El Molino del Batán se encuentra a las puertas del Parque Natural del Alto Tajo, en un paraje natural único y privilegiado. Molina de Aragón, conjunto histórico-artístico, ofrece un gran legado cultural que va desde su Castillo-Alcázar o la Judería hasta las innumerables iglesias, ermitas, palacios y casonas de la misma localidad o de sus proximidades.

Molina de Aragón está bordeada por las aguas de río Gallo, que pasan lamiendo las paredes del molino, fuerza motriz, en otros tiempos, de toda la maquinaria que precisaba la industria harinera.

Lugar envidiable para un sosegado reposo en el que el canto de los pájaros, el susurro de viento y el alegre rumor de las aguas serán los únicos sonidos que rompan el silencio del lugar. Un relajado paseo por sus praderas nos permitirá contemplar en su esplendor el castillo y el alcazar; observar buitres, águilas, pequeñas rapaces, urracas, córvidos. Según la época del año podremos ver multitud de florecillas típicas del Alto Tajo, degustar la zarzamora, las endrinas, las guindas y las ciruelas silvestres.

Un lugar en el que el tiempo se mide y se valora de un modo diferente.

El senderismo, la recolección micológica (seta de cardo, níscalos, boletus, colmenillas, e incluso la trufa), la caza, la pesca, la espeleología, el vuelo libre, el descenso por aguas bravas, la escalada, las rutas a caballo, las rutas en quad y casi cualquier otra actividad que se imagine puede realizase en entornos muy próximos.

El alojamiento ocupa una gran finca en la que se encuentra el molino, una casa solariega y una amplia extensión de terreno dedicado a pradera, al cultivo de frutales y a huerta estando todos los espacios abiertos a los visitantes. El proyecto supuso la rehabilitación integral de uno de los mayores y más famosos molinos del siglo XIX que existieron a la vera del Río Gallo y que fue explotado durante varios años como batán. durante la rehabilitación se encontraron diversas pilas y utensilios que así lo indican.

El edificio principal, el Molino, es un hermoso edificio del siglo XIX construido con sillería de arenisca roja en las esquinas y puerta principal siendo sus muros de mampostería y cal. Por él pasó la mayor parte del trigo que se cosechaba en el Señoría de Molina. Como curiosidad diremos que sus habitantes llevaban el trigo a moler y se llevaban el salvado de la molienda para alimentar a cerdos y caballerías mientras que la harina se distribuía directamente de la fábrica a los panaderos de los pueblos ajustando cuentas para San Miguel.

El agua, canalizada, pasaba por el interior del edificio para mover una turbina y generar la electricidad que precisaba la fábrica y la casa solariega.

La casa solariega tiene el mismo tipo de construcción siendo la vivienda del amo de la propiedad.

La huerta se encuentra rodeada por el Río Gallo y por el riachuelo que servía para dar energía al molino. Un muro con altas rejas, algunas de las cuales aún se conservan, le daba seguridad y la separaba del río. En esta zona, los visitantes podrán disfrutar de praderas, exposición de aves (pavos reales, codornices, perdices, gallinas enanas y periquitos), barbacoas, árboles frutales y la huerta.

El recuerdo del pasado se aprecia en multitud de elementos decorativos y en un interesante museo etnológico que contiene parte de la maquinaria del molino, diversos utensilios que se usaban en las tareas agrarias de la zona y otros elementos como llaves, cerraduras y pernios.

El hotel es un molino harinero del siglo XIX rehabilitado en apartamentos rurales con identidad histórica totalmente equipados: chimeneas francesas, hidromasaje y salones sociales. Ofrece además:

Celebración de bodas, eventos....

Parking gratuito

Museo de Antigüedades y Etnológico (aperos de labranza, forja, etc.)

Cafetería

Restaurante

Zona recreativa y de ocio

Barbacoas (a disposición de nuestros clientes en verano)

Actividades y entorno

Senderismo, bicicleta de montaña, piragüismo, rutas a caballo, escalada, barranquismo, trekking, visitas guiadas, etc.

Ciudad monumental con calificación de Conjunto Histórico-Artístico, Alcázar, monasterio.

Parque Natural del Alto Tajo, Sabinares

Práctica cinegética y pesca fluvial