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Puntuaciones y opiniones

N.º 41 de 1516 Restaurantes en Alicante
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
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comidas, ventajas

Ubicación y contacto

A 0,2 km de Castillo de Santa Bárbara
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Opiniones (801)
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Opinión escrita hace 2 días

La comida un 7. El servicio es DESESPERANTE lo que tardan entre un plato y otro!!!!!! El menú de 15€ que son 2 platos se queda un poco justo si vas con hambre.

Fecha de la visita: septiembre de 2022
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Opinión escrita hace 2 semanas

Llevo 15 años yendo a este restaurante y sigue igual de bueno. Comida mediterránea muy original y servicio excelente.

Fecha de la visita: septiembre de 2022
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Opinión escrita el 26 de julio de 2022 mediante dispositivo móvil

Restaurante perfecto para degustar comida de calidad a un precio muy asequible. El menú original se adapta a la cocina de mercado de la época y no desmerece en absoluto la calidad de los alimentos.

Fecha de la visita: julio de 2022
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Opinión escrita el 19 de junio de 2022 mediante dispositivo móvil

Restaurante con comida buena, se nota que se esfuerzan en hacer bien las cosas. Sólo hay un menú. El personal muy atento y agradable.

Fecha de la visita: junio de 2022
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Opinión escrita el 15 de mayo de 2022

Tomamos el menú de 4 platos y una botella de vino blanco D.O. Rueda. Ambiente agradable, sitio tranquilo. Los platos son adecuados, para comer sin prisas y conversando, acabas satisfecho, que no con pesadez. El servicio, excelente, nuestros platos y los de las mesas de...alrededor se sirvieron cuando se terminaron los anteriores. El local pequeño e impoluto. Precio muy ajustado para la calidad presente en los platos. Volveremos seguro.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022
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Opinión escrita el 2 de abril de 2022

Debido a las buenas criticas reservamos en este restaurante, escogimos un menú de 3 platos, no hay carta. Quizás ese día no tuvimos la grata experiencia de los otros comensales, canalones muy bueno, la fideua con cocochas de bacalao normal sin ninguna cococha, la merluza...en papilote sosa y pasada de cocción, postre bueno. Platos justos. Relación precio un poco caro.Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 14 de febrero de 2022

Excelente lugar, estuve con mis amigas y la comida nos encantó, todo muy tranquilo y la atención muy buena. Repito

