Excelente en todos los sentidos. Hemos ido a comer un miércoles. Primero hablaré de la atención impecable del personal, del jefe de sala, todo perfectamente organizado y acompasados, atentos en todo momento sin agobiarte, al igual que el sumiller, te ofrece y aconseja perfectamente, pero...no insiste. Estuvimos en la zona superior, la separación de las mesas más que suficiente, perfecto para tener intimidad. Además la temperatura e iluminación correctas, decir que me sorprendió la comodidad de las sillas, algo fundamental en este tipo de restaurantes en los que estás tanto tiempo. En cuanto a la comida nos decidimos por el menú tradicional y la verdad lo recordaré siempre, cambian platos de una temporada a otra con lo que la próxima vez que vaya, que volveré. comeremos otros, Las presentaciones, los sabores, las sorpresas en cuanto te los metes en la boca, entrantes, sopas, pescados, carnes, dulces, pan, en fin, es algo que si puedes, debes ir a vivir esta maravillosa experiencia. El menú tradicional actualmente es de 75 euros (IVA incluido) y la verdad he estado en otros restaurantes de un precio similar y no he salido tan maravillado como de El Bohio, es un precio super ajustado para lo que ofrecen. Totalmente recomendable. Además estaba Pepe que ha estado muy amable pasando por todas las mesas.Más