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Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Un sueño hecho realidad! Estamos en el epicentro profesional del chef Paco Pérez, que no ha visto límites para llevar su concepto culinario desde este...
Leer más en la guía MICHELIN
Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
Muy buen confort
Opiniones (433)
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Opinión escrita el 3 de octubre de 2020

Precio: 165 euros/persona. Platos a destacar: cigalas, wagyú con caviar y tartar de atún rojo. Elegancia con la brisa de las olas. Buen servicio. Recomendable.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 23 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Excelente, no hay mucho que añadir. El nivel que ofrecen Paco Pérez y su equipo, en cocina y en sala, es fuera de serie. Una gran experiencia 100% recomendable para los amantes de la buena gastronomía.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 16 de septiembre de 2020

El ultimo menú que hemos disfrutado este verano realmente magistral, de un nivel superior, de 3 estrellas Michelín, esperemos que este año se las den, son unos de los favoritos y ademas muy merecidas. Pronto volveremos para el menú de invierno.

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 13 de septiembre de 2020

Elegante y acogedor local, con excelente servicio y la constante dedicación del prestigioso Paco Pérez y de su mujer. Menú degustación muy logrado con algunos platos extraordinarios. Destacaría el buey de mar, la cococha, la espardeña, la navaja... y por encima de todas el bocado...de anguila. Postres muy buenos también. El precio del menú bastante contenido para el nivel, él champán un poco más caro que en sitios equivalentes.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 6 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Regresamos al Miramar para celebrar un acontecimiento familiar esperando, como nos tiene acostumbrados Paco Perez y su equipo, a una celebracion gastronomica de altura. En esta ocasion degustamos algunos platos de la carta los cuales rozaron la perfeccion, destacando la Palometa y como no, un...clasico, los pies de cerdo con espardenyes. El servicio de sala impecable. Gracias por hacernos disfrutar en un ambiente muy acogedor.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 7 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

El mejor estrella en el que he tenido el placer de comer, hace 10 años de la primera vez y siempre nos ha encantado, atencion y producto excelente. Una experiencia 100% recomendable!

Fecha de la visita: septiembre de 2019
¿Útil?1  
Opinión escrita el 9 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Meca gastronómica para los amantes de la cocina. Es un honor poder probar cada plato de este magnífico chef. Una cocina exquisita, delicada y sublime. Todo ello liderado por grandes profesionales, expertos y amantes del buen hacer. Sin duda, podría decir que es un lugar...donde volvería a saborear cada bocado día tras día y siempre encontraría un matiz, una esencia nueva. Es difícil estar a la altura como comensal en un restaurante de estas características. Sin duda, uno de los grandes chefs de nuestro país. Gracias Paco Pérez por dar tanto a nuestra gastronomia.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita el 11 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Es caro ya que tiene de lo mejor que se puede comer en esta vida. Pequeñas cantidades y muy sofisticadas Fran variedad de vinos y camareros de lo mejor. Agradables vista a Llança y todo muy lujoso repito si quieres comer top y tienes dinero...no dudes.Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
¿Útil?2  
Opinión escrita el 18 de diciembre de 2019

Hicimos el menú degustación y no defraudó. Excelente el trabajo del equipo de sala; y mejor cocina. Todos sus plato rebosan creatividad y son de gran dificultad técnica.

Fecha de la visita: enero de 2019
¿Útil?2  
Opinión escrita el 12 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Heredero de la Fonda Miramar reconvertido en hotel con restaurant de 2 estrellas Michelin. Dirigido por Montse Serra y Paco Pérez Local amplio con vistas al mar, trato muy correcto, personal muy atento Excelente menú de degustación, en nuestro caso de final verano, largo y...estrecho. Cocina de vanguardia, cocina del alma cocina del mar y de la tierra para deleite completo trabajada con espero y dedicación Para nuestro gusto un tanto demasiado largo y eso que veníamos preparados Excelente presentación, platos muy bien presentados y servidos, muy adecuados al final de verano Como antiguo veraneante del puerto de Llança, mucho ha cambiado todo desde aquellos años de adolescencia y juventud y bien vale la pena acercarse a esta población y a este restaurant para disfrutar de su extraordinaria cocina Enhorabona Parking público muy cercanoMás

Fecha de la visita: noviembre de 2019
¿Útil?1  
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Preguntas y respuestas
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lourdes m
22 de junio de 2015|
Responder
Respuesta de Jordi V |
150 el menu pequeño, 180 el degustacion
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