Volvíamos de las Gorges du Tarn y paramos en La Cavalerie para visitar la ciudad templaria. A pesar de ser casi las 2 del mediodía y el único restaurante abierto que pudimos encontrar, nos dijeron amablemente que no había inconveniente en darnos de comer. A...Más

Bien merece la pena una parada, comimos después de visitar La Cavalerie. Vale la pena el paseo a pie desde el pueblo, de hecho es justo al salir de la carretera principal. La camarera era muy servicial y conocedor de los platos. Tuve una especialidad...local Coufidou que era un estofado de ternera con vino tinto. Descripción no le hace justicia, ya que estaba tan tierno, y la salsa era excelente y muy generosas porciones. Excelente menú con una buena relación calidad-precio en 16 E todos regados con un pichet de la red local. Si fue representante para nosotros, sería asiduas.Más