán con una vista increíble. La comida estaba deliciosa! ¡Fue una experiencia maravillosa e inolvidable! Lo recomendamos encarecidamente a cualquiera que visite el Lago de Atitlán. ¡Gracias a Claudia y al maravilloso personal por mostrarnos cómo hacer una comida increíble y hacer que esta experiencia sea tan agradable y divertida! Realmente una experiencia que vale la pena! Además, el dinero que pagamos para tomar esta clase y las clases de artesanos que tomamos va a CECAP / Amigos de Santa Cruz, una ONG dedicada a educar y empoderar a la gente de Santa Cruz para que puedan aprender habilidades valiosas para ganar un salario digno. . Algunos de nuestra familia tomaron la clase de cuentas y aprendieron a hacer un hermoso brazalete de cuentas. El resto de nuestra familia tomó la clase de tejido y aprendió a hacer una hermosa bufanda. Conservamos los artículos que hicimos y ganamos un gran aprecio por nuestros maestros que fueron tan pacientes ya que necesitábamos mucha ayuda. Las mujeres que impartían estas clases de artesanas eran verdaderas maestras de su oficio y hacían que pareciera tan fácil. Tenemos un mayor aprecio por la artesanía que se aplica a la hermosa ropa y otros productos hechos a mano que el pueblo guatemalteco fabrica y vende en los mercados locales y en la tienda Manos Crucenas en Amigos de Santa Cruz.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas
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Opinión escrita hace 3 semanas

Toda la familia disfrutó la clase. Haces la comida y luego disfrutas comiéndola con una gran vista del lago.

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas
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Opinión escrita el 10 de agosto de 2019

Este fue sin duda un punto culminante de nuestra visita al lago. No puedo hablar mejor de Claudia y del increíble personal que gentilmente compartió su hogar y conocimiento con nosotros. Todos se volcaron para garantizar una velada llena de risas, aprendizaje y calidez.

Fecha de la experiencia: abril de 2019
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido: hace 5 semanas
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Opinión escrita el 8 de agosto de 2019

¡Lo pasamos de maravilla cocinando con Claudia! Gran clase, recetas increíbles, y la vista mientras come nuestra comida es inmejorable.

Fecha de la experiencia: junio de 2019
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 9 de agosto de 2019
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Opinión escrita el 7 de agosto de 2019

Cuando tomas esta clase, puedes aprender un poco sobre la comida y la cultura maya, disfrutar de una increíble comida que preparaste tú mismo (¡con la mejor vista del lago!) Y conocer a una mujer increíble, Claudia, la chef. Ella es una novia y una...gran maestra! Además, su dinero se destina a educar a otros estudiantes y empoderar a la comunidad de Santa Cruz. Gran ONG, buena gente, buena comida. ¡Tome esta clase de cocina y cualquier otra cosa que CECAP / Amigo's de Santa Cruz tenga para ofrecer! :)Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2019
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 8 de agosto de 2019
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Opinión escrita el 13 de mayo de 2019

Una experiencia auténtica increíble aprendiendo a cocinar comida tradicional guatemalteca. Claudia es una gran maestra que habla un inglés perfecto. La calidad de la cocina y los ingredientes es increíble. No esperaba encontrar una escuela de cocina de alta calidad en esta pequeña ciudad. Tuvimos...una tarde tan divertida aprendiendo a cocinar 3 platos guatemaltecos y toda la comida estuvo deliciosa. También estaban felices de atender a un vegetariano. Si estás en el área del lago Atitlan, ¡te recomiendo venir a una clase de cocina!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
alexmacfarlan, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 20 de abril de 2019

Aprender a cocinar una deliciosa comida guatemalteca con la hábil y generosa orientación de Claudia fue notablemente inspirador. Claudia es una excelente maestra pero también una guía llena de corazón para su maravillosa comunidad de Sante Cruz. Ella modela la misión empoderadora de CECAP. Gracias...Claudia y CECAP!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Alex M, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 22 de abril de 2019
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Opinión escrita el 19 de abril de 2019

Aprender a cocinar una comida tradicional guatemalteca fue lo más destacado de mi semana en Guatemala. Claudia fue una profesora paciente y graciosa que demonió lo suficiente para que pudiéramos cocinar con confianza. ¡Su excelente inglés y su forma suave hicieron que la experiencia fuera...cómoda, estimulante y divertida! Servimos la comida completa del curso a nuestros compañeros de viaje en el comedor de la azotea con hermosas vistas. ¡Aprendí a freír los plátanos y hacer una tortilla!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Alex M, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 22 de abril de 2019
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Opinión escrita el 10 de abril de 2019

Aprende a hacer 3 deliciosos platos diferentes y luego siéntate a disfrutarlos con una de las mejores vistas del lago Atitlán. Todo al mismo tiempo contribuyendo a la comunidad circundante. No puedo recomendar esto lo suficiente!

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Alex M, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 11 de abril de 2019
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Opinión escrita el 10 de abril de 2019

Claudia fue una excelente maestra y nos dio una gran información sobre los ingredientes mientras elaboramos los diversos platos (¡increíblemente deliciosos! Fue una tarde maravillosa, uno de los aspectos más destacados de mi viaje, ¡especialmente porque puedo revivir la experiencia en casa con las recetas...que me envió por correo electrónico! !Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2019
Alex M, Manager en Santa Cruz Cooking Classes, respondió a esta opiniónRespondido el 11 de abril de 2019
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