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mar., 22/6
20:00
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
18 US$ - 71 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Española, Europea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
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comidas, ventajas, información general

Punto de vista de la guía MICHELIN

Ubicado en la calle principal, con un bar de tapas y un interior rústico que sabe dar cabida a los detalles antiguos y actuales. En su cocina tradicion...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Buen confort
Opiniones (118)
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Opinión escrita hace 4 semanas

Un encanto, es poesía misma, Cada plato cada creación con mucho sabor, Creatividad, y excelencia. Merece la pena visitar siempre

Fecha de la visita: abril de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 8 de mayo de 2021 mediante dispositivo móvil

¡¡Qué BUENO!! Hacía mucho tiempo que me habían recomendado que visitara este magnífico restaurante ubicado en Moratalla. He tardado mucho en ir, pero tengo que decir que ha superado mis expectativas. Atención espectacular, con todo el personal pendiente de cada mesa. Soltura a la hora...de recomendar con que aceite maridar cada plato. Nos ha gustado muchísimo. Hoy hemos tomado el Menú AOLIVE. Muy bueno el escabeche, el bocadito de huevo, los colores de la huerta y el arroz de Calasparra con verduras. Volveremos en breve. Enhorabuena a todos por vuestra profesionalidad.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
¿Útil?3  
Opinión escrita el 16 de abril de 2021

Volvemos después de un par de años. Como la primera vez, es un lugar especial y muy agradable, tal vez el menú degustación con menos sorpresas pero igual de rico. La empanadilla de arroz con leche una genialidad del chef!!!. El aceite flor de cuquillo...producido por ellos fantástico. Ahora que no podemos viajar lejos un buen momento para visitar el noroeste de la región y conocer Cehegin, Caravaca, Moratalla.....Más

Fecha de la visita: abril de 2021
¿Útil?
Opinión escrita el 18 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Nos pusieron 2 de los 4 platos que entraban en el menú quemados, embadurnando todo nuestro paladar con su mal sabor y ni siquiera hicieron el amago de cambiarnos el plato por otro, incluso después de conocer nuestro disgusto y admitir que se habían pasado...con el soplete. Encima uno de los platos lo seleccionamos porque llevaría trufa "de las de verdad", pero seguramente se les olvidó ponerla. Calidad - precio nos dejó mucho que desear.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?
firov, Propietario en El Olivar, respondió a esta opiniónRespondido el 19 de octubre de 2020

Estimado cliente, sentimos que no haya sido de su satisfacción su visita, así como que no comentara nada a su salida donde les esperé para despedirles. Respecto a sus quejas he de decirle que sobre gustos colores, pues el mismo plato que usted denosta por...Más

Opinión escrita el 13 de octubre de 2020

Fuimos dos adultos y un niño expresamente a comer alli. Era nuestra segunda visita. Nos atienden y nos dicen que por temas de Covid, el carro de aceites no está disponible (algo entendible), a cambio, nos dan una botella de flor de cuquillo. Muy buena...solución pero prefiero el carrito. Nos disponemos a pedir el camarero muy atento pero solo había uno para toda la sala. Iba una chica con el pero estaba aprendiendo, no atendia por si sola. Ensalada sefardí de entrante y de principales arroz de verduras y pierna de cordero. Todo riquísimo pero la pierna no la recordaba así. Me la sirvieron como con un aliño de perejil, la recordaba en su jugo. Me gusto mucho mas la vez anterior, aún asi muy buena. Y los postres todos riquísimos. Pedimos los tres de la carta. El brownie estaba un poco duro y seco pero el acompañamiento a este era de 10. Me falto la tarta de queso. Postre estrella del restaurante. Le doy las 5 estrellas porque es de mis restaurantes favoritos pero le dejo parte de crítica constructiva. Volveré sin duda pero cuando vuelta la tarta de queso.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?19  
firov, Propietario en El Olivar, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de octubre de 2020

Oido cocina ;) En ocasiones la memoria nos traiciona, las piernas las cocinamos siempre igual, aunque nunca hay 2 veces igual. Trataremos te tener la tarta de queso en su próxima visita. Gracias por la aportación y sobre todo por ser nuestro cliente.

Opinión escrita el 5 de marzo de 2020

Empezaré diciendo que es un restaurante muy bonito y acogedor, después de haber oído hablar tanto de Firo esperaba un menú degustación sorprendente y la verdad no me sorprendió nada, lo peor quizá fue que por 40 euros del menú degustación tuvimos todo el rato...la sensación de que nos íbamos a quedar con hambre y así fue, sino llega a ser por el pan con la degustacion de aceites. Aun así nos pedimos postres a compartir después porque el postre que incluye el menú es una cucharada de helado de aceite de oliva con galleta hiper salada. El servicio excelente.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
¿Útil?
Opinión escrita el 1 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Hacia tiempo que quería comer en este restaurante pero por tiempo, horario o las prisas no lo había hecho pero este día llego y decir que estoy deseando volver. El trato fue exquisito por parte de sus trabajadores y la comida fue de lujo para...un menú diario de 15€. Para empezar una ensalada de aguacate buenísima pero antes, mi debilidad, 3 aceites diferentes y un pan... Que pan, podría haber comido solo con ello. De segundo un pollo pequeño, pequeño? A baja temperatura y terminado en horno, buenísimo y para terminar tarta de queso y café solo. Lo dicho volveré.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
¿Útil?
Opinión escrita el 2 de febrero de 2020

Tomamos el menú Virgen extra, cuyo nexo era el aceite de oliva y lo disfrutamos mucho. Comenzamos con una degustación de aceites de gran calidad. Respecto a los platos, un menú muy equilibrado: de entrantes ostra y huevo “de dragón “, muy buenos. Un pescado...(trucha), un arroz semi integral de Calasparra con verduras que estaba sabroso y en su punto. Después una carne de orza, un guiño a la tradición. El postre me encantó, un helado de aceite de oliva suave y delicioso.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
¿Útil?
Firo V, Propietario en El Olivar, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de febrero de 2020

Muchas gracias por su comentario. Lo mejor de nuestro trabajo es cuando los clientes salen satisfechos. Les esperamos.

Opinión escrita el 4 de enero de 2020

Animados por los comentarios, entramos. Aparte de la degustación de aceites que es llamativa y está bien, ni unos níscalos de bote con huevo a baja temperatura, ni un arroz con gamba roja fuera de punto ni un picantón aceitoso son alta cocina. Ah. Pedimos...un vino rosado Navarro. No nos lo enseñaron. Iban sirviendo copas. Ante mi sospecha, pedimos la botella. Efectivamente, era Rioja. No protestamos porque estaba bueno, al menos.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Útil?4  
Firo V, Propietario en El Olivar, respondió a esta opiniónRespondido el 9 de enero de 2020

En primer lugar sentimos que el arroz no estuviera en el punto deseado. En segundo lugar no admitimos que se ponga en duda nuestra credibilidad y trabajo sin causas objetivas y solo con sospechas e infundios. Cuando usted dice que los níscalos eran de bote,...Más

Opinión escrita el 9 de diciembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Una gran sorpresa, trato excepcional y comida exquisita donde el gran protagonista es el aceite de oliva virgen extra.

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Útil?
Firo V, Propietario en El Olivar, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de diciembre de 2019

Muchas gracias por visitarnos y por estas palabras. Les esperamos de nuevo.

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Preguntas frecuentes sobre El Olivar

Sí, el restaurante El Olivar ofrece comida para llevar.

Sí, el restaurante El Olivar ofrece servicio de entrega a domicilio.

El restaurante El Olivar está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 5