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Les Faux Bourgeois

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

N.º 75 de 2.950 Restaurantes en Vancouver
Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Francesa, Europea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Comidas
Cenas, Abierto hasta tarde
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

APPETIZERS‏
9.00
Soupe a L’Oignon Gratinee
Caramelized onion, smoked bacon, gruyère, mozzarella vegetarian option available
9.00
Escargots De Bourgogne
Classic, parsley & garlic butter
10.00
Pate De Campagne
Country style pork pâté, good for sharing
11.00
Ris De Veau
Seared sweetbreads w/ remoulade, watercress & pickles
10.00
Les Tartes Flambees
Alsacienne: caramelized onion puff pastry tart, lardons, creme fraiche & ricotta, or florentine: puff pastry tart w/ spinach, mornay, goasts cheese & black olive dressing.
Two cheeses & condiments 7.00
Four cheeses & condiments 12.00
Assiette De Fromage
12.00
Assiette De Charcuterie
Daily assortment‏ of local charcuterie, cornichons & dijon
12.00
Mt. Pleasant Picnic
Combination cheese & charcuterie plate
SALADS
10.00
Salade D´Endives
Endive, poached pear & pecan salad w/ roquefort dressing
11.00
Salade De Chevre Chaud
Roasted goat cheese crostini, walnuts, seasonal greens, beets, raspberry vinaigrette
12.00
Fausse Niçoise
Our version of the niçoise classic w/ seared albacore tuna. Vegetarian option available
MAINS‏
17.00
Moules Mariniere
Mussels in white wine, garlic & parsley, w/ pommes frites
18.00
Canard Confit
Confit duck on a warm salad of pommes saladaise, arugula, goat cheese & snap peas w/ port jus
18.00
Truite Meuniere
Ruby trout w/ green beans, fingerling potatoes & a fine herb butter sauce
20.00
Fruits De Mer a La Provençale
Scallops, prawns, clams & mussels in a tomato, olive & caper sauce w/ braised endive
18.00
Le Steak Frites
Hanger steak served w/ frites & choice of: red wine shallot jus or herb butter or green peppercorn cream sauce. Salad option available.
18.00
La Poulet Au Citron
Free range chicken, grilled zucchini, summer lettuces, mash & gaufrette potatoes, lemon, garlic & herb vinaigrette
18.00
La Cote De Porc
Pork chop w/ roasted garlic potato salad, crispy onions, apple gastrique, apple, pecan & watercress
19.00
Longue D’Agneau
Roasted lamb‏ loin w/ caramelized cauliflower, garbonzos & minted pea créme fraîche
21.00
Filet De Boeuf Grille
Tenderloin w/ potato gratin & glazed vegetable, choice of: red wine shallot jus or herb butter or green peppercorn cream sauce
16.00
Portobello Duchess
Roasted portobello w/ sautèed mushrooms, duchess potatoes & mixed greens
SIDES
6.00
Green Salad
5.00
Seasonal Vegetables
5.00
Garlic Green Beans
Gratin de pomme de terre
5.00
Pommes Puree
5.00
Pommes Frites
4.00
Marinated Olives
DESSERTS‏
7.00
Classic Crème Brûlée
7.00
Passion Fruit Tart
7.00
Milk Chocolate Mousse
7.00
Nut-Crusted Chocolate Silk Cake
PRIX FIXE MENU FOR PARTIES OF TEN OR MORE
2 courses: 28
3 courses: 35
APPETIZERS‏
Soupe a L Oignon Gratinèe
Caramelized onion, smoked bacon, gruyere, mozzarella
Or
Salad De Chevre Chaud
Warm goat cheese crostini, walnuts, beets, seasonal greens & raspberry vinaigrette
Or
Escargots De Bourgogne
Classic, parsley & garlic butter
MAINS
Canard Confit
Confit duck on a warm salad of saladaise potatoes, arugula, goat cheese & snap peas w/ port jus
Or
Truite Meuniere
Ruby trout w/ green beans, fingerling potatoes & fine herb butter sauce
Or
Le Steak Frites
Hanger steak served w/ frites & red wine shallot jus salad option available
Or
Filet De Boeuf Grille (Add 3)
Beef tenderloin w/ potato gratin, glazed vegetables & red wine shallot jus
DESSERTS‏
Classic Creme Brulee
Or
Milk Chocolate Mousse
Or
Passion Fruit Tart
Opiniones (303)
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Opinión escrita hace 3 semanas

