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Maccarina

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Resumen
172-3 Midorioka, Makkari-mura, Abuta-gun 048-1615 Hokkaido Ver en el mapa
Nombre y dirección en el idioma local
Opiniones (41)
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1 - 5 de 5 opiniones
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Opinión escrita 1 de enero de 2017

Es agradable para visitar un lugar pequeño y pintoresco como este donde se puede ver a los cocineros en acción. Los productos frescos y sabrosos. Teníamos la carne de ciervo que estaba cocinado a la perfección. Porque no es. una carne fácil de cocinar. Incluso...atendieron a mi hijo de 5 años quien tenía que llevar ofreciendo su sopa de calabaza y pan que ella devoraba 2 bolos!Más

Opinión escrita 12 de octubre de 2015

Para un 1 estrellas Michelin, este lugar no está a la altura del bombo. Llegamos en una noche lluviosa después de conducir 30 minutos del complejo de Niseko. El personal no era nada agradable, y "servicio" era prácticamente inexistente durante toda la noche. Al haber...optado por la "amorosa" menú de degustación, estábamos preparando una experiencia gastronómica. Lo que siguió fue una mezcla de platos básicamente normales (teniendo en cuenta la clasificación de estrellas Michelin) y otros que eran simplemente por debajo de la media y totalmente decepcionante. El primer plato era el primer plato de ensalada, que era, para ser justos, bien presentado. Los ingredientes frescos, pero la cocina real sólo estaba bien. Nada en particular para que disfrutes de los sabores que aparte de cualquier otro restaurante francés decente. El segundo curso era una broma - un pedazo de repollo chino con un poco de salsa. La presentación era horrible (ver las fotos). Fácilmente el plato más decepcionante de la noche. No se merecen en el menú. - Maíz de campo de terceros sopa, que era probablemente el mejor plato de la noche. El sabor era muy intenso, dulce y fresco. Tenía todo lo ha sido hasta este nivel, tal vez la estrella Michelin se habría justificado, pero, por desgracia, no ha sido posible. Cuarto curso - sin sabor, mediocre, pescado frito en sartén con una salsa cremosa que no tenía sabor. Aburrido presentación. - carne de vacuno de campo la Quinta. Después de la sopa de maíz, este fue el segundo mejor plato de la noche. La carne era tierna y sabrosa, la salsa de vino tinto. Las verduras estaban bien decoradas. La presentación era decente. - Sésamo negro budín de campo la Quinta. Nada fuera de lo normal, al menos desde la perspectiva asiática (postres similares son fácilmente en casa o se puede comprar en las tiendas asiáticas de postre). Aburrido presentación. - caramelo de campo helado de Sixth con peras y hojaldre. Estaba bien, pero de nuevo, nada sorprendente. La presentación era vago. En general, nos pareció que la comida en sí no a la altura del bombo, y ciertamente no era particularmente novela o interesante. Los ingredientes eran decentes, pero no estaban acostumbrados a lo mejor de su potencial. El personal era independiente y la robótica. El entorno no era muy entretenido (salvo la chimenea interesante en el vestíbulo, que no estaba iluminado a pesar del clima fresco). Si estás en la zona y de Niseko considerando la posibilidad de hacer la caminata a este lugar, por lo que puede no ser vale la pena a menos que he probado los restaurantes más cerca de la ciudad y estás buscando en otro lugar. Hay muchos otros buenos restaurantes en y alrededor de la zona de Niseko que están más cerca de la ciudad y ofrecen una mejor relación calidad-precio (creo que Lupicia, Prativo, el granero, etc. ). pueden no tener la estrella Michelin, pero en conjunto, sus ingredientes son tan fresco, el entorno pero dinámica, el personal más amable, y son mucho más cerca del complejo. No volveré a Maccarina pronto. Era un bien, pero no especialmente comida increíble, y el camino no es vale la pena el tiempo ni molestia (particularmente en invierno).Más

Opinión escrita 13 de agosto de 2015

Este es un muy (y digo muy ... ) restaurante popular. Reservamos más de un mes antes de la fecha de llegada. La gente viene aquí específicamente para este restaurante y es 1 estrellas Michelin :) El lugar está decorado en forma simple, pero son...un montón de luz natural y una atmósfera tranquila y apacible. El personal es amable y habla un inglés muy básico. La comida se prepara con comida fresca local y bien presentada. El lugar estaba muy bien y la comida, pero hay mucho ruido y pocas nueces en el lugar. No hay muchos restaurantes en la zona, así que por todos los medios probarlo : -) También hay un manantial (onsen) a pocos cientos de metros de distancia.Más

Opinión escrita 21 de diciembre de 2013 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar y tenía el conjunto. La comida es buenísima. Muy bien presentado. Merece la pena probar si vas a esta parte de Niseko. El restaurante es encantador y está mirando a algunos árboles y al Grand Hirafu y las colinas. Un gran lugar...para venir y ser impresionado por la comida. No es el más barato. conjuntos vienen entre USD tamaño, . Pero vale la pena.Más

Opinión escrita 4 de septiembre de 2012

Lo más cerca que la ubicación de este increíble restaurante, menos crees que hay puede ser algo realmente vale la pena visitar aquí en la parte de atrás y más allá de Makkari. Pero creo que hay! Recientemente ungido como un 1 estrellas Michelin, esto...es una visita obligada para la gente a la que le encanta la comida. ofrecen almuerzo y cena opciones de menú en un número de puntos de precio, que aunque no es barato sin duda representa una relación excepcional para lo que te dan. Todos los platos utilizar ingredientes locales y la presentación es exquisito. Aparte de eso, la lista de vinos es uno de los mejores que jamás verás. Esto está a 20 minutos en coche de Hirafu, Niseko en el verano, pero permiten más en el invierno.Más

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Información
Comer y beber en el hotel
Restaurant Maccarina
91 opiniones
Cocina: Francesa
Número de habitaciones
25
Ubicación
Japón > Hokkaido > Abuta-gun > Makkari-mura
Fotos
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