Pienso muy bien en todos los humanos. Pero como mujer negra en una carrera donde hay pocas que se parezcan a mí. Todavía me sorprende cómo me tratan. Me moría de hambre y en el aeropuerto de SLC buscaba comida vegetariana. Bueno, lo creas o no, lo encontré en Wasatch Brewery. Tan triste que, como la única persona negra en el lugar 20 + 5 minutos en el servidor, Tanya vino a mi mesa para decirme que volvería, no regresó por otros 10 minutos. . . sin agua no hay servicio. . . así que el hambre con opciones limitadas caminó hacia el bar pidiendo un trago. Andrew estaba feliz de ayudar y dijo que incluso me ayudaría a pedir algo de comida. . Uf. Pero tengo un poco del SLC Utah, la discriminación es mi maldita cara. . Ah, y vi a Tayna ser una gran camarera para todos los clientes que se parecían a ella. Parece genial si no te pareces a mí un sábado. Buenos precios, buena comida para vegetarianos y Andrew es genial.

Volando desde Salt Lake, mi amigo y yo decidimos arriesgarnos a almorzar en Wasatch mientras esperábamos nuestro avión. Que linda sorpresa. Podíamos sentarnos y ser atendidos y la comida era buena. La copa de vino también era buena. Tuve el poke bowl con atún aleta amarilla, aguacate y mango. ¡Delicioso! El restaurante está en Concourse be. También tienen una feria de pub regular y también sirven el desayuno. El servicio fue rápido y amigable