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Restaurante Melanosporum

Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
+34 978 80 71 44
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Resumen
  • Excelente57 %
  • Muy bueno31 %
  • Normal8 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
hace 5 días
“Variedad de carta con una fantástica calidad”
hace una semana
“Excelente”
Cerrado ahora
Todas las horas
Tipos de cocina
Mediterránea, Española, Contemporánea
Precio
€€€€
Detalles
Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
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Opiniones (264)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

71 - 80 de 264 opiniones

Opinión escrita 28 agosto 2016

Teníamos muchas ganas de ir a Melanosporum. Íbamos recomendados por un buen amigo que ya participó en la semana de la Trufa y nos "obligó" a ir a Melanosporum. A pesar de ser verano y no ser época de trufa, en el Melanosporum conservan las...Más

Gracias, J David M
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Estimado David, estamos encantados de su visita y comentarios detallados sobre la experiencia que disfrutó en nuestro restaurante. Nos congratula enormemente que haya disfrutado de las elaboraciones que preparamos para ustedes en nuestro menú de degustación. Nos encantará poder recibirle nuevamente. Muchas gracias.

Opinión escrita 27 agosto 2016

El personal muy amable , la carta muy bien , el sabor de las comidas para repetir todo excelente sin palabras

Gracias, tperis
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su valoración y comentarios. Reciba un cordial saludo y agradecemos su elección.

Opinión escrita 25 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Buen restaurante con productos de calidad y un menu degustacion genial. el local es tranquilo y esta situado dentro del hotel "la trufa negra" de Mora de Rubielos. una buena opcion para comer en la zona.

Gracias, Kiko R
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias Kiko. Estamos encantados con que haya dedicado unos minutos de su tiempo en compartir con otros viajeros su experiencia en nuestro Restaurante. Será todo un placer volverle a recibir en futuras visitas por la zona. Un saludo.

Opinión escrita 24 agosto 2016

Dormiamos en el hotel trufa negra y nos entraba la media pension, desayunamos y cenamos en este restaurante. Lo recomiendo ya que estais en mora de rubielos pasaros por este restaurante y probar los distintos menus que tiene.

1  Gracias, Gloria S
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias Gloria. Agradecemos sus palabras y valoraciones. Recibe un cordial saludo del Equipo de La Trufa Negra.

Opinión escrita 13 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Tomamos el menú del dia (primero, segundo, postre, pan, vino y agua) y aunque el precio es algo superior a los 20 euros, los vale. Calidad en los productos y calidad en su cocinado. La atención del personal de sala es muy buena. Sin duda...Más

Gracias, JesusMG2013
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Estimado Jesús, nos complace saber de su visita, así como de sus comentarios. Nos alegra que disfrutase de nuestras elaboraciones y de la atención recibida. Le volveremos a recibir gustosamente. Muchas gracias.

Opinión escrita 10 agosto 2016

Mora de Rubielos ofrece a sus visitantes, entre otros atractivos, el Hotel La Trufa Negra con un buen spa, además ofrece una excelente propuesta gastronómica en su restaurante Melanosporum que, como su nombre indica, tiene una amplia carta en base a la trufa, excepcional producto...Más

Gracias, Esteve R
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Nos complace saber de su visita y experiencia. Es todo un halago su recomendación. Hasta pronto y gracias por elegirnos.

Opinión escrita 2 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Una velada magnífica, comida de 10 y el camarero muy profesional, cercano y siempre dando propuestas. Una experiencia que volvería a repetir.

Gracias, Borja M
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Estimado Borja, muchísimas gracias por su valoración y comentarios. Transmitimos sus felicitaciones a nuestro Equipo. Esperamos poder recibirle pronto. Un cordial saludo.

Opinión escrita 19 julio 2016 mediante dispositivo móvil

Estuvimos alojados en el Hotel La trufa negra. Hicimos las tres comidas: desayuno, comida y cena. Todo muy rico, atención muy buena de los camareros. En la comida cogimos menú y en la cena de la carta. Nos salió por el mismo precio pero la...Más

Gracias, ShaTA5
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su visita y por su tiempo dedicado a compartir su experiencia, Shaila. Reciba un cordial saludo de todo el Equipo de La Trufa Negra.

