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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Para amantes de la carne. Olvidaos lomo algo y compañia... surtido de carnes maduradas espectacular. Acabamos de salir, y he de decir, que sin duda ha sido un grandísimo descubrimiento. De primero hemos pedido bravas gallegas, catalanes y croquetas de waygu, jabalí y calabacín. Un...escándalo sobretodo las de jabalí (pero Iara gustos colores). Hemos probado el waygu de Kobe 200gr. A compartir (es otra liga) y estamos de acuerdo que es relativamente cara, pero de verdad que es una carne especial. Pero teniendo en cuenta que es uno de los dos restaurantes en toda España que tiene el certificado oficial de carne de importación de Kobe, vale la pena. Por otro lado hemos pedido filete de Extremadura (sabor intenso y se deshace en la boca) y un surtido de entrecots (que no deja de ser media chuleta por pieza por el tamaño del corte y son 3 piezas, en total 1kg) Ávila, danesa y polaca. De verdad que espectacular y mucho más asequible que un lomo alto (que hasta ahora era nuestro tío de carnes). Sin duda vale la pena desplazarse para pasar por aquí. Carta de vinos muy asequible y de gran calidad, eso si, vinos de la tierra. Y por último destacar la atención. Toda propina es poca. Hemos estado con un chico que los ha tratado de 10 y nos ha explicado muy bien todo. Súper atento y cualquier mínima duda ha preguntado al chef (que por cierto ha traído las carnes en su punto perfecto según le hemos pedido). Dudas 0 y encima nos hemos llevado dos cortes para envasados al vacío para comer en casa. En serio, un 10, fuera de escala. Volveremos!!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Hemos ido en otra ocasión y la comida perfecta aunque el servicio deja un poco que desear. Pero esque hoy e llamado para hacer una reserva y el trato a sido poco profesional y la educación se la han dejado en casa. La llamada a...sido de la siguiente manera. Quiero hacer una reserva para esta noche. La contestación a sido la siguiente, podéis llamar más tarde que tengo mucha faena o que... Puedo entender eso hasta cierto punto, pero las maneras y la educación cara al público, moralmente es lo primero. Que nos dejamos el dinero como para mínimo recibir un buen trato.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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restaurantelsantuard, Director General en Restaurant El Santuari Gastronòmic, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Recibimos a la semana más de 1000 llamadas. Nos llaman desde las 7 de la mañana hasta las 2 de la noche los 7 días de la semana. Nos llaman mientras conducimos, mientras cenamos, mientras estamos en la cola del supermercado, en el médico, en...Más

Opinión escrita hace 3 semanas

Hacía tiempo que no veníamos y viendo lo de ayer creo que no volveremos,25 minutos para pedirnos la comida, solo con 6 mesas en el comedor de abajo 16 personas ahora traigo una coca cola,otro viaje y traigo el pan,lentos no lo siguiente,35 minutos más...para embutidos no entiendo la espera por algo que solo se tiene que cortar,la carta poca cosa prácticamente solo carnes,parrillada de carnes exóticas,las pedimos al punto, Unas bien,otras crudas,otras muy hechas??, entre la espera y la mala elaboración de las carnes salimos muy decepcionadosMás

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Nos habían hablado del lugar y salimos encantados. Platos con buenas cantidades y con precios muy acordes. El trato del personal también muy bueno. Fuimos un sábado a las 20:35 (teníamos hora a las 20:30), nos tomaron nota 10 minutos después (lo correcto) pero nos...sirvieron los entrantes a las 21:30. Ahí también cometieron un error porque no nos sirvieron platos al servirnos el pan con tomate y todavía tardaron un rato desde que los pedimos hasta que nos los pusieron. Básicamente porque no nos gusta manchar los manteles con el aceite que se escaspa del pan, cosa que acabó sucediendo porque con tanta espera tuvimos que ponernos a comer sin los platos. No le pongo las 5 estrellas por estos dos detalles (que se pueden solventar con mayor esmero) pero volveremos porque es restaurante que, en conjunto, nos ha encantado.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar 6 amigas y previamente habiamos pedido lo que queriamos cenar por correo electronico, aun asi tardaron mas de media hora a traernos la comida. Teniamos reserva a las 21:30 y a las 22 no nos habian traido ni unas aceitunas o un...poco de pan. Pedimos que nos trajeran un poco de pan y lo trajeron sin platos (tuvimos que huntar el tomate al pan encima la mesa), y justo despues de traernos el pan nos trajeron las dos bravas y los platos que habiamos pedido. Se disculparon por haver tardado tanto y nos trajeron otra de bravas gratis. Los camareros un poco bordes y mala organizacion. pero la comida buena como siempreMás

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita el 1 de agosto de 2020

He ido a comer con mi pareja, a él le encanta la carne y pedí el menu de maduraciones peculiares. Una de las mejores carnes de las q hemos disfrutado. La de maduración con ratafia de 10. Mi marido ya está deseando volver.

