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Antica Macelleria Cecchini

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Mejor bisteca a la fiorentina

No mejor del chianti, Darío y su gente te hacen pasarán un momento inolvidable, la mejor carne, la... leer más

Opinión escrita el 7 de julio de 2015
colanta15
,
Bogotá, Colombia
Intentamos cenar

Vamos a cenar, nos dicen que no hay mesa, pero nos informan de los menús y nos dicen que solo hay... leer más

Opinión escrita el 5 de agosto de 2017
Tomy1962
,
Aldeamayor de San Martín, España
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Opiniones (63)
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1 - 10 de 19 opiniones
Opinión escrita 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Vamos a cenar, nos dicen que no hay mesa, pero nos informan de los menús y nos dicen que solo hay carne. Hay varias opciones, desde hamburguesas por 10€, un menú de 30€ y otro de 50€ este último con una degustación de carnes. Casualidad!!...Más

Gracias, Tomy1962
Opinión escrita 7 de julio de 2015

No mejor del chianti, Darío y su gente te hacen pasarán un momento inolvidable, la mejor carne, la mejor atención, vino por montones

Gracias, colanta15
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Opinión escrita 12 de febrero de 2017 mediante dispositivo móvil

Dario es un conocido Cechini carachrter en la Toscana. Él es un chef con una carnicería/tienda/restaurante en el campo (40 minutos en coche de Florencia. El año pasado fue la primera vez que voy allí, introducido por amigo común me hizo que nuestra experiencia única...y agradable. Primero de todo cuando llegue mientras espera que te ofrecen vino y salami y bruscheyta que si font atención puedes comer y ser completo incluso antes de sentarse! Después de que él nos llevaron a una sala especial donde degustar platos diferentes de la hamburguesa a la Tonno del Chianti, todo era excelente. Recomiendo encarecidamente para reservar y hacer de esta una parte de su tour en Italia!Más

Opinión escrita 3 de diciembre de 2016

A mediados de julio de 2016, mi esposa y yo nos trataron a almorzar en Antica Macelleria Cechini por Andrea Sommaruga, propietario de la Bodega panzanello (muy cerca del restaurante). Nos lo pasamos de maravilla! "estar fuera de la comunidad" en una larga mesa, conocimos...a mucha gente muy agradable y la comida era absolutamente increíble! Tuvimos una fantástica hamburguesa rara y una fuente de embutidos variados preparados cuatro formas diferentes! Este es un lugar de visita obligada si estás en la región de Chianti de Italia y no te olvides de visitar la bodega Panzanello Andrea en sus vinos espectaculares y probar!Más

Opinión escrita 9 de agosto de 2016

Nos dijo un amigo que era un chef y vino afficianado, que contaba con 'para visitar y comer en Antica Macelleria en Panzano in Chianti. Hicimos reservas con meses de antelación para la cena del domingo. Cuando llegamos nos recibió el dueño, Dario Cechini, muy...grande, un hombre con voz resonaba, precioso. Él estaba cantando, mientras que para la cena un supuesto filetes noches. Detrás de nosotros al otro lado del mostrador de carnicería era una mesa de carnes, vino y otras delicias gratis a todos los que la visitan. Todos, incluyendo el personal era en modo "fiesta". Nos llevaron arriba a la zona de comedor y emparejado con otro grupo de visitantes de ambos ESTADOS UNIDOS Y Italia. La cena duró varias horas y la cantidad y calidad de la comida es algo para recordar! Sigo a decir quien le escuche. Volvimos a la semana para disfrutar de un almuerzo en el patio exterior. Fue una experiencia increíble y una de las razones principales para mi esposa y para mí volver a Panzano en 2017. No se sorprenda cuando Dario muestra durante la cena cantando y/o tocando su trompeta. Nunca se olvidará de la reunión de este gigante de un hombre así como su mujer y su increíble personal. Disfrute de la experiencia!Más

Opinión escrita 30 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Poco carnicería y ristorante dario cechini's son una auténtica delicia. Y mi SO y yo, siendo bastante particular sobre nuestras opciones de comida, encontramos este inequívocamente para ser la mejor carne que hemos tenido. Todos los platos de carne son excepcionales (sinceramente, nos quedamos lejos...de la tártara, por preferencias personales, no por gusto), pero para la mejor experiencia, debería tener la Officina, que dirige la verdadera experiencia gustatorial gamut.Más

Opinión escrita 31 de mayo de 2016

Nuestro conductor nos mostró esta tienda y dijo al lado: cuando había una enfermedad de las vacas locas, Bistec Fiorentina fue prohibida a ser vendido. Este carnicero decidió hacer un funeral y fiesta de despedida donde le venden la última filetes. Dinero ganado para que...dieron a la caridad. Ahora hay una nota delante de la tienda cuando Bistec Fiorentina murió y una rosa en frente de ella, como es un grave. Propietario es conocido por su temperamento y por eso él es llamado por la gente de mad butcher (o al menos nuestro conductor dijo que). Cuando entras en la tienda se puede oír a AC/DC a gritos. Usted puede probar sus productos, vino y vivir, no tienes que comprar nada. La experiencia fue extraordinaria: DMás

Opinión escrita 13 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Me paré y la tienda era como un show room como el lugar era acogedor en ese momento un grupo de turistas. Música de Rock'n'roll como fondo. Se sirve una copa de vino y me dieron algunos antipasti. En efecto sorprendente. Decidí volver después del...almuerzo para ir de compras. He comprado el bistec Panzanese. He seguido su receta y fue un poco decepcionante. La razón principal es el trozo de carne era un montón de nervios. Para comparar con los otros, que claramente prefiere bisteccas el bistec Fiorentina como el hueso da más sabor. Al final, es como un filete de cadera.Más

Opinión escrita 25 de octubre de 2015

Cuando en Panzano su visita no es completa hasta que he visitado tienda de Dario, el Antica Macellaria Cecchini. Se trata de una institución local escritos en muchas revistas y Blogs entusiasta, y no nos decepcionó a visitar. La tienda bien abastecida con todas las...opciones de carne su corazón puede desear. Conseguir algunos cortes de barbacoa en sus de alquiler o en rodajas carnes para aperitivos. Muy agradable. ...Más

Opinión escrita 14 de septiembre de 2015 mediante dispositivo móvil

No estoy seguro de que esto era una experiencia típica en este lugar. Mi grupo de amigas nos detuvimos en Panzano por una copa de vino y alguien nos habló esta famosa tienda de carnicero. Llegamos y vimos una variedad de muestras en una gran...mesa con una jarra de vino. Un dificultaron por desgracia nos dijo que era hora de cierre pero que quería darnos todo el sabor del vino "por ser hospitalario." una copa de vino llevó a otra, el carnicero empezó recortando salami increíble para degustación, un plato de experimentado lardo (increíblemente deliciosa) se reponía y más pan estaba cortada. Y luego ... la carnicería aparezca la música y "Hotel California" empezó cranking. baile y canto estalló, otros empleados se sumó a la fiesta y una hora más tarde tuvimos que dejar de hacer reservas para cenar en Greve in Chianti. No estar seguro de que esto es típico, puedo decir que los productos vendidos en esta tienda son dignos de su famosa reputación. También que el personal es más que amable. Y finalmente, que era una buena cosa alquilamos un paciente conductor (Simone) de la Toscana expertos que, honestamente, era boogying (sin vino) con el resto de nosotros. ¡Vaya experiencia!Más

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