Comer en Miramar es comer mar cerca del mar. Es el sabor de la playa en un dia de temporal por tramuntana, son sus frutos (gamba, ostra, bogavante, anchoa...) y es plato de la tierra, este Empordà tan característico... El servicio sensacional. Servicial, atentos y...Más

Esto no se trata de comer. Es un restaurante en el que te invitan a toda una experiencia sensorial. Es difícil valorar algo así. Claro que pagas, pero es que el trabajo, la creatividad, la elaboración, la puesta en escena, etc del menú degustación es...Más

Servicio excepcional, platos muy buenos en el menú degustación, lo que menos nos ha gustado han sido los postres. En el aperitivo sirven un lomo de sardina que no olvidaré.

Sublime. Magistral. Un sin fin de sensaciones en cada plato. Un despertar continuo de todos los sentidos plato tras plato con las diferentes texturas, sabores y esencias... Ahora puedo afirmar que se a que sabe el mar despues de deleitarme del Menú Degustación “Ideas 2019”....Más

Excelente menú degustación, con platos imperdibles como la Burrata con pesto, la anguila o los postres entre muchos. Mucha imaginación y trabajo. Atención deliciosa y el saludo final de Paco Pérez.. 10 puntos

Espectacular, hemos quedado muy satisfechos, la cocina exquisita digna de la categoría que tiene, el servicio muy bueno, realmente de 10.

Hemos disfrutado en todos los aspectos: ambiente, sala, comida, atención,... ha sido un menú degustación del que no podría destacar ninguno, aunque si me quedo con alguno: el taco de anguila, gamba al espeto, almendruco, anchoa con trufa y el pastel de queso, vaya difícil...Más