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 15 de enero de 2022

L'Atelier no tiene carta fija sino un menú diario que va variando constantemente, sin que se pueda decir que los martes hay esto y los viernes esto otro. Si vas una semana después, te encontrarás otro menú lleno de novedades que no podías sospechar. Esta...gran idea tiene algunas ventajas importantísimas: *Permite la calidad y frescura de la materia prima. Al no tener que mantener la oferta de una gran lista de platos posibles, proporciona la tranquilidad para el restaurador de que los alimentos que compre vayan a tener salida ya mismo, así que puede permitirse comprar lo más fresco y servirlo en ese mismo día o al siguiente. *Hace que el cliente pueda ir todos los días que desee, porque siempre encontrará un restaurante nuevo cada vez que vaya. Cuando ya has ido varias veces a un buen restaurante, ya controlas más o menos la carta, y vas a tiro hecho, a probar de nuevo ese y aquel otro plato que tanto te gustaron, pero eso es ver una película que ya has visto, por buena que sea. En cambio, aquí puedes decir: ¿qué hay para hoy? sorpréndeme, y te sorprenden. Yo he ido hoy y ya sé que puedo ir mañana o dentro de unos días y que voy a comer otras cosas que ni me imagino ahora mismo. *Consigue que los cocineros sean felices, porque su labor deja de ser un trabajo y se convierte en una actuación artística diaria, una invitación a la creación, dejando de estar esposados a unos platos que hayan dado fama al sitio y que tienen que repetir todos los días porque es lo que viene a buscar la gente. Y esa libertad y felicidad se traduce en buen hacer. Al final el beneficio recae en el cliente, porque son platos llenos de cariño y de ilusión. Si me preguntaran qué restaurante prefiero mirando la imágenes de sus respectivas salas, diría que me enseñaran mejor las imágenes de la cocina, porque elegiría el que la tuviera más amplia, más luminosa, más cómoda y, si puede ser, con vistas al mar, porque entonces los cocineros iban a ser felices componiendo las viandas, y al final eso lo notaría yo en la mesa. Pues esto es lo mismo. *Propicia la cocina de mercado, es decir, ir cada día a ver qué se vende de bueno y de temporada, y que el cocinero se inspire según lo que vea. *Cede el diseño de la armonía entre un plato y otro al cocinero, que por regla general sabrá mejor combinar y equilibrar sabores y texturas que el cliente. El local tiene el encanto de unas paredes muro que son las mismas que la de la Concatedral de San Nicolás, a cuyas espaldas se encuentra, y a pocos metros -atravesando los muros- del Creador de los alimentos que comes, pues allí se encuentra unos de los sagrarios. La sala es íntima y agradable, con mesas lo suficientemente separadas para la intimidad. Se puede relajar la vista mirando unos cuadros grandes que reflejan el mar de una playa solitaria en las primeras o últimas horas del día. La atención es correcta y formal. Los precios están muy por debajo de lo que tendrían que ser. Abre los mediodías entre semana, y hace noches jueves, viernes y sábado. El domingo cierra. El menú consta de un aperitivo, un entrante, un primer plato (a elegir entre dos), un sorbete, un plato de pescado, otro de carne y el postre. O también se puede pedir uno más reducido en el que eliges o el plato de pescado o el de carne, y otro todavía más recortado en el que eliges o el entrante o el primer plato (este es solo entre semana). De todas formas, la cantidad que te sirven es poco abundante, por lo que te quedas bien. Para los que somos de comer más, siempre puedes pedir, a parte del menú, el primer plato que no has seleccionado, y así queda algo más extenso. O también un postre extra. En el día de hoy, el aperitivo ha sido unas olivas maceradas, servidas en unas cucharitas de porcelana con una salsita de aliño muy rica. Después, con entrante, pedí unos pimientos del piquillo con crema de salmón ahumado sobre hojas verdes con aceite de eneldo y almendras laminadas. Una ensalada llena de matices con el pimiento caliente. Muy buena. (Paralelamente esto había una ensalada con tomates Cherry y olivas negras, zanahoria, puerro, uvas pasas, maíz dulce, juliana de lombarda, toque de orégano y almendras picada). Como primer plato unos cannelloni de espinacas, morcilla de Burgos y ricota, con salsa de pimientos del piquillo, aceite de albahaca, y virutas de queso curado. Muy suave y agradable, y es sorprendente el toque que le da el sabor fuerte del queso. (Paralelamente, se podía pedir un arroz caldoso con rape y almejas, fondo de pescado, toque de eneldo y aceite de ajo y perejil. Esto no lo pedí, pero debía haberlo pedido fuera del menú). Un sorbete de frutos rojos. Como plato de pescado, un emperador y atún al wok con calamares, juliana de hortalizas, anacardos troceados y salsa de soja. Sorprendentemente sabroso. Como plato de carne, un medallón de carne de cordero sobre croûte de hierbas, sobre cous cous con uvas pasas y nueces picadas, aceite de hierbabuena y reducción de Pedro Ximénez, que concede al cordero su tendencia natural a los sabores y texturas árabes. El pan es casero, y son unos bollitos pequeños y calentitos muy monos. Finalmente una crema catalana con azúcar caramelizada y toque de canela, que completé con un brownie con helado y una tarta de vainilla. Pues nada, a volver sabiendo que no voy a comer lo mismo sino algo muy diferente, lo que me toque ese día. Mi enhorabuena a los autores de L'Atelier.Más

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 20 de diciembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Ubicado en el casco antiguo muy cerca de la Concatedral de San Nicolás. El interior es pequeño con una decoración agradable. La música ambiental está bien elegida, aunque quizás algo alta. No hay carta. Trabajan por menús. Fuimos por la noche. Tienen un menu con dos...entrantes, carne, pescado y postre. Si eliges arne y pescado cuesta 28€ y si solo elegis carne o pescado 24€. Cambia semanalmente. Las raciones son correctas. La elaboración de la cocina muy buena. Servicio corecto.  En resumen interior 5/5. Comida 5/5. Servicio 4/5. Calidad precio 5/5. Muy recomendableMás

Fecha de la visita: diciembre de 2021
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Opinión escrita el 2 de noviembre de 2021

Estuvimos comiendo mi mujer y yo guiados por las buenas criticas y tengo que decir que supero nuestras expectativas, trabajan con menús cerrados pero con varias opciones , muy recomendable y muy bien elaborados los platos. El trato del personal muy profesional y amable. Uno...de los sitios mas recomendables para ir a comer en AlicanteMás

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Preguntas y respuestas
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tomast597
7 de febrero de 2020|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Concha P | Ha opinado sobre este establecimiento |
Nosotros estuvimos a mediodía. Te dejo el teléfono. Hace tiempo fuimos dos veces por la noche, pero pedimos a la carta. Lo normal (en los restaurantes en general) es que los menús de día no sean los mismos que los de noche... Más
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Ángela M
14 de enero de 2019|
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Respuesta de Diego P | Ha opinado sobre este establecimiento |
No lo se. Pero no es muy grande. Te aconsejo que les llames y preguntes.
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L'ATELIER, Alicante - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre L'Atelier

El restaurante L'Atelier está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Atmósfera: 4.5