Dolce Stil Novo Alla Reggia
+39 346 269 0588Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
dom
12:30 - 14:30
mié
12:30 - 14:3019:30 - 22:30
jue
12:30 - 14:3019:30 - 22:30
vie
12:30 - 14:3019:30 - 22:30
sáb
12:30 - 14:3019:30 - 22:30
MICHELIN
¿Qué son los premios Lo mejor de lo mejor de Travellers' Choice?
Estos premios son nuestro mayor reconocimiento y se otorgan cada año a los negocios que son Lo mejor de lo mejor en Tripadvisor, aquellos que reciben opiniones excelentes de los viajeros y se encuentran en el 1 % de los mejores establecimientos del mundo.
Puntuaciones y opiniones
Lo mejor de lo mejor de Travellers' Choice 2023
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
Alguien de este negocio gestiona el perfil.
Más información
RANGO DE PRECIOS
120,00 € – 140,00 €
Tipos de cocina
Italiana, Marisco, Mediterránea, Europea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, ventajas
Punto de vista de la guía MICHELIN
It could be said that this restaurant boasts a regal setting, given that its entrance stands in the inner courtyard of the Reggia di Venaria, the spect...
Leer más en la guía MICHELINUna estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
¿En este restaurante se sirve comida toscana?
Realizamos verificaciones de las opiniones.
El enfoque de Tripadvisor respecto a las opiniones
Antes de publicarse, todas las opiniones de Tripadvisor pasan por un sistema automático de seguimiento, el cual recopila información que responde a las siguientes cuestiones: cómo, qué, dónde y cuándo. Si el sistema detecta que algo no cumple nuestras directrices de la comunidad, la opinión no se publicará.
Cuando el sistema detecta un problema en una opinión, esta podrá rechazarse automáticamente, enviarse a la persona que la escribió para que la valide o pasar un proceso de revisión por parte de nuestro equipo de expertos en contenido, que trabaja ininterrumpidamente para mantener la calidad de las opiniones de nuestro sitio web.
Nuestro equipo comprueba todas las opiniones denunciadas por no cumplir nuestras directrices de la comunidad que se hayan publicado en nuestro sitio web.
Obtén más información sobre el proceso de moderación de nuestras opiniones.
4.5
1140 opiniones
Excelente
919
Muy bueno
147
Normal
40
Malo
19
Pésimo
15
Estas opiniones se traducen con traducción automática a partir del idioma en el que se escriben. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Este servicio puede incluir traducciones realizadas por Google. Google rechaza toda responsabilidad, expresa o implícita, en relación con las traducciones, incluidas las referentes a su exactitud y fiabilidad, así como cualquier responsabilidad implícita de comercialización, adecuación para un fin concreto o no vulneración de derechos.
Gemma B
Barcelona38 contribuciones
jun 2016 • couples
Fui una sola vez, despues de visitar la Reggia Venaria y comimos en este restaurante, que se encuentra en la ultima planta.
Elegimos menú degustación y fue una delicia para los sentidos en cada plato. Servicio perfecto y esmerado, ambiente cálido y tranquilo. Merecida estrella Michelin!
Escrita el 5 de mayo de 2017
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Gentile Ospite, La ringrazio per il suo commento. Spero di riaverla presto tra i nostri ospiti!
Cordiali saluti
Alfredo Russo
Escrita el 22 de julio de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
mariasuarez2016
México2 contribuciones
mar 2016 • solo
Un Restaurante que todo el mundo que pasa por esa parte de la ciudad , debería de conocer.Es una experiencia que sólo ahi puedes vivir, ya que esta en el último piso de la Reggia di Venaria, por lo que hace el momento a cualquier persona más hermoso para disfrutar del maravilloso menú , romántico para una pareja y formal para cualquier comida de negocios. A todo esto sin duda y con la presencia,amabilidad y profesionalidad de Alfredo Russo hace el toque perfecto para querer regresar pronto!
Lo recomiendo ampliamente a todas las personas que les guste el buen comer.
