Esta pandemia nos ha cambiado todo, y Los Balcones cumple como nadie la reglamentación, la distancia entre mesas se respeta al pie de la letra como en ningún otro sitio. Hemos podido disfrutar como siempre de las exquisiteces que elabora esta excelente familia que lo...regenta, aunque aún no se puede disfrutar del buffet como antes, a la mesa te llevan una selección de platos, los más clásicos, pero también con alguna novedad, y aparte se puede pedir los que apetezca. Se han rodeado de ayuda en sala, ya que se necesita más personal, pero siguen las directrices de los propietarios en cuanto a buen servicio y trato amable, cercano y familiar. En restaurantes de estrellas Michelin no se encuentran algunos de los platos que aquí disfrutamos, todo elaborado artesanalmente con productos ecológicos de su huerta. Pronto se cumplirán cuarenta años desde su apertura, durante los cuales la mejor publicidad ha sido el boca a boca. Los Balcones se encuentra desde hace tiempo entre los cuatro restaurantes más antiguos de Villena después de Salvadora, Riesma y Warynessy, su buen hacer ha hecho que perdure tanto en el tiempo. Gracias a la familia Spangenberg por seguir dejándonos disfrutar de sus platos y de su excelente trato. No en vano fueron pioneros en Villena en cuanto a la aplicación de la sostenibilidad, esa palabra que ahora está tan de moda. Si se quiere disfrutar de una buena comida con un ambiente relajado, sin prisas, sin agobios....., este es el sitio ideal.Más
