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El Xato

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MICHELIN
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  • Las mesas se desinfectan entre clientes
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Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.
Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.

Puntuaciones y opiniones

Lo mejor de lo mejor de Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
75 US$ - 93 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Contemporánea, Fusión, Europea, Española, Saludable
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un negocio familiar con más de un siglo de historia, pues lo que en 1915 era una modesta bodega se convirtió, con el tiempo, en un bar de tapas y luego...
Leer más en la guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Patrocinado por: El Xato

Las 3 razones principales para comer aquí

1. Una cocina Sostenible, KM0
1. Una cocina Sostenible, KM0
"Un restaurante excelente, comida buenísima, vinos exquisitos."
nuriac50
Ver opiniones que mencionen Una cocina Sostenible, KM0
2. La Seguridad es lo primero!!
2. La Seguridad es lo primero!!
"❤️ Mi resumen: El Xato siempre, altamente recomendable"
LoveTravel760376
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3. Excelente Experiencia
3. Excelente Experiencia
"Excelente experiencia muy recomendable que nos invita a volver"
jesusaU3696VB
Ver opiniones que mencionen Excelente Experiencia
Opiniones (884)
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622 resultados
Puntuación de viajeros
553
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Tipo de viajero
Época del año
IdiomaEspañol
Más idiomas
Puntuación de viajeros
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Opinión escrita hace 5 días mediante dispositivo móvil

Desde que entras no dejas de disfrutar. Por la ubicación, por su local que no siendo lujoso te hace sentirte cómodo y en casa. Del trato del personal hacía ti, cercano, amable y profesional. Y por supuesto de su cocina, aquí me podría extender todo...lo que quisiera y nunca llegaría ha hacerle el mérito que tiene, rica,sabrosa,fresca, de mercado,elaborada con esmero y presentada aún mejor. Realmente una experiencia para los sentidosMás

Fecha de la visita: mayo de 2022
¿Útil?
Favorita del restaurante
Opinión escrita el 10 de octubre de 2020

La comida cumple con todas las expectativas. El restaurante es digno de las buenas opiniones que recibe y de la estrella Michelin que atesora. El servicio es muy cercano y atento, contando todo tipo de detalles sobre los platos que presentan. El ambiente es muy...tranquilo y agradable para pasar una maravillosa velada. Sin duda, tenemos muchas ganas de probar el nuevo menú de otoño.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Una experiencia con una explosión de sabores increíble. Cada plato es una historia que te la cuentan cuando te lo traen a la mesa. Productos de cercanía y de primerísima calidad. Un servicio excelente y un trato exquisito. Gracias a Cristina, Francisco y Alejandro.

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

La experiencia buenísima, la cómida excelente,y muy bien presentada, la bodega también excelente,el servicio acorde con la comida, amabilidad, profesionalidad y muy próximos al cliente, nos ha gustado muchísimo, muy recomendable, repetiremos.

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?
Opinión escrita hace 3 semanas

"La teoría de le evolución humana" aplicada a un restaurante. Francamente, todo delicioso. Pero igual de sobresaliente el discurso tan cuidado y la tradición plasmada en un menú sencillamente espectacular que te lleva por un viaje de más de 100 años. Al nivel de la...historia de la familia Roca en Girona. Los sabores de la cocina de Cristina son dignos de una de las mentes más brillantes de nuestro país. Innovación explosiva con combinaciones como la cigala con maracuyá o la vieira con crema de cacahuete. También tradición llevada a la excelencia con sus carnes y arroces. Pero sin duda, el snack nos ha dejado fuera de sitio. Contar una historia tan bonita como un día de Sant Vicent con 6 bocados tan especiales es francamente único. Inesperado y lleno de magia. Por su parte, no hemos podido sentirnos mejor acompañados en sala que con la cercanía del Xato y el resto del equipo. Pedagogía y enseñanza a pie de mesa. Que alguien te transmita lo que sabe con el entusiasmo y amor con el que lo hacen en esta casa es extraordinario. Nos ha llegado al corazón su búsqueda de la excelencia en el aceite (me corre por las venas) y los caldos de su bodega. Incluso nos ha invitado a degustar un brandy de la casa con una matriz de una antigua barrica de la abuela, equilibrado con la mezcla de otros, que le da un gusto a caramelo anaranjado que dan ganas de llorar. Gracias y mil gracias. Afortunados de tener una joya como está tan cerquita de casa.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?1  
Opinión escrita hace 4 semanas

