Jamonturismo
Tours gastronómicos • Visitas guiadas a fábricas
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Acerca de
Visita guiada de 4 horas de duración a las instalaciones de Julián Martín en Guijuelo (salamanca) de la mano de sus maestros cortadores incluyendo Mini curso de corte del jamón y abundante degustación en calidad 100% Ibérico de Bellota (máxima calidad Gourmet en Ibéricos).
Guijuelo, Castilla y León, España

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Jamonturismo
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4.5
35 opiniones
Excelente
24
Muy bien
9
Normal
1
Mala
1
Pésima
0

Tsvetomir
Segovia, España5 contribuciones
oct. de 2019 • Familia
La tradición de crear unos cerdos y luego de curar un jamón tan bueno es un arte.. A final nos decidimos comprar un jamón .. Nos costo 420€, tenia miedo que puede salir mal...Pero cuanto cortamos de primera ves , era mejor que probamos... Es una buena experiencia.. Ir y ver....
Escrita el 22 de noviembre de 2019
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Alberto Pietro B
5 contribuciones
jul. de 2019
La visita a la fábrica Julián Martín es asombrosa, y el guía fue tan amable y cercano que parecía estar en familia. La guinda fue la degustación al final del tour. Excelente!!! todo lo que quisiéramos del mejor jamón de bellotas y demás embutidos. Repitiremos.
Escrita el 22 de agosto de 2019
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mmapar
Madrid, Comunidad de Madrid, Spain632 contribuciones
sept. de 2018 • Familia
Esta excursión es para amantes de los buenos ibéricos...

Se realiza en la fábrica de Julián Martín y te enseñan todo el proceso de elaboración de los embutidos y jamones.

Bastante curioso... y algo diferente y especial.

En España se tiene cultura del 'enoturismo' por el vino... ésta es otra opción muy válida y complementaria

Buena experiencia familiar
Escrita el 9 de diciembre de 2018
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Muchas gracias por vuestra visita. Desde Julián Martín nos alegramos que os haya gustado. un saludo.
Escrita el 12 de diciembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

celed0ni0
Madrid, España208 contribuciones
feb. de 2017
Fuimos a través de un bono descuento y la experiencia fue genial: Visita a la fábrica de jamones y embutidos donde se explicaban paso por paso todos los procesos de elaboración. Después lo que para mí fue lo mejor: degustación de jamón y diversos embutidos, todo ello regado con vino y en abundancia. No fue la típica degustación de cuatro rodajitas de jamón y otras cuatro de lomo, para nada, les aseguro que comimos perfectamente, no dejamos espacio en el estómago para la cena. Muy recomendable.
Escrita el 28 de enero de 2018
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Gracias por tu valoración, siempre es un placer escuchar opiniones de este tipo.
Escrita el 29 de mayo de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Estrella
Móstoles, España34 contribuciones
ene. de 2018 • Amigos
Nada que ver esta visita con otra que hicimos en el mes de octubre. Se nota que la fábrica es grande y se ha perdido esa atención al público que se da en sitios más pequeños de esta localidad. Mucho nombre pero la visita es deficiente. La persona que nos ha ido guiando por la fábrica no tenía demasiado interés en el grupo, había que ir corriendo detrás de él porque sino te perdias la explicación. La cata final ha sido buena aunque el vino estropeada el jamón.. ni siquiera había refrescos... No volvería a este sitio.
Escrita el 27 de enero de 2018
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Borja S
Santiago de Compostela, España7 contribuciones
jul. de 2017
Fuimos a la tienda sin tener una visita reservada pero nos pudieron hacer un hueco por la tarde.

Empezamos en la fabrica viendo el proceso de todos los productos como los distintos embutidos. Luego vimos el proceso para los distintos tipos de jamones.

Al acabar volvimos a la tienda donde hicimos la degustación de los distintos productos con vino blanco y tinto. Nos pusieron una tabla de 5 embutidos distintos y por ultimo nos cortaron jamón y nos enseñaron como hacerlo de la mejor manera. A parte nos sirvieron 3 tablas de jamón ibérico 100% de bellota.

Una visita muy recomendable para todo aquel interesado en el súmmum de la gastronomía española.
Escrita el 18 de julio de 2017
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Carlos B
Madrid, España14 contribuciones
jun. de 2017 • Parejas
Hemos visitado la fabrica con una explicación muy profesional y muy amena.
La cata de diferentes productos de la empresa, solo se puede definir de una manera...impresionante!!
El jamón ha sido espectacular!!! Y el trato muy muy bueno.

La verdad muy recomendable la visita.

Escrita el 17 de junio de 2017
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ebrimar
Valencia, España1.051 contribuciones
may. de 2016 • Amigos
me acerque con la idea de visitar variedad de información acerca del pueblo y su producto estrella y me encontré muy bien atendido pero solo una industria,o negocio particular sobre su jamon y su marca. es una buena muestra de la fama de Guijuelo actual
Escrita el 20 de marzo de 2017
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JORDISOLER5555
Barcelona, España457 contribuciones
mar. de 2017 • Amigos
Una experiencia unica para vivir en Guijuelo, de la mano de Angel, un experto en el mundo de los jamones.
Visita de la fabrica, de como se preparan los embutidos ibéricos y los jamones ibericos.Extensa explicación sobre el mundo del iberico, ver como los salan y como los secan es increible.
Vale la pena hacer la visita y vivir esta experiencia.
Escrita el 4 de marzo de 2017
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YOLANDA L
Verges, España42 contribuciones
ago. de 2016 • Amigos
Ayer estuvimos haciendo Jamonturismo en la fabrica de Julian Martin!ya compraba el jamon en Catalunya de ellos!pero ahora...que he ido a visitar su fabrica me alegro de haber tenido esa eleccion...fantastico las 4h que dura la ruta !!te enseňan la fabrica de los embutidos ibericos y sus intrinculis...los secaderos de jamon...nuestro guia y maestro cortador Pablo un hombre con solera muy cortes educado y muy agradable...y con una experiencia de 42 aňos en la fabrica y en el sector quien mejor k el para explicarlo bien!!
Al final acabas con una cata no...una casi comida a base de sus mejores embutidos y un jamon puro puro de bellota! Pan candeal agua y vinos blanco y tinto...con camtidad!nos cortaba el gran jamon!!Pablo sin escatimar...en cantidad y la mejor calidad!!salimos comidos!ibamos con unos amigos y en nuestro grupo habian unos ingleses que Pablo intento complacer con sus dudas en todo momento!si vas a Guijuelo o cerquita...no dudeis en hacer JamonTurismo en la Fabrica de Julian Martin!!Gracias Pablo por hacernos sentir tan bien!!
Escrita el 7 de agosto de 2016
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.

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