Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de Tripadvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Reservar una mesa
2
mié., 29/9
20:00

Puntuaciones y opiniones

PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
47 US$ - 53 US$
Tipos de cocina
Restaurante de carne, Española, Mediterránea, Barbacoa
Dietas especiales
Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general
Opiniones (372)
Filtrar opiniones
371 resultados
Puntuación de viajeros
174
108
42
20
27
Tipo de viajero
Época del año
IdiomaEspañol
Puntuación de viajeros
174
108
42
20
27
Lee lo que dicen los viajeros:
Filtros seleccionados
Filtroespañol
Actualizando lista...
Opinión escrita hace 2 semanas

Después de visitar El Capricho y finca Santa Rosalía me veía en la obligación de ir a Cuellar a La Brasería....No es cuestión de comparar, simplemente lo pongo para exponer que he probado anteriormente carnes y experiencias de precios similares. Lo primero que hicimos fué...visitar la finca de Terrabuey, la cual es una experiencia genial, donde tienen bueyes de diversas razas, pesos y alturas. Esa visita hay que ponerla en valor ya que no la cobran y de verdad que es una gran experiencia. (Nos la enseño Jorge de una manera muy interesante y agradable) Después comimos en el Restaurante, unos entrantes, todos estaban muy buenos, pero quiero destacar el carpaccio con foie y el steak tartar maridado en su punto y con unas patatas que le dan una textura especial. A partir de ahí probamos el pincho de lechazo, la carne a la piedra y el chuletón. Decir que la carne a la piedra es pura mantequilla, y el chuletón estaba muy muy bueno, hay que saber a lo que se va y el precio que tiene, pero un día es un día, y fuimos a celebrar un cumpleaños y pasamos un día genial y especial, bien atendidos en un pueblo precioso. No me quiero olvidar del vino, un abadia retuerta del 2016, perfecto como siempre! Volveremos seguro!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

....una, y no más. A ver, entiendo, o eso creo, el modelo de negocio, pero después de pasar por caja, no lo comparto, y por eso, pese ha haber comido bien, no volveré, o no volveré a pedir chuletón. 105€kg. Por la calidad que había...en la mesa es un exceso. Como bien pone en otra opinión, hay sitios de mejor calidad por ese (menos) precio. Insisto, no he comido nada mal, pero el chuletón (estrella de la casa) no vale ese dinero, salvo para soportar el marketing y demás zarandajas. Segun el servicio había 2.650gr. de carne. No lo dudo pero teniendo en cuenta el precio casi deberían llevarte hasta el peso para comprobarlo. El resto, muy bien, local, servicio y resto de platos. Lo único discordante, la chuleta Una pena, porque mi expectativa de penitente de chuletón, era alta. SaludMás

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?
Opinión escrita hace 4 semanas

Después de visitar la finca, nos atendió magníficamente Andrea, comimos en el restaurante la mejor carne que he probado, y el postre una tarta de chocolate buenísima. Buen servicio, buena carta de vinos, y calidad precio correcto. Comimos dos personas tartar de buey, dumpling, carne...de buey degustación, agua, botella protos roble, y dos postres terrabuey, 118 euros.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?
Opinión escrita el 28 de mayo de 2021 mediante dispositivo móvil

Mediocre cocina, mediocre personal...... .habiendo otros sitios, este no me parece una referencia... en fin, calidad muy justita

Fecha de la visita: junio de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita el 13 de mayo de 2021 mediante dispositivo móvil

Muy contentos con la experiencia. Comida muy rica, en su punto y temperatura ideal. Hemos comido croketas de boletus y de jamón, carpacho con foie, calamares con espuma de ajo negro y carne a la piedra, todos ellos recomendables 100 x 100, de postre tarta...de queso y tarta terrabuey, estaban deliciosos ambos,2cafes e invitan a chupito. Servicio excelente, atentos y muy agradables. Instalaciones muy limpias. Precio 120€ 2personas,algo caro....pero merece la pena. Repetiremos seguro.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
¿Útil?
Opinión escrita el 10 de mayo de 2021 mediante dispositivo móvil

Partiendo de que es un sitio bonito, agradable y con buen trato, nos ha resultado carísimo, no lo vale. Nos dejamos asesorar por el metre y la comanda consistió en un carpaccio de buey con foie que no estaba mal, una cecina de buey excesivamente...salada aunque bien curada y unas dumpling que parecían de ropa vieja, no se apreciaba el buey. A continuación nos presentaron una chuleta de buey para 4 personas, que entendimos pesaba un kg menos (entendimos que pesaba 1,4 kg y en la factura viene 2,4kg). De esa chuleta apenas comimos 2 trozos cada uno porque es todo desperdicio entre sebo y hueso, ¡una chuleta de 250 euros! Los postres bien excesivamente caros. Una bodega amplia pero en su línea.. elevada de precio teniendo en cuenta q es un edificio normal de Cuéllar y no un edificio histórico de alguna capital. Con esos precios cabría esperar una experiencia infinitamente mejor, mejor asesoramiento de vino, tomamos un vino del 2015 que quizás hubiera necesitado decantarse pero la persona que nos atendió siendo muy agradable no dominaba el tema. Resulta desagradable estar rodeado de humo y olores por todos los lados por la carne a la piedra. Salimos asustados, lo que nos cobraron no lo valía, 370 euros! 4 personas y salimos con hambre. Por supuesto que no volvemos.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 9 de mayo de 2021