Segunda visita y cada vez mejor. Esta vez íbamos en familia y con 2 niñas pequeñas, pues hasta ellas disfrutaron de la experiencia. No repitieron ningún plato de la última vez. Incluso el menú para las niñas era muy apetecible. Además las atenciones de Francisco...son inmejorables. Todo el tiempo atendiéndonos y desarrollando la historia de cada plato (viviéndolos porque son parte de su historia) Volveremos próximamente cuando cambien el menú.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?
Opinión escrita hace 4 semanas

Fuimos recomendados por mis suegros y nos encantó, todos los platos ricos y muy elaborados. Se prueban muchos platitos muy variados y con unas combinaciones de sabores muy interesantes. Algunos con toques cítricos y de mar. El consomé con la espuma delicioso. El cordero tenía...un sabor buenísimo. La presentación muy original, a destacar los snacks con su historia contada por el propio dueño. Digno de una estrella Michelin y muy recomendable para darse un capricho si estás por la zona.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita hace 5 semanas mediante dispositivo móvil

Desde que te recibe Francisco en la puerta del pequeño local se percibe que la experiencia va a merecer la pena. Local pequeño y coqueto con decoración recordando a las generaciones pasadas. La distancia entre mesas correcta y un servicio amable, cercano y a la...vez muy profesional y entusiasta, da gusto cuando te reciben y te tratan con tanto cariño cuidando todos los detalles. Degustamos el menú tentaciones. Para los niños existe un menú infantil. El menú tentaciones lleno de guiños a la historia de la familia y con una presentación exquisita.. desde los snacks a cual mejor, pasando por los entrantes, algunos de ellos sorprendentes como el aguachile de vitet con quisquilla y cerrando con un arroz de conejo y embutido que estaba exquisito. Los postres sublimes, uno de ellos de chocolate, pan y sal para quitarse el sombrero. En resumen lugar de obligada visita si se está por la zona, reservar con tiempo porque está difícil conseguir mesa.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?
Opinión escrita el 7 de abril de 2022

Un 10, tanto el trato como la cocina. Todo el equipo es un encanto, desde Francisco que acierta con sus recomendaciones de vinos a la primera como Cristina, que prepara unos platos que día a día se superan. Hace años que conocemos la cocina de...El Xato, por eso no dudamos en elegirlos como catering para nuestra boda. Pepe muy atento desde el primer día, Yaiza y Eugenia nos han ayudado y resuelto todas nuestras dudas y guiado en todo el proceso. Recomendaría sin dudarlo este restaurante, tanto para una comida o cena con amigos o familia como para un evento especial, pues con ellos tienes la garantía de que todo saldrá a la perfección.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
¿Útil?
Opinión escrita el 3 de abril de 2022

Sorprendente. Comida casera, pero completamente actualizada, uniendo tradición y modernidad. Todos los platos tienen una historia detrás basada en la zona (Alicante) y en el Mediterráneo. La carta de vinos es enorme y saben aconsejarte. El personal muy amable y profesional. El lugar es pequeño,...pero eso lo hace más acogedor (y la música jazz de ambiente es una delicia). Ha sido un placer poder disfrutar de cada plato. Sin duda para repetir.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Preguntas y respuestas
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noemi s
15 de noviembre de 2021|
Responder
Respuesta de XatO2014 | Representante del establecimiento |
Hola Noemí. Gracias por preguntar. En este momento no estamos adheridos a esta plataforma. lo sentimos. Lo valoraremos. Un saludo.
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josemariar904
18 de octubre de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de Jesus C | Ha opinado sobre este establecimiento |
Si no recuerdo mal van desde los 24 a los 54. Sin bebidas. Hay un intermedio muy interesante. Y recuerdo que comentaron que los menús de mediodía llevaban un arroz.
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Preguntas frecuentes sobre El Xato

Sí, el restaurante El Xato toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.

El restaurante El Xato está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Atmósfera: 4.5