757 opiniones
N.º 2 de 26 restaurantes en Patalavaca€€€€, Internacional, Mediterránea, Opciones vegetarianas+34 691 19 16 90Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
mar
19:00 - 23:00
mié
19:00 - 23:00
jue
19:00 - 23:00
vie
19:00 - 23:00
sáb
19:00 - 23:00
MICHELIN
Reserva una mesa
¿Qué son los Travellers' Choice?
Tripadvisor concede el premio Travellers' Choice a aquellos alojamientos, atracciones y restaurantes que reciben constantemente opiniones excelentes de los viajeros y se encuentran entre el 10 % de los mejores establecimientos de Tripadvisor.
Puntuaciones y opiniones
Travellers' Choice 2024
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
Alguien de este negocio gestiona el perfil.
Más información
Tipos de cocina
Internacional, Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Comidas
Cenas
ventajas
Punto de vista de la guía MICHELIN
Sorprende por su ubicación en un complejo de apartamentos, junto a la playa de Patalavaca y al sur de la isla de Gran Canaria. Se ha convertido en un r...
Leer más en la guía MICHELINUna estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
¿Una persona celíaca podría comer bien en el restaurante?
Realizamos verificaciones de las opiniones.
El enfoque de Tripadvisor respecto a las opiniones
Antes de publicarse, todas las opiniones de Tripadvisor pasan por un sistema automático de seguimiento, el cual recopila información que responde a las siguientes cuestiones: cómo, qué, dónde y cuándo. Si el sistema detecta que algo no cumple nuestras directrices de la comunidad, la opinión no se publicará.
Cuando el sistema detecta un problema en una opinión, esta podrá rechazarse automáticamente, enviarse a la persona que la escribió para que la valide o pasar un proceso de revisión por parte de nuestro equipo de expertos en contenido, que trabaja ininterrumpidamente para mantener la calidad de las opiniones de nuestro sitio web.
Nuestro equipo comprueba todas las opiniones denunciadas por no cumplir nuestras directrices de la comunidad que se hayan publicado en nuestro sitio web.
Obtén más información sobre el proceso de moderación de nuestras opiniones.
4.5
757 opiniones
Excelente
573
Muy bueno
111
Normal
42
Malo
19
Pésimo
12
Ernesto C.
Las Palmas de Gran Canaria53 contribuciones
nov 2024 • couples
Cada comida es una explosión de sabores que vale la pena el precio.
El maridaje mejora todavía más la experiencia.
Y la atención y explicación de los camareros es impecable. Quisiera resaltar el trato de Nicola, quien. Os atendió de una manera impresionante
Quedamos encantados. Repetiremos sin falta
Escrita el 9 de diciembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
anil partap harjani
Gran Canaria15110 contribuciones
ago 2024 • friends
@ Aquarella extraordinaria experiencia en Gran Canaria que nos ha hecho muy felices
En cocina
Germán ortega y christian
Y en Sala
Felipe, Miguel, victoria, y rosa liderados por dos grandes profesionales el Sommellier Nicolá y nuestro amigo Gregorio
Elegimos el menú más completo
FISH LOVERS
CEBO
BLANCO / NEGRO
COLIFLOR
Caviar
COSTA
ATÚN ROJO
Tomate - Helado de Sardina - Yogur
MEDREGAL
Jengibre - Hierbabuena - Pomelo
SAAM DE SAMA
PROFUNDIDAD
CANGREJO
Erizo
CAMARÓN DE MOGÁN
Mango - Espárragos Verdes
TRADICÍÓN
PESCAO SALAO
MOMENTOS DULCES
YOGURT - LIMA - ENELDO - PIÑA
MANZANA - CARDAMOMO
XURRO - XOCO - MASA MADRE
Y de vinos todos ezmxquuditid copas de
Blanco viña Gómez 1400
Un tonto ribera impresionante javier barona y otro igual de todo un victorino y de cortesía un Oporto 20 años
Maravillosa tarde noche en un hrs. Menú tiempo de servicio 3 horas y media
Volvernos
Escrita el 17 de agosto de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
cristina d
5 contribuciones
dic 2023 • couples
Velada perfecta. El menú experiencia es eso, toda una experiencia para saborear. El servicio, impecable, profesionales, amable, que hacen la velada inmejorable. Gracias Felipe, Nicola, Victorina y al resto del servicio.
Escrita el 28 de diciembre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
fmaniscalco
18 contribuciones
dic 2023 • couples
Hemos probado otros restaurantes con estrella Michelin en Gran Canaria y los otros son mejores y más abundante que este. La Crême Brulée es muy escasa y sobre todo es caramelo
Escrita el 10 de diciembre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Carmen
29 contribuciones
jul 2023 • family
¡Increíble! Nos recomendaron el menú experiencia trashumancia. Y fue una explosión de sabor y sensaciones. Alimentos muy nuestros con otros totalmente desconocidos, con una presentación exquisita. Todo, y repito, todo exquisito, desde el trato, la forma de explicarnos cada plato, la paciencia con nuestra hija para sus elecciones,...Todo maravilloso. Merece mucho la pena. Totalmente recomendable.
Escrita el 14 de julio de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Aguirre
Gran Canaria21 contribuciones
mar 2023 • couples
Una vez más, cumple con las expectativas. Pedimos dos menús "experiencia" y cada plato estaba estupendamente hecho. Gran combinación de sabores y una cadencia en el servicio perfecta lograron que tuviéramos una magnífica experiencia. Mucha amabilidad y profesionalidad del personal en sala.