Fuimos a la Faux Bourgeois a principios de este mes. A pesar de que me decepcionó hace unos años, pensé que volveríamos a intentarlo, ya que en los últimos momentos había obtenido algunas críticas positivas. Vamos a Francia cada dos años, así que este restaurante no tiene nada de bueno (hay malos, pero no a menudo) bistros franceses en términos de calidad de la comida. El filete y el calamar estaban a la par con los bistros de Francia; Sin embargo, el confite de pato, que debería ser uno de...sus platos básicos, era terrible. La carne era dura donde tenía que ser cortada del hueso, la piel era blanca y no era marrón y crujiente como debía ser, la carne no tenía sabor (si estaba en París, ¡pruebe Le Petit Fer a Cheval para el mejor confite de pato!) . Mi amiga dijo que su fletán era bueno. El enchapado para todas nuestras porciones parece generoso debido a la cantidad de ensalada que pusieron en el plato (¡lo cual fue genial para aquellos de nosotros con dietas de Keto!) Los postres eran decentes. No creo que vuelva a este restaurante de nuevo.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Opinión escrita el 5 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Extremadamente decepcionado con toda la experiencia desde el servidor hasta la comida. Lo único bueno era estar sentado antes de nuestro tiempo de reso reservado. La recomendación de vino fue sub par. Una botella de $ 60 que costaba $ 20 en una licorería local. El vino se vertió en las copas de vino más feas que he visto en mi vida. He visto a los que se ven mejor en la tienda del dólar. La presentación de la comida no fue agradable. Pedí el cordero y se sirvió en...un charco de salsa, masticable y poco hecha. Mi marido tenía el lomo de ternera con papas vieiras que eran sosas. Podríamos haberlo hecho mejor en casa por mucho más barato. El único beneficio era no tener que limpiar. El servidor no estaba bien informado con el menú o las recomendaciones. Habíamos esperado mucho más y nos dejamos confundidos en cuanto a por qué estaba ocupado cuando la comida es tan decepcionante. Muchos mejores lugares para comer en Vancouver. Desalentaría a otros a perder tiempo y dinero en este restaurante. He estado tanto en Montreal como en París y este lugar no refleja lo que debería ser la auténtica comida francesa. Cuando me preguntaron cómo estaba la comida, tuve la tentación de decir que comía, pero dudé que supieran lo que estaba diciendo. Pulgares abajo.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Opinión escrita el 28 de abril de 2019

La segunda vez en este gran restaurante francés y una vez más, la comida era deliciosa, el servicio excelente y los precios muy razonables. Tuvimos una bouillabaisse de coq au vin, canard y mero, seguido de tarta de pera y limón para el postre, todo maravillosamente preparado. ¡Estaremos de vuelta pronto!

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 14 de abril de 2019

Llegamos como un paseo y el lugar estaba muy ocupado con reservas, pero pudieron acomodarnos en el bar después de unos 10 minutos más o menos. Sin embargo, valió la pena esperar, ya que todo estaba delicioso y llegó muy rápido. Teníamos el plato de charcutería, caracoles y un especial del día como aperitivos, y todos fueron fantásticos. Especialmente nos encantaron los caracoles, ya que eran muy mantecosos y tiernos. El aceite con el que se cocinaban era muy sabroso, y tenía un buen toque de especias. Tuve el confite...de pato para un plato principal, y fue suculento con una bonita piel crujiente. Los otros comensales de mi grupo también disfrutaron de su comida. También recomendaría el calamar, era muy tierno y tenía un buen sabor. Los postres también estaban bien, pero nada demasiado especial. Los camareros eran también atento y conocedor de la comida. Sin duda recomendaría este lugar!Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 3 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Esta es una joya! Siempre vamos a restaurantes en el centro cada vez que visitamos Vancouver, pero mi esposo buscó restaurantes en Kingsway y encontró este restaurante. Vivimos en Vancouver durante 5 años a principios de los 2000 y ese área de Kingsway que sabíamos era diferente de la de hoy. Tiene sensaciones europeas. Les Faux Bourgeois me recuerda el restaurante al que fuimos en Milán, una zona residencial donde los lugareños comen. No es turístico ni pretencioso. La comida es divina! Realmente disfrutamos todo lo que pedimos!

