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Waters Crest Winery - CERRADO

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Opinión escrita el 27 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Hace un año, casi de día, mi esposa y yo visitamos hermoso, moderno cata de aguas de Crest y pasamos un tiempo maravilloso. El otro día, disfrutamos de nuestra segunda visita aún más. Ambas noches teníamos reserva en el toque de Venecia al otro lado...de la carretera principal. A pesar de una lista de vinos premiados, TOV permiten a te permite traer tu pripia bedida alcohólica cualquier vinos de Aguas Crest. Ya que nos encanta tanto estos vinos y que funciona TOV, para nosotros! Esta noche entre semana entramos en la sala de degustación y tenía para nosotros exquisitamente decoradas habitaciones, excepto, por supuesto, para en el bar de degustación de Lauren. Ella es la hija encantadora y bien informado de los propietarios, Jim y Linda Aguas Aguas crest. propietarios Es fácil ver por qué una señorita vino posee esos conocimientos: su padre Jim es el consumado y talentoso vinicultor que manualidades estos vinos de mejores viñedos al norte de bifurcación. Y ella no nos guió en una excelente degustación, empezando con los blancos y avanzando a rojos. Lauren explicó todos los detalles pertinentes sobre cada oficio y nos permitió probar y evaluar. Eso es cómo llevar a cabo una cata! Debido a la popularidad y la producción de algunos vinos, pequeño fueron vendidos. Pero no te preocupes porque hemos probado algunas bellezas. Estos incluyen una característica seco Riesling hizo en un estilo alsaciana, y una reserva privada de 2016 liberada la Chardonnay. Crujientes y flinty, este vino muestra carácter excelente y será preciosa tras varios meses más en botella. Pero los reds! Extraordinaria, cada uno hemos probado. Lauren derramado para nosotros la completa organización de 2014 Grand Vin rojos. Que es una designación Sr. aguas vinos reserva hechas sólo en añadas excepcionales. 2014 cumple con el criterio, como el Cabernet Sauvignon, Merlot, GV y Cabernet Franc GV GV eran magníficos vinos. Ciertamente joven y digno pero suaves y bodega de fruta ganas ahora. También hemos probado un Petit Verdot 2014 que estaba en la oscuridad de vidrio, pero mostró inusual elegancia para este varietal. En Bordeaux, Francia, es mayormente utilizado en la mezcla de color. añadir Nuestra próxima 2014 rojo era su mezcla llamado simplemente CR, o Campania Rosso. Campania es una región de vino en el suroeste de Italia, la casa de Nápoles. Este vino, como otros, era excelente! Por entonces, Jim Waters mismo entramos, y mostró el mismo entusiasmo y amabilidad como gregarios su hija Lauren. Qué placer para mi esposa y para mí para pasar el rato y probar con ambos. Ya sabíamos de muchas visitas y degustaciones en el extenso North Fork, otras cosechas recientes más destacados de 2010 y 2013. El Sr. Aguas, ver nuestro amor y pasión por su vinos, nos ofreció sus mayores gustos de algunos vinos Grand Vin que tenía aún no vendidos. Estas incluyen Cabernet franco y" y quizás un Cabernet Sauvignon. Bueno, estos vinos eran incluso más desarrollados con algunos años de botella, y compramos un increíble caso que mezclado disfrutar junto con amigos. Pero, como estas estructurado varios 2014 nos volveremos más bodega. Como cualquier producto artesanal, hecho magníficamente, Grand Vin de Aguas crest rojos no son baratas. Pero son iguales y en algunos casos superior a, gran rojos de Italia, Francia y California, los que han comprado y no lejos durante años. Como un nativo li'er, estoy orgulloso de los vinos de clase mundial por Aguas de Jim Aguas y Crest un puñado de otros productores en NoFo. Gracias de nuevo, Jim y Lauren, para una gran experiencia de sala de degustación.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Opinión escrita el 6 de junio de 2017

Vinimos aquí para celebrar mi hermana de big 50. Nos trataron de varias selecciones sabrosas (que felizmente comprado cuando acabamos. ). Personal muy amable y entendido! Me encanta la decoración y un interior acogedor. No puedo esperar para volver en el verano!

