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Punto de vista de la guía MICHELIN

¿Busca una propuesta que de verdad tenga fondo y criterio? Acérquese a este sorprendente restaurante, ubicado sobre una loma en el tranquilo hotel rura...
Leer más en la guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Opiniones (99)
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Puntuación de viajeros
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Opinión escrita hace 2 días mediante dispositivo móvil

Fin de semana romántico en un entorno tranquilo y lujoso lo justo para poder descansar y desconectar. Llegue a este lugar por recomendación y volvería a repetir, porque nos ha encantado. Escogimos el menú degustación largo y aunque pensábamos que para cenar sería mucho, nos...lo hemos comido todo y hemos saboreado hasta la última gota del último plato porque estaba todo para chuparse los dedos. Sin duda un menú digno de estrella Michelin. Cabe destacar el trato del personal, super cercano, amable y atentos. Te hacen sentir como en casa. Gracias por hacernos de nuestro fin de semana, un fin de semana especial.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022
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Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

Un grande en un lugar de la Mancha al que hay que ir aposta, pero la experiencia merece la pena. Gran relación calidad precio. El menú degustación Raíces es un auténtico festival por 65 euros. Comedor señorial y servicio excelente. Carta de vinos impresionante. Todo...el menú gira entorno a los sabores eternos de la Mancha pero con un toque creativo. Gran atención por parte de Inés. Volveremos, pero si es posible nos quedaremos a dormir en su seguro excelente hotel.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022
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Opinión escrita hace 2 semanas

Sin duda es un oasis en La Mancha, un lugar encantador y agradable, con la gran ayuda de tener un resturante "especial" (la estrella michelin es por algo) Atencion exquisita en todos los aspectos, la cena fue algo fantastico para mi como la gente que...nos acompaño. Servicio profesional y de calidad. Para volver pronto.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 26 de marzo de 2022

Pasamos un fin de semana completo en el hotel Coto de Quevedo, el sábado tuvimos la oportunidad de disfrutar del menú Raíces, de estrella michelín. Todo espectacular, más que hotel es como si estuvieses en casa o en la casa de un familiar, pero con...un nivel propio de hoteles de cuatro o más estrellas. El trato en el comedor es de los que no te dejan indiferente, Pepe el Jefe de Sala, un autentico crack, Hugo, el sommelier impresionante con una oferta de vinos manchegos inimaginable, y del chef José Antonio Medina, ¿qué decir? Con la humildad de los grandes genios, ofrece una cocina que es pura poesía, de raíces manchegas, con sofisticación francesa, aprovechando los espectaculares productos de cercanía, como la exquisita bollería y pan de la panadería de "los Molina" de Torre de Juan Abad, o aceites de la zona, desde korineki a arbequina, o el queso puro manchego también de Torre de Juan Abad. El resumen es que aún nos emocionamos recordando este fin de semana. Sin duda repetiremos en cuanto podamos. Ah, y a precios muy contenidos.Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 1 de marzo de 2022

Sabores de nuestra tierra con una elaboración y presentación acorde con la calidad que debe tener una cocina de altura. Un descubrimiento en cada plato, donde no quedaron ni las migas de los diferentes panes que nos ofrecieron. No hay excusa para acercarse a este...paraje del Campo de Montiel y disfrutar de esta propuesta a la altura de los mejores restaurantes. El trato de todos a la altura de la comida. Mis felicitacionesMás

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 28 de febrero de 2022

Quizás sea de esos sitios de los que oyes hablar y crea tus dudas, pero después de la experiencia de ayer no me queda otra que decir que su estrella michelin está más que justificada. El buen hacer del personal de sala, todos absolutamente unos...grandes profesionales se desviven en presentarte cada plato como lo que es algo especial. Todos y cada uno de ellos están llenos de sabor, son sensaciones y sabores únicos, identificables, lo que te dicen que es es y a eso sabe. Sería bueno y recomendable al menos una vez una experiencia gastronómica de este tipo. Totalmente recomendable. En cuanto a precio considero que existe una gran relación calidad precio. Seguramente volveré. Gracias por hacernos sentir.Más

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 27 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Entorno placentero con una comida excelente y un trato cercano y agradable. Hemos disfrutado de la comida y del momento

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 20 de enero de 2022

Disfrutamos el menú degustación "Raíces ". Excelente, todo muy rico, muy bien elaborado con productos de la zona pero reinventando. El paisaje en el q se encuentra es excepcional también. El Campo de Montiel bien merece una visita y perderse en sus amaneceres y atardeceres...sin igual. Todo un lujo El. Coto de Quevedo.Más

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 19 de enero de 2022 mediante dispositivo móvil

Atravesar La Mancha y encontrar este oasis gastronómico es una alegría en el camino. La experiencia Menú más noche en una de sus habitaciones es muy aconsejable, ya que lo que más apetece tras una espectacular cena es tener la caa cerca. Me sorprendió muchísimo...que hayan introducido cocteleria en el Menú Degustación, algo novedoso y positivo. El toque innovador a productos tradicionales manchegos hace este Menú muy digno de su estrella. Espero que sigan innovando y prometo volver en el futuro. Gracias al chef por su tiempo, me encantó conversar con él.Más

Fecha de la visita: enero de 2022
¿Útil?1  
Opinión escrita el 19 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Buenas instalaciones, personal profesional y agradable. La comida está rica, pero creo que le falta "algo" un poquitin de creatividad no estaría mal para dar un salto importante. Los precios quizás un poquitin altos para lo que ofrecen. Escasa oferta de vinos. No obstante es...un sitio recomendable y me gusta.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
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Preguntas y respuestas
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angelcV1646MC
27 de abril de 2022|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de jcortessaavedra | Ha opinado sobre este establecimiento |
No lo sé porque estuvimos el fin de semana. No obstante la cena a la carta del viernes, recomendada por el maitre, fue de tres platos para compartir entre los dos, platos muy abundantes y excepcionales, que casi no pudimos... Más
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deGranero
2 de noviembre de 2020|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de vitorko | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hola, desconozco si existe menú degustación, ya que fuimos a la carta. La cena fue exquisita y, en cuanto al maridaje, nos dejamos llevar por sus recomendaciones, que resultaron ser extraordinarias. El precio estuvo... Más
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Preguntas frecuentes sobre Hotel Rural Coto de Quevedo

El restaurante Hotel Rural Coto de Quevedo está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Atmósfera: 4.5