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita el 29 de agosto de 2018

Qué encantador restaurante francés. Los ingredientes son locales, frescos y deliciosos. Mi lugar favorito para comer comida francesa. Asegúrate de tener una reserva, ya que están muy ocupados.

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita el 22 de agosto de 2018

Mi amigo y yo pedimos el bistec y ambos eran duras como el cuero de los zapatos. Servidor nos dio una en blanco y ninguna disculpa. No volveré.

Fecha de la visita: mayo de 2018
Opinión escrita el 18 de agosto de 2018

Fuimos a este restaurante en la última noche de nuestras vacaciones y qué encantadora manera de terminar nuestro increíble viaje. El personal era muy atento pero discreto y la comida era excelente. Los cuatro de nosotros cada una tenía algo diferente y cada una de ellas era el mismo nivel delicioso. Sólo una palabra de advertencia. . . . . Reservar antes de ir es muy popular y se llena de gente!

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita el 2 de agosto de 2018

Siempre nos gusta comer en Les Faux por la fantástica comida burguesa francesa a un precio muy bueno, con buenas porciones. 3 parejas disfrutamos muchísimo en la noche del miércoles con una reserva en 7:30 pm y nos alojamos comer, beber, y hablando hasta pasadas las 11 pm! Para empezar, algunos de nosotros tuvimos la mejillones y patatas fritas (21$) y estaba delicioso y muy fresco mejillones Fue hecho en una salsa de puerro, crema, blanco lardon que mi marido vino bebido al final mejillones eran mullidos y frescos y...nuestro camarero era genial en asegurar las patatas fritas eran extra crujiente para mí, ya que yo había solicitado. Para nuestro principal cada uno tenía las patatas fritas y el servidor de nuevo estaba presente y nos recordaron que ya teníamos las patatas fritas con mejillones así la si queríamos patatas fritas con nuestra carne. Cambiamos las patatas fritas a una ensalada, que era el equilibrio justo. Ambos son bistec era extremadamente tierna, sabrosa, y ya en rodajas para nosotros. Solicitamos la salsa de vino tinto. Por $23, fue uno de los mejores bistecs que hemos tenido en ese precio. Nuestros amigos en el mero hecho de azafrán salsa verde con arvejas frescas (US$29) y pato confitado sobre una cama de ensalada lo que me dijo la piel era muy crujiente. Como entrantes, tenían el calamar, que tenía muy buena pinta. Nuestro camarero era fantástico toda la noche llevando pan y mantequilla cuando la cesta estaba vacía; revisar en nosotros con frecuencia para ver si todo estaba bien, pero era nunca entrometido; y con frecuencia reponiendo los vasos con agua. Les Faux burgués ha sido siempre un restaurante favorito mío y esta comida de nuevo por qué. ¿Por qué molestar en ir hasta el centro de la ciudad y pagar dos veces el precio de una fantástica comida francesa cuando lo puedes conseguir en Les Faux burguesas!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita el 10 de julio de 2018

Este bistró íntimo, con su excelente cocina francesa, un servicio amable y retro a mediados de siglo 20 de decoración era la receta perfecta para una noche rara para mí y mi esposo. La comida era uniformemente excelente. El servicio era rápido, eficiente y amable. El camarero pacientemente el capricho de nuestro deseo de practicar francés. Nos sentamos en una pequeña mesa alargada con capacidad para dos personas en el pequeño anexo al comedor principal. Uno podría haber esperado que se estrecha y peculiar, pero era Romántico y divertido. Sin...duda volveremos cuando queremos otra ocasión especial de comedor.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
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