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Monastrell

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MICHELIN
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Puntuaciones y opiniones

N.º 158 de 1451 Restaurantes en Alicante
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Mencionado en

Detalles

Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Saludable

Ubicación y contacto

Ensanche Diputación
A 0,9 km de Castillo de Santa Bárbara
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Punto de vista de la guía MICHELIN

Luz natural a raudales, relajantes vistas a los yates amarrados, ese característico olor a mar que te atrapa sin querer… aquí, todo tiene un marcadísim...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Opiniones (496)
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Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

Como siempre hago, valoro el restaurante en relación al servicio, comida y precio. He ido a restaurantes de 1, 2 y 3 estrellas michelin. En Monastrell nos gustaron todos los platos, y estoy de acuerdo con la distinción de 1 estrella, pero el precio es...excesivo en relación al menú. Ningun plato era sorprendente, otros tenían defectos como el postre de higos que por servirlo muy rapido, los higos aun estaban congelados, o algún otro en que los ingredientes estaban demasiado fríos. Para la temporada de invierno, no me parece acertado el postre de helado que adjunto en la fotografía. En servicio fue bueno, acorde a un restaurante de la categoría. En resumen, buen menú, pero en comparación con otros restaurantes similares, el precio es elevado.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Mi más sincera enhorabuena al restaurante Monastrell, por su comida y por su servicio, en especial a Paula Fer, gracias a su amabilidad y explicación la experiencia fue de 10. Para que una comida sea de 10 es imprescindible un servicio de 10.

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Estupenda experiencia, trato excelente, buena calidad del producto y originalidad en el modo de realizar los platos. ¡Repetiremos! ¡hemos estado encantadas!

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Empezaré diciendo que nunca había probado este tipo de experiencia. En cuanto al servicio, un 10 pero la comida, para mi gusto, demasiado “experimental” y cuando incluye carpaccio o algo crudo (como ocurrió por ejemplo con la quisquilla cruda sobre sal rosa del Himalaya o...con el carpaccio de cordero) aún me gusta menos; el arroz, en este caso con salmonete, “muy normalito” y el resto del menú pues con luces y sombras. Lo único salvaje fué que por un cortado nos cobraron 3’75€, que, todo parecía ser café de la marca Nespresso, me pareció un precio de locos. Si te gusta absolutamente todo en la cocina y estás dispuesto a pagar el precio, adelante, pero por ese importe yo prefiero otro tipo de cocina donde pueda elegir yo a la carta. Un detalle que me gustó fué que la chef salió a atendernos y tomarnos nota, algo que es de valorar. Y, lo mejor sin duda, el postre; un gofre con chocolate tremendo.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

He estado varias veces comiendo aquí y es una pena ver cómo ha ido de más a menos. Esta última experiencia no fue buena. Un menú muy flojo y nada especial . Imagina que un plato eran dos berberecho sobre una pequeña base de puré.... Sales con hambre y eso para pagar 130€ por persona con vino incluido no es muy correcto. Los camareros y la sommelier muy simpáticos y atentos . No vale lo que pagasMás

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 24 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

la peor experiencia gastronómica jamás vivida, comida sosa, sin sabores, platos poco elaborados, materia prima no correspondiente e indicada en la carta; De poca calidad. Camareros sirven los platos sin estar todos los comensales en la mesa, estando ausentes en el baño, se dejan a...comensales sin servir bebida. En cambio, 5 estrellas a la sumiller, una profesional.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 23 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

Recordaba el Monastrell como ese restaurante en los bajos del Hotel Amerigo donde los sabores mediterráneos inundaban los sentidos y el servicio era cuidado con detalle. En esta ocasión no he podido reconocer nada de ello. No he tenido la sensación de una experiencia de...estrella Michelin salvo por la factura pagada cercana a los 150 eur por persona. Los platos han llegado a la mesa fríos, en su mayoría carentes de sabor. En un restaurante mediterráneo en pleno club nautico no concibo un arroz sin sabor. El caldo debe ser un concentrado de pescados y mariscos que realce con los granos de arroz ya sea bomba o dinamita. En este caso nada de eso. En definitiva ningún plato llama la atención. El que más ha gustado ha sido el gofre de chocolate. Para remate el servicio tampoco está a la altura. Es el primer estrella Michelin donde me dejan el vino en la mesa en vez de tenerlo reservado para ir sirviendo. Es el primer estrella Michelin donde me recogen las migas de la mesa con una servilleta hecha un burruño cuando en otras mesas he visto como lo hacían con una pala adecuada para ello. Y para remate es la primera vez que un camarero se sube la bragueta en el comedor detrás del comensal que tengo enfrente. Se trata de servicio y de modales. Lamento las críticas porque para mí era un emblema este lugar donde la calidad se hacía valer y espero se esmeren en lo sucesivo para evitar que la estrella deje de brillar.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 12 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

Este restaurante simplemente nos encantó, desde su ubicación, el trato del servicio espectacular, y el menú monastrell muy bueno, equilibrado, sano, productos de la zona, elegante y con mucho sentido común. Resaltar de los entretenimientos el berbecho con coliflor y placton, la milhoja de lombarda...y las cocochas a la brasa. Y de principal el rape con escabeche para mojar pan una otra vez. La crema de higos de postre con el turrón de 10. El maridaje muy cuidado y acompañando muy bien a todos los platos, y la somelier daba gusto escucharla. Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita el 5 de octubre de 2021

Estuvimos la familia (4 personas) el domingo, comiendo. El tiempo se nos paso sin darnos cuenta. No me extraña, la comida estaba muy buena, y en esa terraza sobre el mar, el tintineo de los barcos, la suave brisa. Los entretenimientos, aunque eran todos muy...buenos, a mi los que más ,me gustarón fueron: -Berberechos,coliflor y plancton. - Quisquilla de Santa Pola, en sal de pinosocon aceite hojiblanca. -Milhojas de col lombarda. -Ventresca de atún con salsa de puerros, calabaza asada y freekeh suflado. De plato principal, aunque tome el rape con alga codium y plancton(muy bueno). Tambien probe los arroces, que estaban muy ricos. Y mi postre favorito fue la crema de higos con AOVE picual y turrón D.O. Jijona.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 15 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Pues simplemente espectacular, pedimos el menú de 75 €. El servicio, la atención, la calidad de los platos, los sabores, todo un acierto para repetir.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Stay34129889954, Marketing en Monastrell, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de octubre de 2021

Gracias sr. Hurtado, por tan fantástica valoración y feedback. Cada día trabajamos para que nuestros clientes experimenten una verdadera gastronomía Alicantina. Aprovechamos de invitarlos a una experiencia a 4 Manos con chef Invitado y Maria Jose San Roman.. Esta acción se realizara el día 29...Más

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Preguntas y respuestas
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PORSCHAKO
6 de diciembre de 2018|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de Julia a | Representante del establecimiento |
Sí, tienen una zona privada de parking delante del restaurante bajo reserva
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Merce8012
5 de julio de 2018|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de Salvador p | Ha opinado sobre este establecimiento |
Puede que si porque tiene carta para pedir fuera de menú degustación.
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Preguntas frecuentes sobre Monastrell

Sí, el restaurante Monastrell toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.

El restaurante Monastrell está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 3.5