Nada más entrar, todo el personal es muy amable y servicial. Te ofrecen una copa de cava como aperitivo. A mí con esto ya me tenían casi conquistada. Local bonito, decoración acogedora... Pero nos sentamos en la mesa y nos traen de aperitivo unas aceitunas...con hueso de las de bar cutre. No entendí quién pensó que una copa de cava iba bien con los huesos de las aceitunas?!?!! Un rato después nos trajeron otro aperitivo que no valía nada y estaba frío. Pedí pescado, que estaba realmente rico y muy bien cocinado. En ese aspecto, bien. Cada vez que necesitas algo, los camareros están todos conectados por un pinganillo rollo matrix y en ocasiones no sabes muy bien si están hablando contigo o con cocina, aunque agradezco el esfuerzo por tener a los clientes contentos. La música en directo tampoco valía gran cosa... haciendo un cómputo general, me inclino hacia el sí, aunque tampoco estoy deseando volver otra vez.Más

Han pasado años desde la desafortunada crítica publicada por mi y las cosas no son como entonces. Si tuviese que sintetizar mi experiencia acumulada tras las múltiples visitas que he hecho a Chapó, diría que es el mejor lugar donde me siento después de mi...propia casa. Consigue tener a veces un ambiente bohemio donde descansar y meditar acopañado o sólo cerca de su chimenea. También adecuado para visitas en familia con o sin niños y en éste último punto la mejora es tan considerable que no conozco un restaurante que les iguale. Para celebraciones, como la Comunión de mi segundo hijo que se celebró aquí con total seguridad pese a la pandemia. Pero otras veces puede ser romántico en pareja o exitosamente animado una noche con amigos disfrutando de su música en directo. Quizás un lugar privilegiado en primavera o en verano donde descansar en sus terrazas con sus vistas de la sierra de Madrid, zona chill out donde relajarse con una copa. Podría seguir, pero ¿donde se puede encontrar un local que incluya a la vez todo ésto?. La atención de las personas que dirijen Chapo y de los camareros es personal, educada y atenta a todas tus necesidades. Tienes ganas de volver para poder saludar a cada uno de ellos. Sólo se hecha en falta a mi querido Fernando...pero eso es otra historia. En cuanto a la comida, no os diré que es un restaurante de estrella Michelin (tengo contadas las que llevo acumuladas en los restaurantes donde he "caido" y suman 56), pero está muy cuidada, con buena calidad en todos sus productos (muchas veces excepcional), mas de una vez consigue sorprenderte y para mi gusto, en conjunto, está por encima de muchos restaurantes con estrella; porque también en éste punto, me refiero a la comida en si, Chapó te hace disfrutar. Creo que todo ello es un conjunto de un esfuerzo sin par, de un luchador que no se hecha para atrás ante las dificultades (y Chapó las ha tenido a raudales), de una apuesta por una mejora continuada para que los que somos clientes estemos deseando regresar. Es el resultado de las cosas bien hechas. Mi más sincera enhorabuena.Más

El restaurante es como una cabaña rodeada de campo y con estupendas vistas desde cualquier ventanal.Con diferentes espacios y buena separación.Una terraza amplia y muy bonita para cuando haga buen tiempo. Nosotros pedimos arroz y aunque buen sabor, el grano quedó algo duro. No obstante,...repetiremos seguro porque nos ha parecido muy acogedorMás

Restaurante bonito y acogedor con zona de aparcamiento y música en directo. Comida de calidad a unos precios razonables. Atención correcta y buena aplicación medidas Covid.

Es la segunda vez que acudimos y mantienen el nivel. Al entrar nos recibieron con una copa de cava y nos sentaron en la mesa en la zona de la carpa, aquí disponen de música en directo que acompaña la cena. La decoración navideña, el...árbol y las luces crea un ambiente muy agradable. Pedimos varios entrantes y nos invitaron a una degustación de croquetas que estaban muy buenas. El resto de platos principales que pedimos igual, en general muy ricos. Respetan ampliamente las distancias de seguridad y toman la temperatura al entrar, y disponen de gel hidroalcoholico en varios puntos. Disponen de un amplio parking con servicio de aparca coches. Recomendable venir y calidad precio bastante buena.Más

Ambiente estupendo y muy agradable, servicio muy bueno. El genero y la elaboración pesimo. Tanto los entrantes, algunos con pasta rancias, solomillo lleno de nervios y pato imposible de comer. Una pena que un restaurante tan agradable y bonito con un magnifico servicio no cuide...el genero ni la elaboraciónMás

Ideal para ir en familia, atención muy profesional, y. Comida muy buena, recomendable! Tiene zona para los niños.