Escrita el 10 de agosto de 2016
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Grantimonel
7 contribuciones
Almorzamos en este restaurante premiado con una Michelin, el ambiente refinado y minimalista en la cuarta planta del mismo palacio real de Venaria. El servicio esmerado, atento y a la altura. Cocina imaginativa, que resalta los sabores tradicionales locales, pesentados sin complicaciones. Elegimos un menu degustacion de siete platos, exquisito de principio a fin, y dos menus a la carta, con un excelente risotto, un delicioso pulpo sobre lecho de polenta, un carré de cordero muy logrado y uno de los mejores fassone (ternera) de mi vida. Quizás son mejorables los postres, algo sosos a excepción del tortín de chocolate. Bodega completa y variada, aunque no nos gustó un espumante Ferrari Rosé. Precio del almuerzo cercano a los 400€ para tres comensales, mereció la pena la expericencia, tanto por el marco como por la cocina.
Escrita el 31 de diciembre de 2011
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Martina C
Marbella1189 contribuciones
oct 2020 • family
Uno de mis mejores restaurantes.
La tradición y la calidad son el principal objetivo de este restaurante. El menú está bien equilibrado entre tradición e innovación.
El chef propone sus mejores platos de su historia pero cada vez que volvemos nos encontramos con platos nuevos. Los sabores de los platos son auténticos y deliciosos.
Gran variedad de vinos.
Servicio inteligente y bien preparado.
Si comes dentro puedes disfrutar de un café en la terraza con una hermosa vista.
Te veo pronto
Escrita el 14 de octubre de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Martina C,
Thank you very much for your kind words. It was such pleasure to host you in Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) and I am very delighted to hear you had an excellent experience with us.
Please rest assured that I will personally share your comments with the entire restaurant team, as this drives us to provide the best dining experience to our beloved guests.
Thank you once again, we are really looking forward to welcoming you back very soon.
Please do not hesitate to contact me personally through: info@dolcestilnovo.com for your next booking with us or any other inquiry I may assist you with.
With kind regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 16 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
PoruGM
Ámsterdam58 contribuciones
sept 2020 • none
El ascensor nos llevó al cuarto piso, donde está el restaurante. El interior es muy bonito y, como hacía buen tiempo, nos invitaron a sentarnos en una de las mesas de la gran terraza. Desde allí, teníamos una vista impresionante de los alrededores (el palacio a un lado y el jardín al otro lado). Esta primera impresión ya nos dio una sensación "WOW". El personal es muy profesional y amistoso. Elegimos el menú de 7 platos que puede ser un poco exagerado para un almuerzo, pero queríamos probar los diferentes platos para disfrutar al máximo de la cocina de Piemopnt. ¡No nos decepcionó! Cada plato fue muy sabroso y nos mostró lo buena que es la cocina de Piemont. Tuvimos el placer de hablar con el chef Alfredo Russo y eso le dio un toque extra a la sensación "wow". Por lo tanto, en general, vale la pena visitarlo a pesar de que no se encuentra en Torino, sino a unos 10 km más allá (¡también vale la pena visitar el Palacio de Venaria!)
Escrita el 18 de septiembre de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear PoruGM,
Thank you very much for your kind words. I am very delighted to hear you had an amazing experience with us. We really appreciate the time spend to share your great feedback, and please rest assured that I will personally share your comments with the entire Dolce Stil Novo alla Reggia team, as this drives us to provide the best dining experience to our beloved guests.
Thank you once again, we are really looking forward to welcome you back very soon to Dolce Stil Novo alla Reggia Restaurant - Venaria Reale ( Torino ).
Please do not hesitate to contact me personally through info@dolcestilnovo.com for your next booking with us or any other inquiry I may assist you with.