Escrita el 26 de marzo de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
SSADM
Provincia de Lugo11 contribuciones
feb 2023 • couples
Experiencia más que satisfactoria, un 10 en comida, ambiente y servicio. El inicio de nuestro viaje dejó el listón muy alto para el resto de días.
Gracias
Escrita el 10 de febrero de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Viajarcomoformadevida
36 contribuciones
ene 2023 • couples
Esta ha sido nuestra primera experiencia en un restaurante con estrella Michelin y bueno, no sabíamos que esperar sobre todo por el curioso lugar donde está situado.
Nos atendió Felipe, nos explicó todos y cada uno de los vinos que nos iba sirviendo y con él descubrimos la historia del restaurante. Cada plato estaba presentado de una manera exquisita así como el sabor y olor de todos ellos.
Sin duda alguna, una experiencia para repetir.
Escrita el 9 de febrero de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Chasly_V
48 contribuciones
abr 2022 • friends
Todo perfecto.
El restaurante es bonito y las vistas solo lo mejoran. Comida de calidad, platos que sorprendían gratamente y unos postres increíbles. Trato excelente por parte de todo el servicio.
Imposible no recomendarlo.
Escrita el 30 de abril de 2022
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
halconalegre
España138 contribuciones
nov 2021 • friends
Un acierto decidirnos a ir. Personal amable y muy atento y pendiente de nuestras necesidades. La comida es un deleite para los sentidos (me gustaron especialmente el pescado del dia con pil pil de berros fermentados y el cordero).
Probamos un vino blanco canario recomendado por el sumiller que estaba exquisito.
Para no perdérselo
Escrita el 21 de noviembre de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
M Luy M
Tegueste582 contribuciones
nov 2021 • couples
Un lugar encantado de comida canaria de diseño espectacular y que sabe combinar la canariedad con la elegancia y lis sabores de la tierra
Original y de agradecer que no olviden que somos y de dónde venimos
Gracias por la experiencia
Escrita el 7 de noviembre de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Fernando M
Madrid74 contribuciones
ago 2021 • family
Hemos cenado en LaAcuarela. Un gran restaurante con una merecida estrella Michelin. El sitio es relajante con un ambiente de sosiego. El servicio es excelente con un personal francamente amable. La comida sorprendente. Destacaría el pescado del día (cherne) con un pil pil diferente francamente rico. También sorprendente el camarón de Mogán en tres texturas.
Es falso lo que dicen en algún comentario de que venden humo y te ofrecen pan todo el rato para que no pases hambre. El menú que tomamos (experiencia) es muy completo y no te vas con hambre. Más bien al contrario. Si no eres de los que no come mucho te puede costar llegar al final del menú.
Mención especial quiero hacer al detalle que tuvieron con nosotros. Reservamos en junio un menú de pescado que ofrecían en ese momento y que era el que más nos convencía. Ahora mismo ese menú ya no está en la carta. Pues buen, nos ofrecieron hacernos para nosotros un menú especial solo de pescado similar al reservado o alternativamente darnos el menú actual (experiencia) al mismo precio que el que habíamos reservado que era más económico. Todo un detalle representativo de lo que es este fantástico restaurante. Sin lugar a duda recomiendo este restaurante a quienes quieran vivir y disfrutar de los productos canarios de una forma diferente
Escrita el 13 de agosto de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
mcaldentey
Las Palmas de Gran Canaria5 contribuciones
jul 2021 • couples
Después de concertar una reserva para regalar una experiencia a nuestras hijas, que ya nos la hicieron cambiar al suspendernos una primera reserva, con el consiguiente cambio de alojamiento en un hotel próximo, nos la vuelven a anular vía correo electrónico el día anterior, de forma unilateral y sin ningún tipo de acuse de recibo.
De esta situación se enteran en la misma recepción del complejo de apartamentos donde radica el restaurante.
Resumiendo, dos anulaciones consecutivas.
Menuda experiencia hemos disfrutado.
Una estrella Michelin no se defiende solo con una buena cocina, es un premio a un servicio completo.
¡¡¡¡UNA VERGÜENZA!!!!
Escrita el 15 de julio de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
LasPalmasGC
Las Palmas de Gran Canaria3 contribuciones
jun 2021 • friends
Gran omenaje en La Aquarela, fuimos un grupito de seis amigachos para recordar travesuras. Pero para travesura la pasada de menú degustación que nos sirvieron y acompañado de un buen servicio. No sé si podré esperar a la siguiente reunión de colegas pero lo que si sé es que volveré a este restaurante aunque sea solo. 👏👏👏
Escrita el 6 de julio de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Madrid
6 contribuciones
jul 2021 • couples
Visité la semana la aquarela y fue increible, mezcla de sabores al maximo nivel acompañado de un servicio de lo mejor jamás visto, para repetir sin lugar a dudas
Escrita el 5 de julio de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
…
Se muestran los resultados 1-15 de 305
Lo mejor en los alrededores
Clasificamos estos hoteles, restaurantes y atracciones cotejando las opiniones de nuestros miembros con su cercanía a esta ubicación.
Los mejores hoteles cercanos
Ver todo 
Los mejores restaurantes cercanos
Ver todo 
¿Es este su perfil?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Hágase con el control de su perfil gratuito