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita el 3 de marzo de 2020

Soy cliente del Santuari desde hace mas de 10 años, y en todo este tiempo el restaurante no ha hecho mas que mejorar. Es el unico sitio de la comarca, y seguramente de la provincia, que te permite experimentar con las mas inusuales propuestas gastronomicas....Carnes exoticas, pimientos picantes dificiles de encontrar, insectos comestibles, opciones veganas, incluso flores electricas y curiosidades varias se han encontrado a lo largo de los años en su carta. Incluso puedes degustar diversas y curiosas sales con sus platos. Y una especial mencion a su seleccion de carnes maduradas por ellos mismos, seguramente las mejores de Cataluña. Ademas son unos de los pocos restaurantes con certificacion de autentico Wagyu de Kobe. Ademas de sus platos de cantidad generosa, el precio excelente. En cuanto al trato al cliente, siempre ha sido excelente, tanto por parte de los propietarios como de los camareros, varios de los que he conocido a lo largo del tiempo, ya sea visitando el restaurante en pareja, con amigos o con grupos, el trato ha sido siempre genial. La unica conclusion que saco de algunos comentarios que veo por esta pagina, es que en vez de ser un lugar de critica gastronomica se trata de una pagina donde desahogar las penas de un mal dia contra gente que lucha por trabajar y dar un buen servicio a gente poco agradecida. Quiza lo que esta en decadencia no sea el restaurante, si no la moralidad humana.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 2 de marzo de 2020

Buenas, estámos super contentos del trato del servicio y de la comida, vinimos a cenar con una colla de amigos y fuimos a comer diferentes tipos de carnes, la parrilla de entrecots buenísima y muy gustosa. Las carnes salieron en su punto al gusto de...cada uno. Recomiendo sin falta visitar El santuari de la Gleva. Muchas gracias y hasta la próxima.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 1 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Estuvimos para comer en el Santuari. La carta es extensa y variada, cosa que facilita que tengan algo de tu gusto. Somos unos amantes de la carne así que pedimos unas bravas con carne de angus, y una tapa de wagyu. De segundos pedimos entrecot...del país vasco y angus de nebraska. La carne es toda muy jugosa y gustosa, cocinada al gusto del cliente y con guarnición muy rica. Pedimos de postre coulant blanco, muy rico también. Tal vez lo unico que no me encajó del restaurante es que tuvieran pizzas en la carta. Repetiremos ya que nos quedamos con ganas de probar mas cosasMás

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 29 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Llevo muchos años frecuentando el restaurante y cada vez que voy pasa algo, o no me prepararon la pizza que pedí o me cobran de más o tardan mucho en servir. No soy de poner nada negativo a ningún restaurante pero a este si se...lo pondré, os comento lo que me pasó ayer. Reservemos 4 personas para cenar a las 8 y media, pedimos a las 8.45.nos trageron agua y Coca-Cola y un poco de pan con tomate... A las 9 y 45 aún estavamos con el pan amb tomàquet.... Una vergüenza chicos... Y no hay excusas de que habían muchos comensales... Me levante para dar un ultimátum.. "o dentro de 10 min mi familia esta cenando o cogemos y nos vamos" la cena de cerdo ibérico no tenía nada... Y para colmo a la hora de pedir la cuenta me cobran de más... Perdisteis un buen cliente... Nunca más... Un saludo y espero ser de ayuda... No lo recomiendo para nada...Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Preguntas y respuestas
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Yolanda A
21 de octubre de 2016|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de restaurantelsantuard | Representante del establecimiento |
Hola. Lo siento por ti, pero fuimos el primer restaurante de España en entrar en la Kobe Beef Department & Promotion Association de Japón, el organismo que regula la venta del Kobe. Si entras en nuestra pagina Kobewagyu... Más
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