With kind regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 19 de septiembre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Jörg Schmid
11 contribuciones
jul 2020 • family
Leímos sobre Alfredo Russi en el libro “Los 50 mejores restaurantes del mundo”, que apareció online en mayo de 2020. Mientras hablaba con él antes del almuerzo, sonrió: “Esto es un error. . . “. Esta subestimación nos complació y esperamos en un ambiente relajado y afectuoso para un viaje maravilloso a través de 7 platos gourmet y sorprendentes geules divertidos. Cada plato ofrecía un sabor muy equilibrado con ingredientes locales. Excelente fue la mantequilla de anchovis y el propio aceite de oliva. Alfredo nos dijo que cada aceituna se recolecta durante la noche perfectamente madurada. E inmediatamente, temprano en la mañana, se prensan las aceitunas. ¡Y esto ofrece oro puro de aceite de oliva! Pulpo sobre papas suaves aplastadas con nori, tomates cherry superdulces con sables de parmesano, risotto celestial con anchoas saladas y ralladura de limón dulce caramalizado, ternera supersuave y un postre de piemont de clase mundial: un biskuit empapado en café fuerte, avellanas gentiles tonda tostadas, salsa de chocolate amargo y helado en una bola crujiente. . . todo estuvo muy muy bien. Los mignardises, 6 para cada persona, se sirvieron en la maravillosa terraza con una vista impresionante sobre el jardín y los Alpes. Cuando le guste ser tratado como un rey, coma en
Alfredo Russo. ¡Nos sentimos como en el cielo! J rg y Ulrike de Aurich en Alemania
Escrita el 25 de julio de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Jörg and Ulrike,
thank you for visiting Dolce Stil Novo alla Reggia Restaurant - Venaria Reale (Torino) and for posting such a great review.
I am glad you enjoyed so many different aspects of the restaurant and its services. Most of all, it's great to hear that you were treated graciously during your visit.
As we shape hospitality with our hearts, your kind words give our team a real sense of achievement.
With kind regards,
Chef Alfredo Russo
Escrita el 26 de julio de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Chickinox
Turín68 contribuciones
jul 2020 • none
Ya he visitado este restaurante a lo largo de los años y escribí un informe aquí en 2014:
https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g1055367-d1091700-r202848316-Dolce_Stil_Novo_Alla_Reggia-Venaria_Reale_Province_of_Turin_Piedmont.html.
Regresé recientemente y tuve la gran sorpresa de una cena servida en la terraza, esa fue la primera experiencia para mí aquí. Solo el paisaje merece una visita, por encima de los jardines y alrededores de "Reggia" con el país y los Alpes como telón de fondo. Todo en el Dolce Stil Novo está quieto y siempre en su mejor momento, comenzando por la cordial amabilidad del chef Alfredo Russo, quien personalmente da la bienvenida a todos los invitados y toma los pedidos (explicando el menú si es necesario) y se despide de todos al salir. El servicio es extremadamente cuidadoso y rápido, pero nunca intrusivo. Todas las instrucciones médicas para el virus Covid 19 se cumplen estrictamente (mascarillas, distancia de la mesa, etc.). En esta ocasión probé un huevo escalfado muy especial con ragú de setas y un risotto con guisantes crudos. Delicioso, por supuesto. En estos tiempos difíciles "virales", es un gran alivio tener un excelente restaurante al alcance de la mano.
Escrita el 25 de julio de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Chickinox,
Thank you very much for your kind words. It was such pleasure to host you in Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) and I am very delighted to hear you had an excellent experience with us.
Please rest assured that I will personally share your comments with the entire restaurant team, as this drives us to provide the best dining experience to our beloved guests.
Thank you once again, we are really looking forward to welcoming you back very soon.
Please do not hesitate to contact me personally through: info@dolcestilnovo.com for your next booking with us or any other inquiry I may assist you with.
With kind regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 26 de julio de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Livio Pogliano
Ivrea36 contribuciones
jun 2020 • none
La elección de mi esposa para celebrar su cumpleaños. Ofrece una gran experiencia de diferentes tipos de comida, cocinados de una manera maravillosa.
Los detalles son cruciales para este restaurante donde todo se gestiona de forma muy profesional, manteniendo siempre al cliente como foco de atención.