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Opinión escrita el 6 de junio de 2017

La sala de degustación es relativamente nuevo y está decorado en un estilo cálido y acogedor. Barriles de madera están configurados como mesas y sillas de cuero son abundantes. Hay una larga zona bar y un área de descanso con fuera de fuego. Hay música...en vivo en ciertas noches dentro o fuera según el clima. Los vinos son estupendos y el apoyo calificaciones evaluaciones personales. Mi favorito es su taxi sav, pero todos sus vinos son muy agradables y placenteras. Además de sus vinos maravillosos, música en vivo y eventos especiales de la cata, el personal es muy competente y agradable como son los dueños. Como ventaja añadida un menú limitado de un excelente restaurante local está disponible y la comida es entregada directamente a la sala de degustación de vinos para que pueda ser disfrutado con vinos Aguas Crest. Sin duda vale la pena una visita.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 5 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Una parada si se dirige al este para una degustación de vinos. Bellamente decoradas y acogedora sala de degustación te hace sentir como en casa. Los propietarios son muy eficientes y amables. Los vinos son excelentes. Asientos al aire libre están así. Recomiendo encarecidamente.

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Opinión escrita el 5 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Los dueños son super amables y amplia selección de vinos. Muy bien informado sobre cómo cada gustos de vinos. Habitación cómoda y acogedora de la cata, muy relajante. Arte y decoración en punto. Sin duda parada en nuevo por fin cata de vinos de una...chica.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Opinión escrita el 28 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Amor todos los vinos aquí, fantástico, me encanta el ambiente de rojos, el área del patio trasero es impresionante y siempre tienen personal muy informativo

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 25 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Buenos vinos y el ambiente. Me encanta el bar al aire libre y fogatas! Tienen música por dentro y por fuera. Siempre tengo ganas de Música los miércoles a la noche durante el verano.

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Opinión escrita el 22 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Joya escondida que realmente tienen que buscar. Los vinos aquí son excepcionales. El taxi de Franco está fuera de este mundo! No es la típica para una bodega de menú, pero en vez de tiene un pequeño menú desde el italiano mixto en la calle....El fuego de la herradura en el patio del ambiente relajante en noches frescas. Sin duda merece la pena una parada!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2016
Opinión escrita el 5 de noviembre de 2016

Otra pareja fue con nosotros a las aguas Crest Bodega en la carretera principal de Cutchogue sobre 1 1 / 2 mes hace. Tuvimos un muy buen vino y un queso y reisling cracker fuente. Creo que había también en sopressta pero realmente no puedo...recordar si estaba allí o otra bodega que visitamos alrededor del mismo tiempo. Nos sentamos en el interior en primera y luego me fuera a sentarse alrededor de una chimenea abierta, era muy cómodo y nos lo pasamos de maravilla. Nos alojamos y nos sentamos y hablamos y bebimos su vino por aproximadamente 1 1 / 2 horas. Eso era un montón de tiempo para dos botellas de vino y disfrute.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Opinión escrita el 7 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Hay dos viñedos en una sala de degustación aquí en aguas Crest. Probamos las aguas Crest Chardonnay que tenía una nariz preciosa, un toque de roble y delicado pero fue almendra notas del prójimo en la sala de degustación de vinos: que era el Porcelina...estrellas de nuestro espectáculo. Océanos de Porcelina Chardonnay 2012 los amantes de estos robles. encantado Tentador aroma de melón y melocotón manan desde el cristal, mientras que el uso de roble francés aporta un ligero sabor a la de toastiness miel y albaricoque. La sala de degustación es acogedor y confortable. Un patio al aire libre ofrece un amplio espacio para aquellos que prefieren el aire fresco y/o picnic.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
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