Hacia al menos un año que no iba, y he comprobado que las fotos que publican y que apetece tomar, ya no son en cuanto a la forma ni la presentación Ahora te lo ponen en platos de usar y tirar, (vale) ha perdido el...alma creativa de Katana, ahora es un Street Food, ya no hay esa cercanía que se veía donde te contaban los platos, y la carta, pues vale… Estaba rico, pero no es el Katana que conocí, …. a veces no es solo la comidaMás

Los nems vietnamitas son espectacurales, el sushi fantástico y la ensaladilla japonesa muy buena. Lo demás que he probado no se queda atrás. No es barato, pero el precio es adecuado a lo que comes. Lo malo es que es sitio para comer es justo...debido a su ubicación.Más

Si, está bueno, pero no es para ese precio y menos para no aclararse el pago con tarjeta que me denegaba el datafono. En ningún momento se le ha ocurrido pasarlo por la ranura, pero si ponerme en el brete de volver otro dia a...pagar 42€ para una Copa de 5€ un postre panacotta cuya espuma sube el precio a 6,50€ y en fin, un par de ostras que han bajado con la salsa regular intentando ser original. En el Daikichi comes por la mitad con excelente calidad y sin duda, un trato bastante más normal, o sea correcto y educado. Creo que el italiano narcisista se equivoca. Pero hay gente que pica, mientras tanto alimenta más su ego y cuenta corriente. Provincianismo. No volveré habiendo otras opciones menos snobs y muy buenas.Más

Somos clientas habituales de Katana y es nuestro restaurante preferido. El sushi es increíble, el mejor, no sólo de Alicante. No necesitan ninguna referencia, cualquiera que vaya ve la calidad del producto, el maravilloso trato de los cocineros y lo especial que es el sitio,...sobretodo en el Mercado Central. Es una pena que las reservas sólo funcionen por llamada porque la chica que recoge las llamadas en El restaurante del Mercado es antipática, maleducada y siempre trata fatal. También en el restaurante. Es muy maleducada y tratar con ella es un horror, hemos decidido finalmente subir esta reseña porque es insoportable hablar con ella para reservar.Más

Fuimos a comer después de mucho tiempo sin ir, la verdad que todo muy bueno como recordábamos , el único pero, el steak tartar, han cambiado la forma de hacerlo , como lo hacían antes estaba mejor, era nuestro plato favorito .Muy buena relación calidad...precio. En este caso lo mejor los Niguiris de anguila.Más

Buenísimo. Productos frescos y de calidad. Atención inmejorable. No hace falta decir más. Maravilloso.

Segunda visita, difícil conseguir hueco, siempre con reserva previa. Una carta variada, con auténticas delicias preparadas en directo, con mimo y profesionalidad, que siempre sorprenden por el equilibrio, producto de primera. Una delicia tras otra, no cansa. Enhorabuena por el servicio, en trato, y por...dar de comer con entusiasmo, con ganas de agradar, de alimentar no solo el estómago, si no todos los sentidos, gracias.Más