434 opiniones
N.º 4 de 24 restaurantes en Campo de Criptana€€ - €€€, Mediterránea, Europea, Opciones vegetarianas+34 926 56 14 76Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
dom
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lun
13:30 - 16:00
mar
13:30 - 16:0020:30 - 0:00
mié
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jue
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vie
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Mediterránea, Europea, Española, Contemporánea
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comidas, ventajas
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4.0
434 opiniones
Excelente
215
Muy bueno
90
Normal
43
Malo
31
Pésimo
55
idourito
Castro Urdiales322 contribuciones
oct 2024 • couples
Hemos comido en Cueva La Martina y la experiencia ha sido muy buena. Atendidos en sala con gran profesionalidad, escogimos el menú del día, estuvo todo riquísimo, super bien cocinado y emplatado: croquetas caseras de verdad, gazpacho, chuleta de cerdo (nunca habia comido una tan buena, en su punto),tarta de queso.
El restaurante es una cueva, si comes a la carta lo haces en unas dependencias de la cueva muy bonitas, muy amablemente el personal de sala nos las mostró al finalizar la comida, gracias por todo!
Escrita el 6 de octubre de 2024
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Joan
Caldes de Montbui3014 contribuciones
ago 2024 • friends
Bonito lugar, bien atendidos, cocina tipica de calidad, precio un poco elevado, pero recalco que estuvo bien, se tiene que reservar
Escrita el 20 de agosto de 2024
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Explore64761767946
Madrid3 contribuciones
dic 2023 • couples
Las cosas buenas tienen su precio. Un carta no muy amplia, pero suficiente, que busca la excelencia.
Escrita el 9 de diciembre de 2023
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Guli B
Albacete71 contribuciones
nov 2023 • family
Cuevas bonitas, comida muy buena, por poner algo negativo... mada en la carta para niños,por lo demás, esta muy bien. Volveré
Escrita el 23 de noviembre de 2023
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Torreña
Torre del Mar20 contribuciones
nov 2023 • friends
Quiero destacar la amabilidad del personal, tanto Ángel en la terraza que fue muy amable como el Sr que nos atendió en la cueva. La comida estaba buenísima, en particular las flores de alcachofa y el bacalao pero todo en general muy bueno y el postre de chocolate con helado de violetas estaba espectacular. Volveremos.
Escrita el 9 de noviembre de 2023
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Guide39989942338
2 contribuciones
oct 2023 • family
Unos precios desorbitados para la comida que hay, además el salón lleno de moscas. No se lo recomiendo a nadie.
Escrita el 15 de octubre de 2023
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Jesus Patiño
Lamentamos sinceramente que su experiencia en nuestro restaurante no haya sido de su total agrado. Quiero asegurarle que en nuestro establecimiento contamos con varios sistemas para evitar la presencia de moscas, (barreras físicas, limpieza continua, aerosoles, cortinas, trampas eléctricas....) . Sin embargo, al estar ubicados en campo abierto, es posible que en ocasiones pueda aparecer alguna mosca, una situación que puede darse en cualquier lugar con características similares. Aunque dado el cuidado que prestamos a nuestras instalaciones es imposible que el salón este lleno de moscas como dice.
En cuanto al precio, entendemos que cada persona tiene su percepción del valor. Nuestros platos no tienen un precio elevado y están diseñados teniendo en cuenta la alta calidad de los productos que utilizamos, el servicio que ofrecemos y la singularidad de nuestro emplazamiento a los pies de los molinos de Campo de Criptana. Creemos firmemente que estos factores justifican su valor.
Escrita el 16 de octubre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Mercedespereyra
Provincia de Lugo66 contribuciones
sept 2023 • couples
Carta amplia con platos típicos de la zona. Todo buenísimo. Tomamos de entrantes, para compartir, queso frito con mermelada de higos al brandy y morteruelo molinero. El morteruelo fue un descubrimiento delicioso. De segundos caldereta de cordero a la pastora y filete de ciervo marinado con salsa silvestre, ambos deliciosos. Nos recomendaro vino tinto de la tierra "Símbolo" roble que estaba estupendo. De postre pastel de queso manchego, riquísimo.
