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El salón principal se ha renovado ganando amplitud y luminosidad manteniendo detalles de las pinturas rupestres como parte característica de la decoración. : fotografía de Restaurante Cobarcho, Jaca

Foto de : El salón principal se ha renovado ganando amplitud y luminosidad manteniendo detalles de las pinturas rupestres como parte característica de la decoración.

Restaurante Cobarcho

4,0 de 5 burbujas 646 opiniones
N.°7 de 98 restaurantes en Jaca
El salón principal se ha renovado ganando amplitud y luminosidad manteniendo detalles de las pinturas rupestres como parte característica de la decoración.
Tenemos una cerveza de barril muy original en el Cobarcho. Se llama Inedit, y está elaborada a partir de cerveza de malta de cebada tradicional y cerveza de trigo, lo que la convierte en una opción con más cuerpo respecto a otras, a la vez que aumenta la sensación de volumen y suavidad en boca.
Tomahawk a la Brasa
Ragú de Setas al Estilo Cobarcho  Una sinfonía de sabores te espera en nuestro Ragú de Setas. Estas setas, guisadas a la perfección con su jugo y acompañadas de un huevo poché y delicada trufa negra, son la estrella de este plato. Además, un cremoso puré de coliflor en la base completa esta experiencia culinaria única. Descubre una combinación de sabores que te cautivará en cada bocado.
Puerro a la Brasa Cobarcho  Nuestro puerro a la brasa es una verdadera obra maestra culinaria. La parrilla resalta su sabor natural, mientras que la salsa romesco y la vinagreta de mostaza lo elevan a otro nivel. Disfruta de la esencia de la brasa en cada bocado. ¡Una experiencia inigualable en Cobarcho!
 Pollo de Corral Relleno de Delicias  Disfruta de nuestro Pollo de Corral relleno de trompetas, pasas y foie, realzado con lascas de trufa negra y su exquisita salsa. Un plato que combina sabores y texturas de manera única para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable.

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diciembre de 2024
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