Probamos el menu degustación y estoy totalmente de acuerdo con la opinión anterior: producto de bajo precio, presentado como cocina de autor sin grandes sabores. Cocina de nivel medio con ganas de parecer restaurante gourmet. No vale lo que pagas. Los vinos bien seleccionados y...a precios razonables. Respecto al servicio, correcto y amable. No lo recomendaría si quieres comer bien.Más
Estuve cenando con mi mujer un viernes de finales de Septiembre. Nos inclinamos por el menú de degustación porque, si lo ofrecen, siempre me ha parecido la mejor forma de conocer un establecimiento al que nunca has ido. Antes de entrar en detalles decir que...para nada desmerecería al típico menú degustación "corto" de los un estrella Michelin que la crisis ha puesto de moda. Además a 45€ es algo para no perderse si eres de los que aprecias el buen hacer gastronómico. El menú consta de unos aperitivos (sólo correctos), cuatro platos, quesos (que no probamos) y postre. Cantidades perfectas para que pudieras disfrutar de cada plato. Los platos todos estupendos pero 3 memorables: un ajonegro (versión del ajoblanco) con foie e higos que es todo un canto al maridaje de sabores, una hamburguesa de magret de pato perfecta de sabor y punto y por último un postre (granizado de menta con macedonia y helado de cítrico) suave, fresco y ligero; la forma perfecta de finalizar una gran experiencia culinaria. Mención aparte y especial merece el servicio. La jefe de sala atendiendo a un ritmo increíble a todas las mesas, conocedora del oficio y de la oferta del local y aconsejando muy acertadamente sobre vinos. Un gran ejemplo de simpatía y buen hacer. En resumen una experiencia 10. Lugar para repetir y aconsejar. EnhorabuenaMás
Nos habían hablado muy bien de este lugar y de veras que no nos ha decepcionado. A pesar de que faltaban varios platos de menú por haberse acabado (hemos llegado un poco tarde) , nos han ofrecido la posibilidad de otras combinaciones y el resultado...ha sido magnífico en cuanto a atención, calidad de la comida y precio final. Excelente parrilla y muy rico el guisote de carne. Rico también el pan, algo tan básico y que no lo encuentras con esa calidad, en muchos lugares. La atención de la dueña de 10. Le deseamos que continúe en esa línea a esta chica de La Patagonia argentina que se quedó prendada del Bajo Aragón y de la comarca del Matarraña con Vaderroures a la cabezaMás
fuimos a cenar, probamos el menú degustación y fue una decepción total. Precios inflados, producto barato con aires pretenciosos. Muy desencantados, no volveremos.
Absolutamente recomendable, un 10. Personal amable y muy atento y los platos excelentes, en sabor y en presentación . El comedor espacioso, con distancia más que suficiente en tiempos COVID. Para repetir sin duda.
El local muy agradable. Los camareros de diez. La comida exquisita. Nos trajeron un aperitivo buenisino. Probamos la seleccion de tomates con burrata, steack tartar y cordero a la brasa. Todo delicioso. Para volver.
Acudimos al restaurante por sus buenas valoraciones y no defraudó, al contrario, superó incluso nuestras expectativas. Empezando por el servicio, muy amable y atento, con buenas explicaciones sobre cada plato. Los platos, tras un aperitivo de bienvenida que hacía prever el nivel de éstos, se...presentan con un gran cuidado, sin duda los cuales fueron un sobresaliente todos y cada uno de ellos; Mención especial al atún, un enorme disfrute e indispensable probarlo. Para terminar, otra degustación de dulces cortesía del restaurante que te dejan un gran sabor de boca.Más
Cena familiar en Restaurante Baudilio, nos abrieron sus puertas para nosotros, ofreciéndonos un menú degustación teniendo en cuenta nuestras alergias y gustos. Platos de cocina de autor, buen producto, excelente ejecución en los platos, presentación de Estrella michelin, servicio excelente explicando los platos, nos hicieron...sentir cómodos y nos acogieron de manera cálida y familiar. Muy recomendable. Volveremos.Más
Es la primera vez que visitaba este restaurante y tengo que decir que no tardaré en volver. Decoración más que elegante. Hasta los cubiertos enamoran. Trato excelente y productos de buenísima calidad. Las raciones son cumplidas y la relación calidad precio es buena. Te reciben...con un surtido de bienvenida compuesto de brandada de bacalao, tartar de vaca vieja y crema de queso con romero. Con el café también te deleitan con una bandeja compuesta de almendras garrapiñadas, naranja con chocolate y alfajores.Más
Después de disfrutar en numerosas ocasiones del Asador Baudilio, decidimos probar el nuevo Restaurante Baudilio, un local nuevo regentado por la chef Fabiana Arévalo. La experiencia fue extraordinaria, dos primeros y dos segundos deliciosos y muy bien elaborados y presentados como ya estábamos acostumbrados en...el asador. Sólo un pequeño matiz: en la carta hay un plato de "jamón duroq con pan con tomate". Debo decir que el jamón es mejorable, especialmente en una localidad del bajo Aragón, donde el jamón es uno de los placeres a disfrutar. A parte de este detalle, todo perfecto, un servicio muy correcto y atento y la presencia de la chef conversando con los clientes sobre los platos y el local le dan un aire de proximidad que se agradece mucho. Volveremos sí o síMás