Los dulces también son muy destacables.
Por fin, la ubicación es fantástica ya que está dentro de los edificios de Royal Venaria.
En resumen: una experiencia para reintentar.
Escrita el 18 de junio de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Mr. Livio
Thank you very much for your kind words.
I am very delighted to hear you had an excellent experience at Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino).
Please rest assured that I will personally share your comments with the entire team, as this drives us to provide the best dining experience to our beloved guests.
Thank you once again, we are really looking forward to welcoming you back very soon.
With kind regards,
Chef Alfredo Russo
Escrita el 20 de junio de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Andrea R
Dubái1 contribución
oct 2019 • couples
Vine allí para celebrar el aniversario con mi novia, el lugar es increíble, único, el ambiente era perfecto.
La comida fue muy creativa y perfecta.
La única palabra que puede describir la experiencia es "la mejor".
Gracias nuevamente a todo el personal y al chef Alfredo que me dio una noche muy especial.
Escrita el 30 de octubre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Andrea R,
Thank you for taking the time to share your experience. I will be happy to share your comments with my colleagues and am sure that your comments will be an incentive for us to keep improving and deliver exceptional service to our guests.
I sincerely hope to welcome you back to Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) restaurant, very soon!
Best regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 31 de octubre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Ira_Pui
Chatel-Saint Denis71 contribuciones
oct 2019 • couples
Que noche tan maravillosa. El personal fue excelente, el chef muy servicial y disfrutamos el menú de degustación!
Escrita el 20 de octubre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear Madame,
Thank you for taking the time to share your impressions following your recent experience at Dolce Stil Novo alla Reggia Restaurant - Venaria Reale (Torino)
I am delighted to read that our restaurant was such a good experience for you.
It will be my great pleasure to welcoming back soon.
Sincerely,
Chef Alfredo Russo
Escrita el 22 de octubre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Gelu P
Montreux250 contribuciones
oct 2019 • couples
El pináculo de la buena mesa y la cocina italiana. Para nuestra primera visita, decidimos darle al chef "carta blanca" y realmente nos sorprendió con todo. Durante el menú de 7 platos, a menudo sentimos que el plato que acabamos de tomar era el mejor (pero solo hasta que llegó el siguiente). Todo fue perfecto y el maridaje de vinos también. Los toques locales de productos de la región del Piamonte fueron maravillosos. Gracias chef!
Escrita el 19 de octubre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear 492gelup
Thank you for taking the time to share your experience. I will be happy to share your comments with my colleagues and am sure that your comments will be an incentive for us to keep improving and deliver exceptional service to our guests.
I sincerely hope to welcome you back to Dolce Stil Novo alla Reggia Restaurant - Venaria Reale (Torino) very soon!
With Kind Regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 19 de octubre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
n0rbert07
Lugano245 contribuciones
sept 2019 • none
El ambiente es espectacular y muy elegante.
Con esta primera impresión, esperaba más de la comida, que era buena, pero nada especial.
El chef está muy presente; el personal de servicio está en el lado "mecánico".
Escrita el 25 de septiembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear guest,
Thank you for taking the time to share your impressions following your recent experience. Thanks for the rating, we truly appreciate the support.
Sincerely,
Escrita el 28 de septiembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
JP_AA_Traveller
Fredericksburg2 contribuciones
may 2019 • none
He perdido la cuenta de cuántas veces he estado en Dolce Stil Novo. Cada vez que voy a Turín para una visita, siempre necesito parar y comer en el restaurante de Alfredo. Hacer una reserva es realmente fácil, ya sea por teléfono o por correo electrónico, nunca he tenido problemas para obtener una. A partir de la ubicación, el restaurante se encuentra en el piso superior de "La Venaria Reale" (un hermoso castillo con una vista increíble). Alfredo se acerca a su mesa y presta atención al mínimo detalle. Por ejemplo, me preguntó si era zurdo (que era yo) para que me sintiera cómodo en la forma en que me iban a servir. Los camareros también son excelentes, Eugenio e Irina están muy bien informados y muy orientados a los detalles. Siempre voy por la muestra completa de sus platos, porque él los cambia y mejora constantemente. Cada vez que voy a Dolce Stil Novo es una experiencia culinaria que combinada con sus propios vinos hace que cualquier ocasión sea inolvidable. Espero volver a Torino cada vez porque sé que podré satisfacer mi apetito con platos únicos. Si vas a Turín y ves una luz que brilla más que cualquier otra en el cielo, lo más probable es que sea el restaurante de Alfredo Russo "Dolce Stil Novo".