Opinión escrita 19 julio 2016 mediante dispositivo móvil

El restaurante es pequeño y esta muy bien atendido. El menú degustación es delicioso, muy trabajado. Nos encantó. También puedes pedir a la carta o el menú del día. Los productos con trufa muy buenos! Nos quedamos con ganas de volver y lo haremos.

Gracias, pacshe
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por compartir sus comentarios sobre su visita a nuestro restaurante. Nos complace saber que disfrutaron de nuestro menú de degustación, que con tanto mimo elaboramos. Estaremos encantados de volverles a recibir.

Opinión escrita 3 julio 2016 mediante dispositivo móvil

" la experiencia con el menu degustacion fue excepcional, platos muy elaborados y muy buenos. La atencion de personal excepcional. X poner un pero, en el menu degustacion el postre para mi gusto, deberia ser mas ligero, aunque estaba riquisimo (helado de turron con guirlacha...Más

Gracias, jorge e
LaTrufaNegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Jorge, un placer contar con su visita. Así como le agradecemos que haya compartido su experiencia gastronómica. Un saludo del Equipo de La Trufa Negra.

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Preguntas y respuestasHaz una pregunta
Jose Maria L
Buenas tardes, ¿El menú de media pensión del hotel corresponde con el menú del día del restaurante? ¿Incluye, según leo, una botella de vino? Entiendo que puede ser tinto, blanco o rosado, no? Gracias.
23 septiembre 2016|
Responder Mostrar 2 respuestas
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días José María, tal y como comenta Amparo, estaremos encantados de resolver sus dudas. El menú de la media pensión, efectivamente, se corresponde con el menú del día de nuestro restaurante. Así mismo, incluye vino DO... Más
0
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Vistor1980
Hola buenas noches, aceptáis ticket restaurante?
8 septiembre 2016|
Responder Mostrar 3 respuestas
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días, no sabemos exactamente a qué tipos de ticket se refiere. Rogamos se ponga en contacto con nosotros (978807144) para facilitarnos más información y poder resolver su duda. Muchas gracias
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Vistor1980
Hola buenas noches, aceptáis ticket restaurante?
8 septiembre 2016|
Responder
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días, no sabemos exactamente a qué tipos de ticket se refiere. Rogamos se ponga en contacto con nosotros (978807144) para facilitarnos más información y poder resolver su duda. Muchas gracias
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Mediterránea, Española, Contemporánea
Comidas
Comidas, Cenas, Desayuno, Brunch
Características
Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Aparcamiento en la calle, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Reservas
Aconsejable para
Reuniones de negocios, Familias con niños, Romántico, Grupos grandes, Cocina local, Ocasiones especiales
Horario de apertura
domingo
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
lunes
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
martes
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
08:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Aragón  >  Provincia de Teruel  >  Mora de Rubielos
  • Número de teléfono: +34 978 80 71 44
  • E-mail
Descripción
Es un lugar único para aquellos que quieren disfrutar de la gastronomía en todos los sentidos. Se encuentra ubicado dentro de los espacios del Complejo La Trufa Negra en Mora de Rubielos (Teruel), dentro de una zona trufera por excelencia, en la comarca Gúdar Javalambre.
En nuestra propuesta gastronómica fusionamos la innovación con la tradición, cuidando al máximo la calidad de los productos. Cobra especial relevancia la Trufa, condimento estrella en nuestras elaboraciones, de cuya denominación científica, Tuber Melanosporum, deriva precisamente nuestro nombre.
Nuestra filosofía se fundamenta en la alta gastronomía con el cuidado de cada detalle, siempre potenciando la cocina y los productos aragoneses.
Disponemos de 4 salones privados de diferentes capacidades, desde 4 hasta 500 comensales, ideales para celebraciones tanto empresariales como familiares con una iluminación ambiental y regulable, equipamiento audiovisual completo, conexión a Internet (ADSL o WIFI), DVD y cañón de proyecciones.