El entorno de la cueva es muy agradable. Lo recomiendo por todo, ambiente, servicio y comida.
Escrita el 30 de septiembre de 2023
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Angel M
1 contribución
sept 2023 • family
Restaurante ubicado junto a los molinos, donde comer bien platos y vinos de la tierra en sus encantadoras cuevas
Escrita el 11 de septiembre de 2023
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Laura D
1 contribución
ago 2023 • family
Estuvimos celebrando el día 27 de agosto el bautizo de mi prima y hemos salido encantados,lo recomiendo sin duda todo de 10,,
Escrita el 29 de agosto de 2023
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Salvador P
Municipio de Cartagena2 contribuciones
ago 2023 • family
Un restaurante el cuál siempre te deja una muy buena sensación de calidad y es un sitio privilegiado tanto su ubicación, ( al lado de los molinos de viento ) y su restaurante en una cueva, muy original y atractivo estuve en el año 2011 y quedé muy impresionado por su encanto y calidad de su cocina, una pena el hecho de estar en obras su acceso pero cuando las terminen no podremos renunciar a visitarlo cada vez que pasemos a ver los molinos de viento de nuestro emblemático Don Quijote.
Escrita el 27 de agosto de 2023
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Jesus Patiño
¡Muchas gracias por compartir tus recuerdos y amables palabras sobre nuestra Cueva La Martina! Nos llena de alegría saber que tu experiencia en 2011 dejó una impresión tan positiva en ti. La ubicación junto a los molinos de viento y el encanto único de nuestro restaurante en una cueva son aspectos que nos enorgullecen y nos esforzamos por mantener.
Lamentamos las molestias causadas por las obras en el acceso, pero te aseguramos que una vez finalizadas, mejorarán la experiencia de todos nuestros visitantes. Esperamos con ansias tu próxima visita y que puedas disfrutar nuevamente de nuestra cocina y del encanto que nos caracteriza.
¡Un cordial saludo y hasta pronto!
Escrita el 29 de agosto de 2023
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Jordi Torrents
Barcelona709 contribuciones
ago 2023 • couples
Un lugar único. La comida excelente y unos profesionales muy atentos y amables. Una magnífica opción al lado mismo de los molinos de viento.
Escrita el 6 de agosto de 2023
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Desiree
Logroño16 contribuciones
jun 2023 • family
Le pongo una estrella porque 0 no me deja, nos sentaron en una mesa y estuvimos esperando como 20 minutitos a que alguien nos atendiera, cabe decir que el restaurante estaba completamente vacío, mi madre se levantó y vio al encargado fumando dentro y sentado sin atendernos, se acerca a la mesa y nos dice que qué queríamos cenar, a lo que le pido la carta, un trato horrible, nos fuimos y no comimos allí, el encargado olía a alcohol y tabaco fatal y fue un grosero. Una pena, porque el sitio es súper bonito y la ubicación inmejorable, una lástima que sea llevado por alguien así.
Ah, los platos y cubiertos sucios, la cesta del pan mohosa y la servilleta desprendía olor a rancio.
Escrita el 20 de junio de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jesus Patiño
¡Oh, qué suerte la nuestra! Es un privilegio recibir una crítica tan imaginativa, llena de afirmaciones sorprendentes. Nos emociona saber que estuviste en nuestro restaurante, o al menos eso dices, porque nuestra bitácora no registra ninguna visita de alguien tan imaginativo como tú en la fecha que mencionas. Como desconocemos , o no, lo que mueve tan imaginativa descripción vamos a valorar tu opinión:
Es fascinante cómo describes el ambiente completamente vacío, como si nuestro restaurante fuera un refugio secreto solo para conocedores que, por supuesto, no incluye a nadie más. Sin embargo, sería difícil haber mantenido abiertas las puertas de nuestra casa al público durante más de 20 años sin la fortuna de contar con una maravillosa y numerosa clientela que nos ha brindado su apoyo constante.
