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Clase de cocina

Divertidisimo, el chico un tanto peculiar pero lo tiene clarisimo, te enseña unos 3 curris... leer más

Opinión escrita el 5 de febrero de 2018
Gemma S
Cultivo de especias

Bueno, pequeña muestra de los diferented tipos de plantas y especias utilizadas en medicina... leer más

Opinión escrita el 6 de julio de 2017
ALF545
,
Barcelona, España
mediante dispositivo móvil
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193
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Certificado de excelencia
Información general del viajero
  • Excelente71 %
  • Muy bueno20 %
  • Normal6 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Información general
Duración recomendada: 2-3 horas
Información de contacto
A23, Ella 90090, Sri Lanka
+94 75 236 3636
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Opiniones (478)
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1 - 10 de 222 opiniones
Opinión escrita el 5 de febrero de 2018

Divertidisimo, el chico un tanto peculiar pero lo tiene clarisimo, te enseña unos 3 curris diferentes y un par de platos tipicos despues os sentais en la mesa y disfutais de lo cocinado entre todos.

Fecha de la experiencia: marzo de 2017
Gracias, Gemma S
Opinión escrita el 6 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Bueno, pequeña muestra de los diferented tipos de plantas y especias utilizadas en medicina ayurvédica

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Gracias, ALF545
Opinión escrita el 20 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Interesante lugar tipo mini jardín botánico donde te explican las diferentes plantas medicinales y especies que luego te intentarán vender. Al final te darán unas personas un masaje sentado que aparecen de la nada a los que tendrás que dar la propina.

Fecha de la experiencia: marzo de 2017
Gracias, jesus b
Opinión escrita el 8 de septiembre de 2012

Queriamos aprender a cocinar algun currie de los muchos que nos comimos en nuestro viaje a lo largo y ancho de Sri Lanka y lo hicimos en Ella Spice Gaprden, fue una experiencia fantastica hicimos 5 platos diferentes, nuestra cocina estaba ubicada en el jardin...Más

Fecha de la experiencia: julio de 2012
3  Gracias, Belen M
Opinión escrita el 31 de agosto de 2012

Nunca me imagine' conocer tantas plantas de especies y conocer de sus propiedades como en ese jardin, como en otros que tambien pudimos visitar.

Fecha de la experiencia: octubre de 2011
Gracias, Migza
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Opinión escrita hace 3 días

Disfruté la clase de cocina en Ella Spice Garden. Chandika fue una gran maestra. ¡Era realmente atractivo y divertido! Sus clases cubrían papads, tres curries de verduras y samba de coco. La clase fue fácil de seguir y nos dio un útil libro con recetas...para llevar a casa. Su inglés es muy bueno y el tamaño de la clase de 8 es perfecto ya que no es demasiado grande. La comida fue una de las mejores comidas que he tenido en Sri Lanka! Su familia también era tan encantadora y hospitalaria. ¡Altamente recomendado! ¡Gran experiencia!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Opinión escrita hace 6 días mediante dispositivo móvil

Al principio, éramos muy escépticos sobre esta clase de cocina. El número de teléfono en la señal de tráfico era incorrecto (tiene que usar el número de Internet), cuando fuimos a reservar en persona, no se sentía como un entorno legítimo y nos sentimos un...poco aprensivos. Habiendo dicho todo esto, esta clase de cocina fue fácilmente el punto culminante de nuestro viaje hasta ahora. Chandika es divertida, encantadora, una maestra / anfitriona increíble, pero sobre todo, una cocinera increíble. Es un negocio familiar en un humilde bungalow, y es lo más auténtico posible. Cocinamos 3 curries (papa, dhal, ajo), sambol de coco, arroz y papadams. El curry de ajo fue lo más destacado, ya que probablemente no hubiéramos tenido el placer de probar este delicioso curry si no fuera por esta clase, ya que es un manjar que solo se prepara para grandes ocasiones como bodas. Fue uno de los mejores curries que he probado, y diría que la clase vale la pena solo por eso. Llena tu propio libro de recetas a medida que avanzas, por lo que realmente sientes que has aprendido a dominar estos platos. No puedo recomendar esta clase de cocina lo suficiente para cualquiera que pase por la increíble ciudad de Ella.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

¡Esta es la mejor clase de cocina que he tenido! Me pareció muy agradable ser invitado a su cocina privada, ¡muchas gracias por eso! El joven cocinero es apasionado y entretenido. Las tres horas pasaron muy rápido, llenas de risas y, por supuesto, ¡deliciosa comida!...Todos estamos de acuerdo en que debe comenzar su propio programa en YouTube, ¡es realmente talentoso! Después de un paseo por el pequeño jardín de especias, fuimos recibidos con algo como un chai (té negro, leche y cardamomo), se explicaron todas las especias típicas y todos obtuvieron un pequeño libro de cocina y un bolígrafo. Luego, cada uno de nosotros tomó nuestro delantal y fue a la cocina para comenzar a cocinar. Hay espacios en blanco en el libro de cocina para que los llene mientras se lleva a cabo el curso. Aprendimos a hacer curry de ajo, curry Dhal, curry de patata y coco Sambol. Al final nos sentamos todos juntos y comimos nuestro curry con arroz y papadams. ¡Tan delicioso! ! !Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Reservamos la clase de cocina un par de días antes sin ningún problema. Recomendaría reservar por correo electrónico antes si es temporada alta. Si tienes tiempo en Ella definitivamente reservar esta noche. Tuvimos un grupo de personas muy divertido y lo suficiente para mantenerte interesado...en el 2. 5 horas antes de llegar a comer! Chandika está bien ensayada y divertida. Como todos los restaurantes parecen ofrecer clases de cocina ahora en Ella, este todavía se califica por una razón. El libro que lleves a casa te hará pensar que puedes recrear los platos que puedes probar. Apreciamos los conocimientos sobre cómo se hacen los curries y las complejidades de cada plato. No te preocupes, es mucho ajo pero merece la pena. Luego puedes sentarte en el comedor familiar y comer los frutos del trabajo de Chandika. No hay mucha práctica pero es entretenido y educativo. Hubiera preferido que Chandika comiera con nosotros, pero sospecho que podría ser demasiado para él. En general, fue una gran experiencia.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 6 de noviembre de 2018

No tomará mucho tiempo echar un vistazo alrededor de este jardín de especias (100 LKR cada uno) pero el dueño fue encantador, aprendimos algunas cosas y es un lugar bonito a la sombra. No había presión para comprar especias, pero los precios eran bastante razonables.

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
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