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Crassier: fotografías

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Crassier, Suiza: "Arc en Ciel de fraicheur" Déclinaison de melons et chips de jambon cru, caviar de porto
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"Arc en Ciel de fraicheur" Déclinaison de melons et chips de jambon cru, caviar de porto (Caro N, jul 2017)
"Arc en Ciel de fraicheur" Déclinaison de melons et chips de jambon cru, caviar de porto
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la carte :)
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"saveur électrique" sorbet yusu et fleur de suchuan
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"L'assiette texane du Boeuf Rouge" Spare ribs, pommes de terre papillotes farcie à la crème
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"délice des carnivores" tartare de boeuf
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carapaccio d'espadon au yusu
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