Tu búsqueda de nuestro encargado, como si de un tesoro escondido se tratara, también es digna de una imaginación sobresaliente, solo comparable a otras cinematográficas como la del arca perdida. Además, tus habilidades olfativas son sobresalientes, capaces de detectar alcohol y tabaco a varios metros de distancia como si de un canido se tratará.
Pero que decir de tu imaginación que te hizo ver una cesta de pan mohosa, unos cubiertos sucios o una servilleta rancia en un restaurante con una rotación de clientes como el nuestro. Debió ser la misma imaginación que a Don Quijote le hizo ver gigantes en lugar de molinos en una "ubicación superbonita" como la nuestra. Pero cuidado, porque lo que en la mente de Cervantes era imaginación en la de Don Quijote algunos lo llamaron locura.
En fin, agradecemos infinitamente tus comentarios. Realmente nos han dejado una impresión imborrable. Sin duda, la recordaremos siempre como una cliente... "especial" que nunca tuvimos.
Escrita el 7 de agosto de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Loreferan
Isla de Malta54 contribuciones
may 2023 • friends
No recomendable, lo que hay en carta no es real, llegamos a pedir doce referencias de vino y no las habia.
Lo mejor fue cuando pedimos la comida… los platos con foie veniqn sin foie, la explicacion del maitre es que “la culpa era de los catalanes”… y que era impagable… sin embargo la sorpresa es que el precio no variaba, con foie o sin foie…
El cordero chicloso… mal hecho… las reducciones con soja demasiado saladas…
Los camareros poco profesionales… y nos han reclamado el no estar contentos…
En fin… muy decepcionante… nada recomendable ya que los precios no estan a la altura de la calidad
Escrita el 20 de mayo de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jesus Patiño
¿Dónde empezamos? Su "interesante" revisión ciertamente ha captado nuestra atención.
En lo que respecta a nuestra carta de vinos, nos entristece que la realidad no cumpliera con sus expectativas, al no disponer de las doce referencias específicas que usted buscaba. Ahora bien, nos gustaría recordarle que nuestra lista de vinos online es un indicativo, no un compromiso con el stock exacto de nuestra bodega en cada momento. No hemos desarrollado aún la habilidad de alterar instantáneamente nuestro inventario según los deseos de cada comensal, aunque sería un truco fabuloso, ¿no cree?
En cuanto al "gran drama del foie", lo que usted describe como un fallo imperdonable, nosotros lo vemos como un esfuerzo de adaptación. Intentamos ser lo más transparentes posibles y consultamos con ustedes este cambio por un ingrediente de igual o más calidad, como es el jamón ibérico de bellota, antes de servir los platos. Parece que, en su caso, les falló la memoria y olvidaron esta conversación antes de poner su crítica, algo que lamentamos profundamente.
En cuanto a la soja, sí, es salada. Así como el océano, los lágrimas y el sudor, esa es la naturaleza de la soja y, aunque cada paladar es un mundo, nos aseguramos de que los sabores en nuestros platos estén equilibrados. Parece que, en este caso, no logramos satisfacer su gusto personal, algo que tomaremos en cuenta.
Y llegamos al cordero. No podemos menos que sentirnos impresionados por su capacidad para ir en contra de la opinión generalizada de nuestros clientes, que durante años han alabado nuestra elaboración de este plato, pero entendemos que todos tenemos gustos distintos. Quizás deberíamos entregarle un premio por su valentía y su paladar único.
Por último, su crítica a nuestro personal nos lleva a plantearnos si alguna vez ha trabajado en hostelería. Pero no se preocupe, nos esforzaremos aún más en el futuro para cumplir con sus altas y claramente definidas expectativas de servicio.
Así que, gracias por su valiosa "crítica". Seguramente haremos algunos cambios, no porque su opinión nos haya hecho repensar toda nuestra existencia, sino porque nos esforzamos por mejorar constantemente para todos nuestros clientes, incluso para los más "difíciles".