De hecho repetimos, fuimos ayer y hoy volvimos con familia porque nos encantó, el carpaccio buenismo,las croquetas de boletus, calamar con espuma de ajo,carne a la piedra súper jugosa, tierna y mucha cantidad en general todo de diez, el precio normal sabiendo lo que estas...comiendo, el que quiera pagar por ternera que no vaya a sorprenderse a la hora de pagar....sin duda repetiremos para realizar la excursión por la finca...Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
¿Útil?
Opinión escrita el 17 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Excelente trato, excelente comida y sin duda para volver! Te ponen como aperitivo chorizo y salchichón de buey, con una carta variada, el personal muy atento a cualquier cosa, sin necesidad de pedirlo. Repetiremos sin dudarlo!

Fecha de la visita: abril de 2021
¿Útil?
Opinión escrita el 10 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Increíble! Escribo opiniones apenas pero esto es el caso! Una de las mejores comidas de este año! La carne es perfecta. El tartar, el carpaccio y el chuletón - todo bonísimo. Hemos comido en varios sitios que supone que sirva buey - pero nada que...ver. Es como comparar jamon joselito con jamon de mercadona))) volveremos sin duda. El personal, la comida, el vino - todo perfecto! Y la visita a la finca - espectacular!Más

Fecha de la visita: abril de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 28 de marzo de 2021 mediante dispositivo móvil

Para poder opinar, hay que tener referencias para poder comparar. Esto es una opinión. Mi opinión. El local, me parece una preciosidad, decorado con un gusto que a mi me encantó. El trato del personal, tanto del metre como de los camareros fue exquisito, irreprochable,...magnífico. Pero.... los platos. el carpaccio de buey con foie, absolutamente mejorable, estaba bien, quizá lo mejor de la comida.... Las croquetas con boletus, pues unas croquetas como las que ponen cualquier bar de pincho, una decepción. La carne.... primero, hay que tener buena materia prima, que no digo que no lo sea, un buey es muy grande, y nosotros pedimos la suprema, pero a lo mejor, nos dieron la suprema pero menos, y segundo. Si se pide carne al punto, es carne al punto, y ja nuestra estaba muy hecha, con lo cual, si la carne de por si, no era muy allá, así pierde todo su valor. El postre... ni fu ni fa. El vino.... lo mejor... y si luego ves el precio.... pues.... y en base a mi experiencia y comparando con otros restaurantes de este nivel, NO VOLVERÉ. Esto es una opinión, basada en comparativas de calidad y precio con otros restaurantes del mismo nivel. Nivel al que este restaurante no llega ni por asomo en cuanto a calidad de producto y de cocina. GraciasMás

Fecha de la visita: marzo de 2021
¿Útil?4  
Ver más opiniones
Lo mejor en los alrededores
Los mejores hoteles cercanosVer todos
LaVida Vino Spa
280 opiniones
A 23,19 km
Hotel Abadia Retuerta Le Domaine
650 opiniones
A 24,82 km
Hotel & Spa Arzuaga
491 opiniones
A 24,96 km
Fuente Aceña
226 opiniones
A 25,12 km
Los mejores restaurantes cercanosVer todos
La Traviata
378 opiniones
A 0,11 km
Restaurante San Pedro
65 opiniones
A 0,78 km
Bar Garita
42 opiniones
A 0,1 km
Las mejores atracciones cercanasVer todos
Castillo de Cuéllar
473 opiniones
A 0,31 km
Murallas de Cuéllar
108 opiniones
A 0,38 km
Iglesia de San Esteban
36 opiniones
A 0,43 km
Centro de Interpretación del Arte Mudéjar
54 opiniones
A 0,38 km
Preguntas y respuestas
Haz una pregunta
Lasonsy
30 de enero de 2020|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de 1954b | Ha opinado sobre este establecimiento |
Pregúntelo en el momento de hacer la reserva.
0
votos
rubenantonios
18 de abril de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de LaraVeyronBrus | Ha opinado sobre este establecimiento |
No estoy segura. Llama por teléfono. Son muy amables y te lo dirán seguro.
0
votos
AFJSD
14 de junio de 2017|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de RaquelG987 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Se puede compartir Si, te ponen piedra en la mesa para terminar de hacerlo.
1
voto
¿Es este su perfil?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Hágase con el control de su perfil gratuito
Preguntas frecuentes sobre La Braseria de Cuellar

El restaurante La Braseria de Cuellar está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 3
  • Atmósfera: 4