El restaurante cuenta con unas vistas impresionantes de Cuenca de noche. Los productos son de calidad y se puede preguntar por recomendaciones tanto en bebida como en comida. Por poner un pero, no es demasiado amplio ni permite mucha ventilación en estos tiempos de covid, pero sí dispone de muchas salas en distintos pisos. Como curiosidad, se cree que la antesala al comedor pudo servir a Velázquez como inspiración para el cuadro de Las Meninas
El hotel/posada se encuentra en un edificio histórico en plena casco, muy cerca de todo, a medio camino entre la catedral y el castillo. Por lo que la ubicación es excelente para conocer el casco antiguo de Cuenca a pie. No dispone de aparcamiento, pero sí que te hacen descuento en el parking de San Andrés (muy cerca del hotel) y sale el día por 16,25 euros. Nosotros lo cogimos y desde que llegamos dejamos en coche allí y nos olvidamos de él hasta el día de irnos. Nuestra habitación era una doble superior, donde nos pusieron dos camas supletorias para los niños. Habitación preciosa, todo muy, muy limpio. Con vistas a la hoz del Huécar. Tiene el detalle de un calentador de agua e infusiones en la habitación. Puedes elegir de desayuno buffet por 9 euros adulto y 5 euros niño, o un desayuno continental de café/cola-cao y tostada por 3,50 euros. El trato, desde la llamada de teléfono para hacer la reserva, hasta el último día fue exquisito. Se respira un ambiente cálido y relajado, sin ruidos. Dormimos fenomenal. En nuestra habitación no hacía frío, era la 12. Sin duda es 100% recomendable y volveríamos allí sin dudarlo. Es una muy buena elección para visitar Cuenca. Gracias a todos los trabajadores del hotel y del restaurante por el trato y el cariño que recibimos.…
La ubicación es perfecta a unos pasos de la catedral. Muy silencioso. Personal muy amable. Puedes pedir buffet para desayunar por 9 euros por persona o a la carta. Las vistas del comedor son increíbles. Nuestra habitación, la 1, con vistas increíbles, amplia y limpia. Como negativo destácanos el frío. Entra por la ventana del baño bastante, y aunque ponen la calefacción a las 7 cuesta entrar en calor hasta con la manta. No puedes sacar ni un brazo de la cama. Nosotros dejamos el coche aparcado en el parking por 12 euros la noche que tiene salida a la torre mangana.
Acabamos de probar en casa el Take away de la Posada San Jose La tortilla de patata con trufa espectacular La perdiz escabecha estupenda y muy suave, los pinchos de cordero con cuscus te trasladan a mundo árabe La tarta de queso con helado de miel muy buena Todo muy cuidado como en la Posada pero en casa
Edificio antiguo, que es posada y restaurante. El restaurante, muy bueno. Buena atención y una calidad excelente. Entrantes típicos de Cuenca (morteruelo, ajo, pimientos y pisto), tortilla con virutas de trufa y embutidos de ciervo y jabalí. De segundo una de las mejores paletillas de cordero lechal que he probado en mi vida, y de postre, elige Alajú. Te aseguro que quedarás satisfecho/a. ¿El precio? No es barato, pero justifica que, en función del vino que tomes, tú comida oscile entre 30/40€ por persona.
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