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Opinión escrita hace 3 semanas

Busqué este lugar después de tomar muestras en una clase de maridaje de quesos y vinos en Corner 103. Al mirar el pequeño mostrador con todas las cintas que cuelgan de las paredes, diría que este lugar es más serio para hacer un gran queso...que para ser una atracción turística. La señora que nos ayudó fue muy amable y nos permitió probar algunas selecciones más de queso. Elegí el Oro Secco (de 2 a 4 años) basado en la clase de vino, pero este empleado nos alentó a probar el queso Golden Bear Dry Monterey Jack, también de 2 a 4 años. Me encanta el romero y noté el queso Rosemary Jack y me permitieron probarlo. Compré cuñas de los tres de estos. La amable dama también confirmó que todos estos quesos podrían mantenerse a temperatura ambiente y tomarse en el avión. ¡Me alegra decir que los tengo aquí en la casa y estoy progresando mucho comiéndolos! :)Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Opinión escrita el 24 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Me encantaron los quesos! Muy amable de dar muestras. Los quesos Dry Jack son un regalo especial y vale la pena probarlos. Un precio razonable. Nada más en la tienda.

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 10 de noviembre de 2018

The Vella Cheese Company se encuentra en un antiguo y hermoso edificio de piedra. Está a pocos pasos de la plaza. Sus quesos son deliciosos ya un precio muy razonable. Probamos algunos y, por supuesto, compramos algunos para llevar a casa. El envío también está...disponible.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 14 de octubre de 2018

Compramos queso en Vella para comprar con vinos comprados en el área de Sonoma Valley / Dry Creek. Sus Jacks son de lo que se trata esta compañía. Venden un nuevo Jack, uno de un año y luego la joya, un gato de 3 años...que parece un Gouda o Cheddar envejecido con cristal. Todos son deliciosos a su manera propia. También hacen una "toma", no la versión italiana súper rica cremosa suave, pero muy buena sin el menos. Hay un par de otros quesos disponibles (no hechos por Vella) pero razonablemente buenos, incluido un sabroso azul. La tienda también vende aceitunas y galletas. Esta es una alternativa local a la tienda de quesos en la misma plaza de Sonoma, que tiene una selección mucho más amplia. De quesos y otras golosinas gourmet.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 20 de julio de 2017

Usted puede probar una muestra de lo que te apetezca. La parte complicada es todo es tan delicioso. . . que quiere comprar todo! Son muy amables y tienen un gran servicio al cliente. También tienen los aceites de oliva puede probar también! Buen lugar!

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Opinión escrita el 27 de mayo de 2017

Lugar difícil de encontrar ya que está en un barrio, pero vale la pena encontrarlo. Te dejan probar alguno de los quesos que tienen y los que lo hacen en el sitio justo allí. En general nos fuimos con unos 40 Pena de quesos.

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 20 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Usted debe visitar esta tienda de quesos, donde la mayoría de los quesos son efectuadas en el sitio. La señora en el mostrador era muy servicial y amable y nos dio numerosas muestras y discutió las cualidades de los diferentes quesos que estábamos tratando. Son...conocidos por sus quesos jack seca y tener un gran número de cintas para ellos. Es interesante para probar las distintas clases y realmente conocer la sequedad aumenta y el queso de los cambios en el tiempo. Lo mejor de este lugar es su quesos y los precios! A un precio muy razonable! Me encanta su quesos! ! !Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 18 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

El queso y la gente que hace que el queso es el mejor! El conocimiento que comparten con los clientes y las muestras generoso te harán querer pedir más después de visitar!

Fecha de la experiencia: julio de 2016
Opinión escrita el 11 de abril de 2017

Después de visitar varias y ciclismo a grandes bodegas, nuestro tour pasó por la Vella Cheese Company. Todo el mundo era muy amable, y las muestras eran deliciosos. Una buena manera de remate el día

Fecha de la experiencia: junio de 2016
Opinión escrita el 2 de abril de 2017

He utilizado su queso para una variedad de ensaladas, pastas y hors d'ouevres y nunca me ha decepcionado. Es un queso único para el mundo y de Sonoma.

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
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