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La Borda Del Cereta

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Actualizado el 05/08/20 Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.
Actualizado el 05/08/20 Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.

Puntuaciones y opiniones

Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
30 US$ - 60 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Saludable, Catalana
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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comidas, ventajas
Opiniones (139)
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Opinión escrita el 21 de diciembre de 2020

Me sorprendió mucho la cocina que elabora Jesús Iniesta en la Borda del Ceretà, basada en los productos de proximidad de la comarca gerundense, como son las setas de temporada, las carnes autóctonas de la tierra y los pescados de río. Todos y cada uno...de los platos que degustamos tenían el sello propio de Jesús y de Georgina, trabajados muy bien en los fogones. Pedimos un surtido de pequeños platillos para comprobar la bondad de su culinaria. Entre otros, la brandada de pulpo y caramelo de pimiento del Piquillo, el Euska Kroketak de txangurro con emulsión de pimentón de ‘Espelette’, el canelón de pollo con salsita de orejones, pasas y piñones, el falso capuchino de ‘ceps’ y queso cremoso con churros de setas, la bomba de ‘trinxat’ con romesco de pipas de calabaza y emulsión de ‘ceps’, y la ‘llauna’ de arroz de virutas de confit con foie ‘poulè. A todo ello, cabe el calificativo de extraordinario. Ello, servido en el comedor de una borda típica de la Cerdaña catalana, que se suma como valor añadido al restaurante.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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LaBordadelCereta, Propietario en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Muchas gracias por sus comentarios. Nos anima a continuar con nuestra labor, en procurar dar lo mejor de nuestra profesión para que el cliente quede satisfecho. Esperamos verle de nuevo en nuestro establecimiento

Opinión escrita el 1 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Siempre que salimos de Menorca nos dejamos caer en este bonito restaurante...los km valen la pena El.personal de sala es muy atento y profesional y a la vez parece que los conozcas de toda la vida, la.cocina un 10... su canelon ..sus arroces....el pato estofado...excelente mi pareja celebra siempre que los platos veganos sean tan sabrosos. Nos vemos pronto....seguro👍Más

Fecha de la visita: noviembre de 2020
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LaBordadelCereta, Propietario en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de diciembre de 2020

Muchas gracias por sus opiniones que nos animan a continuar esforzándonos en hacerlo mejor. Esperamos volver a verles pronto por nuestro establecimiento

Opinión escrita el 1 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Comida espectacular, cocina de mercado muy innovadora y con productos de temporada. Muy recomendable el arròs a la llauna en cualquiera de sus variedades. Visita obligada si vais a Puigcerdà

Fecha de la visita: noviembre de 2020
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LaBordadelCereta, Propietario en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de diciembre de 2020

Gracias, muchas gracias por su opinión que nos dá fuerzas para continuar mejorando. Saludos y hasta pronto

Opinión escrita el 22 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Muy buena comida y un trato genial por parte de todos los camareros Ahora hacen un menu de setas pero sino tienen una carta bastante amplia tb El lugar es bonito y acogedor cargado de detalles por todos los rincones El detalle del cubito echo...con cafe es genial y los aperitivos que te ponen tb estan muy ricos Ideal para ir con la pareja Para repetir!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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LaBordadelCereta, Director General en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de septiembre de 2020

Muchas gracias por sus comentarios, Esperamos verles de nuevo en nuestro establecimiento

Opinión escrita el 3 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

El servicio del restaurante muy correcto, trabajadores amables y atentos. El lugar es muy bonito y limpio. La comida correcta, dentro el concepto de calidad precio. Punto negativo, seria que el arroz iberico le falta un par de puntos para ser un arroz para recordar,...los oteos platos, son correctos. Una carta de vinos corecta para todos los paladares. Pd.: tendria que poder expresar mi opinión en catalàn, esta app lo cesura.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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LaBordadelCereta, Propietario en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de septiembre de 2020

muchas gracias por su opinión, que nos ayuda a seguir esforzándonos en hacerlo mejor. Esperamos verles pronto

Opinión escrita el 24 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

La comida y el trato fueron excelentes. Se trata de comida típica de la Cerdanya a la que le han dado un toque de modernidad y de trabajo de los sabores. El flan de vainilla con helado de violeta fue el toque final (lo que...más me gustó, de hecho).Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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LaBordadelCereta, Propietario en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de septiembre de 2020

muchas gracias por su opinión, que nos ayuda a seguir esforzándonos en hacerlo mejor. Esperamos verles pronto

Opinión escrita el 17 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Arroz a la llauna único y espectacular , muy bueno el arroz por supuesto y los raviolis . Vimos otros platos y postres para volver y probar . Buen precio , falta una carta mas extensa de vinos , pero me da igual , se...bebe cerveza y punto.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Útil?1  
geob974, Director General en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 19 de agosto de 2020

Muchas gracias por sus comentarios que nos dan fuerza para continuar con nuestra labor.

Opinión escrita el 15 de agosto de 2020

Situado en las afueras de Puigcerdà, se sube al primer piso desde un patio. Abajo, hay otro local del mismo restaurante, aunque con otro nombre, en el que sirven tapas y brasa. Platos muy elaborados y diferentes. Pedimos croquetas de txangurro, dados de tomate y...ventresca y un canelón de pollo, muy especial, con una salsa riquísima. A continuación una de las especialidades de la casa: arroz a la llauna. Tienen distintos tipos, nosotros lo pedimos con butifarra y ceps. Muy bueno, y servido de una forma especial, se come directamente del recipiente. De postre, coulant con helado de vainilla y bombetes de chocolate. Se trata de un bocado de hojaldre crujiente, con chocolate en el interior. Agua, vino y café. Total 96 euros.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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geob974, Director General en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 17 de agosto de 2020

Muchas gracias por sus comentarios. esperamos verles pronto. Saludos

Opinión escrita el 3 de agosto de 2020

Alta cocina y servicio perfecto . Muy buena carta de vinos, que se sale de lo típico. el local es espectacular.

Fecha de la visita: agosto de 2020
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geob974, Director General en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de agosto de 2020

Muy agradecidos por su comentario que nos ayuda a continuar con nuestro esfuerzo para hacerlo mejor

Opinión escrita el 2 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

El servicio fue excelente, lo mejor de todo. Respecto a la comida : el ceviche es bueno, el filete muy bueno y el arroz a la llauna del que tanto habíamos oído hablar estuvo bien, pero no excepcional , especialmente por el precio.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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geob974, Director General en La Borda Del Cereta, respondió a esta opiniónRespondido el 2 de agosto de 2020

Muchas gracias por sus comentarios. Lamentamos no haber cumplido sus expectativas en cuanto al arroz y en cuanto al precio, le agradeceríamos que tenga en cuenta las circunstancia en la que estamos viviendo los profesionales de la hostelería. Toda la materia prima ha subido de...Más

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Preguntas y respuestas
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20santiago
25 de octubre de 2019|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de LaBordadelCereta | Representante del establecimiento |
El día 25 de diciembre fecha de Navidad este establecimiento siempre ha estado cerrado, no asi el día anterior y el posterior San Esteban si que están abiertos
1
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Sergio T
8 de septiembre de 2018|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Georgina B | Representante del establecimiento |
Si, A partir de las 13 horas
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