Escrita el 26 de junio de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
paquita161
Agullana197 contribuciones
may 2023 • couples
Comida deliciosa y buena presentacion, buena relación calidad precio, servicio muy atento, totalmente recomendable
Escrita el 2 de mayo de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Julen S
6 contribuciones
may 2023 • family
Un sitio horrible. Desde la llegada el trato fue pésimo por parte del encargado. Aunque el resto del personal fue atento, el trato de esta persona hizo la experiencia muy desagradable.
Lo peor vino en el momento de traer la carne. Pedimos un chuletón y nos lo trajeron en mal estado. Claramente la carne desprendía un olor desagradable, a podrido. Se lo comunicamos a un camarero que inmediatamente hizo llamar al encargado. Primero nos dijo que el olor era de la maduración de la carne y que el problema era que no estábamos acostumbrados. Insistimos, y al oler la carne por él mismo se la llevó y se ofreció a cambiarla por otra, lo cual declinamos.
En ningún momento se disculparon ni reconocieron el error aunque era evidente.
Tras una reseña negativa sobre nuestra experiencia, el encargado nos ha llamado por teléfono para amenazarnos con buscarnos y “partirnos la cara”. Nos han exigido que eliminásemos la reseña o habría consecuencias, en una clara amenaza a nuestra integridad física.
Lejos de cuidar al cliente y reconocer un error, nos amenazan.
Un trato inaceptable, con amenazas incluidas de una persona que claramente no está capacitada para regentar un local.
Escrita el 1 de mayo de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jesus Patiño
Lamentamos mucho que hayas tenido una experiencia desagradable en nuestro restaurante. Queremos aclarar algunos puntos con respecto a tu crítica. El chuletón de vaca rubia con 60 días de maduración es un plato muy apreciado por nuestros clientes debido a su intenso sabor y fuerte aroma a manteca animal, características que se desarrollan durante su proceso de maduración. Con una pequeña búsqueda en internet podéis encontrar que este tipo de carne tiene un aroma y sabor no apto para cualquier paladar igual que lo puede tener un queso muy curado.
En la foto que publicáis se puede observar (en lo poco que dejasteis del chuletón) que la carne tiene un color y textura de encontrarse en perfecto estado pero entendemos que este tipo de sabor y aroma puede no ser del agrado de todos los paladares, y por eso te ofrecimos alternativas al no ser de tu preferencia.
En cuanto a la situación específica que mencionas, nuestro personal actuó rápidamente al recibir tus comentarios sobre el olor de la carne. El encargado os explicó que el olor provenía de la maduración de la carne, pero al ver que persistías en tu descontento, se ofreció a cambiar el plato por otro. Es importante destacar que no solo intentamos agradarte al ofrecerte una opción alternativa, sino que además decidimos no cobrarte el importe del plato que no te había gustado, como una forma adicional de compensación por tu experiencia negativa. (puedes verlo en el ticket publicado). No entendemos que más podíamos hacer por nuestra parte para solucionar tu error al decidir que plato elegir de nuestra carta que estuviera al nivel de tu paladar.
En cuanto a tu mención de amenazas por parte del encargado, queremos dejar claro que en ningún momento nuestro chef o cualquier otro miembro del personal ha proferido amenazas hacia ningún cliente, a pesar de que vosotros si nos faltasteis al respeto en nuestra casa donde os dimos de comer profiriendo insultos por los que vuestros propios acompañantes tuvieron que sacaros de nuestro local.
Valoramos a nuestros clientes y siempre nos esforzamos por brindar un ambiente acogedor y respetuoso. Lamentamos si hubo algún malentendido o interpretación errónea en la comunicación. Apreciamos los comentarios de todos nuestros clientes sea cual sea su nivel de criterio y los tomaremos en cuenta para mejorar nuestra calidad de servicio.
Escrita el 6 de junio de 2023
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