De viaje por la A2 quisimos mi espisa y yo parar a comer Muchos restaurantes de carretera, pero al querer ir a uno de ellos equivocamos la salida. Pasamos delante de El Salero. No entramos, pero nos picó la curiosidad curiosidad y dimos la vuelta. Entramos y ¡sorpresa!, vaya restaurante. Un edificio singular, luego nos enteramos que es patrimonio cultural. Un comedor muy agradable y acogedor Y ahora lo importante. Uno de los pocos restaurantes que no te ponen mala cara si pides menú. Fue increible. Unos platos de cocina tradicional, guisados de manera excelente, con unas cantidades que nos saciaron. Cocina de la de repetir. Pero el servicio no se queda atrás. Siempre una sonrisa y una atención excelente. El dueño nos contó la historia que ya les llega a la sexta generación. En resumen, todo de 10. Aunque nos pilla un poquitín a desmano, somos de Bilbao, seguro que repetiremos. Sólo podemos darles las gracias y prometerles volver.…
Nuestra experiencia con la comida no fue muy buena. A excepción de las migas, el resto de platos no eran productos de buena calidad. El servicio correcto y la relación calidad-precio normal. Pagamos algo menos de 15€ por el menú, pero la comida no fue de mucha calidad.
En un poco atractivo lugar rodeado de una carretera y de un polígono industrial, se encuentra este agradable restaurante (desconozco su faceta de hotel). Comida elaborada de la zona, con un atento personal, una buena bodega y un tranquilo ambiente. Recomendable.
La ubicación es buena con el pueblo de Torija cruzando la carretera y muchos pueblos a pocos kilómetros como Brihuega o Hita. Desayuno espectacular (fruta, tostadas, bollería casera, embutido...) y habitación muy confortable. La atención por parte de Pilar y Paco también increíble, son encantadores. Nosotros también probamos el menú de fin de semana, probamos todos los pñatos y todo muy rico (especial mención al pescado y al postre de manzana). Un 10.
Siempre pasamos y nos llama la atención Torija, decidimos parar en el Restaurante del Hotel Rural el salero, precioso, muy acogedor, comida excepcional y un servicio impecable. Nos ha dado muy buena impresión ya solo con hacer la reserva, muy amables. Volveremos de propio. Por lo que vemos imprescindible hacer reserva, está muy solicitado.
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