Il Basilico es una apuesta segura si te gusta la cocina italiana y centrada en la calidad de producto y el detalle en el servicio. En primer lugar, el restaurante no escatima en la puesta en escena. En segundo lugar, tienen el detalle de servir...un aceite exquisito con un buen pan.
Los antipasti son variados y todos ellos exquisitos; recomiendo la ensalada de azahar, la burata o la focaccia.
Hablando de principales, ahí déjate aconsejar por Enrique o Alessandro.
Últimamente estamos optando por il calzone: es una combinación de masa y sabores de primera calidad.
Como no hay buen restaurante sin detalles a la altura, cuidan mucho el ambiente, el menaje y los tiempos entre platos. El objetivo es disfrutar plenamente la experiencia.
¿Precios? Si valoras la calidad y el servicio, resulta cuasi barato.
En definitiva, Il Basilico continúa su apuesta por ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel en Sevilla.Más