Recientemente, participé en un tour a La Rioja desde Bilbao y fue una experiencia absolutamente increíble que superó todas mis expectativas. Desde el momento en que nos subimos al cómodo autocar hasta nuestra llegada a la famosa región vinícola, cada detalle fue cuidadosamente planificado para proporcionar una experiencia inolvidable.
El recorrido nos llevó a través de viñedos exuberantes, donde pudimos apreciar de cerca el terroir único de La Rioja. La combinación de suelos arcillosos, calcáreos y aluviales, junto con un microclima ideal, hace de esta región un lugar excepcional para la viticultura. ¡Si amas el vino y los paisajes impresionantes, este tour es imprescindible!
Nuestro guía experto, un sommelier certificado con años de experiencia en la industria vinícola, nos brindó una explicación detallada del proceso de vinificación, desde la vendimia hasta el embotellado. Aprendimos sobre las diferentes técnicas de poda y manejo del viñedo que contribuyen a la calidad superior de los vinos riojanos.
Visitamos varias bodegas, cada una con su propia historia y método de elaboración. En una bodega centenaria, especializada en la crianza de vinos, pudimos explorar sus calados, impresionantes cavas subterráneas donde los vinos envejecen en barricas de roble francés y americano. La visita a una bodega boutique nos permitió conocer de cerca el proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón, y degustar vinos elaborados con variedades autóctonas como Tempranillo, Garnacha y Graciano.