Escrita el 15 de septiembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear JP_AA_Traveller
Thank you for taking the time to share your experience. I will be happy to share your comments with my colleagues and am sure that your comments will be an incentive for us to keep improving and deliver exceptional service to our guests.
I sincerely hope to welcome you back to Dolce Stil Novo alla Reggia (Torino) very soon!
With kind regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 24 de septiembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
marco73to
Turín29 contribuciones
dic 2018 • family
Mi esposa me invitó a almorzar aquí hace unos días, y realmente me encantó la experiencia. El marco encantador de la Reggia di Venaria agrega alegría al placer de los platos del chef Russo, que es capaz de combinar ingredientes simples en obras maestras de colores y sabores. No te puedes perder su plato de autor "pasta en bianco" - y no te dejes engañar por su simple nombre; no es lo que uno cree que podría ser, ese es su toque de genialidad.
El ambiente es muy elegante y el personal es muy cortés, incluido el chef, que tuvimos el placer de conocer en persona. Increíble cuidado de los detalles, incluso para la puesta en marcha: nadie antes de ellos me preguntó si alguien entre nosotros era un zurdo (que yo soy).
En definitiva, definitivamente recomendado bajo cualquier aspecto!
Escrita el 28 de diciembre de 2018
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear marco73to
Thank you for taking the time to share your impressions following your recent experience at Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria (Torino).
I am delighted to read that the Dolce Stil Novo alla Reggia was such a good experience for you. That you particularly enjoyed the quality of the food of our kitchen team and the professionality of our service.
It will be my great pleasure to welcoming back to our restaurant Dolce Stil Novo alla Reggia.
Sincerely,
Chef Alfredo Russo
Escrita el 29 de diciembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
3Cuori1Capanna
Turín171 contribuciones
oct 2018 • couples
Habían pasado cinco años desde la última vez que visité Dolce Stil Novo. Desde entonces aprendí que tienen una estrella Michelin para recompensar a su excelente cocina. Considero que es un restaurante que merece un desvío especial para visitar, ya que el Chef Russo logra la verdadera perfección y la poesía gastronómica con ingredientes locales. La ubicación es mágica. El servicio es absolutamente impecable. Perfecto, bien informado y seguro, algo que en un restaurante de nivel Michelin es en algún momento. La última vez que fui fue a un comedor de negocios, esta vez estaba con mi querida mejor mitad y la ubicación era aún más apropiada. Este es un verdadero no te lo pierdas.
Escrita el 6 de noviembre de 2018
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
dolcestilnovo
Dear 3Cuori1Capanna,
Thank you for taking the time to share your impressions following your recent experience. I will be happy to share your comments with my colleagues and am sure that your comments will be an incentive for us to keep improving and deliver exceptional service to our guests.
I sincerely hope to welcome you back to Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria (Torino) very soon!
With kind regards
Chef Alfredo Russo
Escrita el 7 de noviembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Se muestran los resultados 1-15 de 32
Lo mejor en los alrededores
Clasificamos estos hoteles, restaurantes y atracciones cotejando las opiniones de nuestros miembros con su cercanía a esta ubicación.
Los mejores hoteles cercanos
Ver todo 
Los mejores restaurantes cercanos
Ver todo 
¿Es este su perfil?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Hágase con el control de su perfil gratuito