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Sushi Bar Maumi

N.º 443 de 3.007 Restaurantes en Vancouver
€€ - €€€Japonesa, Sushi, Asiática
1226 Bute St, Vancouver, Columbia Británica V6E 1Z8, Canadá
+1 604-609-2286
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente64 %
  • Muy bueno21 %
  • Normal15 %
  • Malo0 %
  • Pésimo0 %
Abierto ahora
5:00 - 12:00 Horario
Tipos de cocina
Japonesa, Sushi, Asiática, Marisco
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
1226 Bute St, Vancouver, Columbia Británica V6E 1Z8, Canadá
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1 - 10 de 28 opiniones

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Opinión escrita 7 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Debes reservar un lugar en el mostrador de 10 plazas de Mauimi con tu tarjeta de crédito y debes llegar a tiempo. De no hacerlo, cobran $ 75 a su tarjeta. Justo lo suficiente, solo abren para dos asientos entre las 6 y las 9:30...p. M., Por lo que atienden un máximo de 20 personas por día. El ambiente es un tanto austero con el chef que establece la ley cuando entras, básicamente te dice lo que comerás y cómo funciona. No se ofrece alcohol, solo té verde. Fueron 10 piezas de sushi que se trajeron desde Tokio y la mejor sopa de miso que he probado en mi vida. Para esto se cobra $ 75 más impuestos. El sushi era delicioso: la uni, el atún graso, la vieira y el amberjack estaban más que bien. Luego, puede pedir más de lo que esté disponible y que esté marcado en una tarjeta que recibirá al entrar. Pedí otro trozo de maguro chu - toro y tomago (huevo). El tomago fue la única pieza que no disfruté esa noche, mi mala (no estaba en la lista del chef). La factura llegó a $ 102 (impuestos incluidos y un 10%). Una ganga por la calidad del sushi. La experiencia sin embargo no es para todos. Si quieres hacer preguntas, o te gusta el wasabi extra o tienes habilidades cuestionables para el pinchazo, Mauimi NO es para ti. Un concepto diferente y muy bueno, pero sugeriría que lo expliquen más en su sitio web, por lo demás muy detallado. Era mi última noche en la ciudad y tenía ganas de un par de piezas de salmón, anguila de atún y sushi de vieira con una cerveza. Mauimi estaba deliciosa pero un poco demasiado seria para mi estado de ánimo esa noche.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Opinión escrita 29 de agosto de 2018

Esta es la primera vez que venimos a este lugar después de la renovación (aunque no puedo ir con demasiada frecuencia ya que cuesta alrededor de $ 80 - $ 100 por persona). Originalmente iba a escribir una larga reseña, pero he decidido mantenerlo corto...y directo al grano  - Si le gusta el ambiente silencioso y serio y come sushi fresco, raro, crudo y caro mientras observa a un chef profesional de sushi para hacerlo frente a usted, entonces este lugar es perfecto para usted, y le daré un 9 / 10. Si no, 2/10.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita 16 de agosto de 2018

Puedo ser parcial, ya que esta era mi primera vez en un lugar de sushi Omakase, pero disfruté cada minuto. El Blue - fin Tuna y el Hokkaido Uni fueron increíbles, y fueron los primeros para mí. El servicio en sí fue muy profesional y...disfruté cada segundo viendo trabajar al Chef, desde los cortes de precisión hasta la forma en que elabora cada pieza de sushi.Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
Opinión escrita 13 de julio de 2018

Las críticas sobre los peces increíble y el no tan gran ambiente. Es verdad. No vayas a este lugar si quieres preguntar las preguntas chef, aprender detalles sobre el pescado, tienen una experiencia muy lujoso. No vayas a este lugar si quieres algunos de los...mejores sushi que he probado. Viendo al chef preparar los peces es cautivante, y la comida no podría haber sido mejor. Fue la perfección en un bocado hecho una y otra vez. Estoy muy contento de haber experimentado esta comida, y si estás bien con sus normas y forma taciturn del chef, te encantará este lugar.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita 20 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi marido y mi primera vez en Sushi Bar Maumi por sus $75 CAD por persona Omakase. Se requiere reserva en línea avanzado y tienes que dejar los datos de su tarjeta de crédito para mantener los lugares. En caso de no-show, que se cobrará...el importe total. Toma algo de tiempo para encontrar aparcamiento, así que llegar al centro de la anterior. El restaurante es muy pequeño, con un máximo de 10 clientes, así que no lleves demasiado muchos productos comerciales con usted, ya que es realmente sólo una mesa de bar para todo el mundo. No hay música de fondo, el espacio es pequeño, ya mencionado. Con $75 por cabeza, obtendrá 10 diferentes piezas de Sushi elección del chef y un plato de sopa. No hay postre o aperitivos con el conjunto. No ves como una opción en el menú. He adjuntado el menú completo aquí para referencia de todos. El precio es por pieza. Continuaré para buscar un lugar para la buena Omakase en Vancouver.Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
Opinión escrita 10 de octubre de 2017

Este es un pequeño sushi bar íntimo que realmente replica la experiencia que he tenido en buenos lugares de sushi en Tokio, Japón. Estos días hay muchos tipos de sushi tradicional/maki disponibles con todo tipo de relleno extraño. En contraste, se destaca en el sushi...Maumi tradicional muy simple hecho y presentado con sencillez y elegancia. El énfasis está en el pescado y degustación realmente utilizando ingredientes de la más alta calidad. Se sienta en un bar con todas las otras 10 o 11 personas en el restaurante, ver la comida prepara, y comer cada pieza como está completado y entregado a usted. El lugar es pequeño y sencillo; incluso el mens baños parece estar detrás de la cocina. No sirven bebidas alcohólicas (ni siquiera), que es el de la tradicional salida principales sushi final - experiencia gastronómica.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Opinión escrita 15 de agosto de 2017

He estado dos veces, pero sólo Maumi disfruté de ambas visitas. Pedí el Omakase (45 dólares por 10 piezas) y Tempura Agedashi-dofu anago y, cuando fui allí con mi marido. Todo estaba preparado y delicioso, pero sabían como cualquier otra Agedashi restaurante. Recomiendo Tempura anago,...si está disponible. Para mi segunda visita, fui con un grupo de 4. No disfrutar el sushi tanto como mi primera visita. Quizás hablé mucho con mis amigos, no centrándose en la comida que estaba comiendo. Yo sé que hay muchas normas y políticas en Maumi, que por cierto se puede leer en sus páginas, pero que trabaja de cara para mí. Te dan sólo 1. 5 horas de tiempo para comer, así que aparcar mi coche en una calle y poner monedas sólo 1. 5 horas. Que no están ahí para disfrutar de su ambiente agradable (no como alguien ha mencionado más abajo), pero su comida. Me gusta este tipo de restaurantes con "ganko oyaji" (decimos en japonés, y significa "padre"), terca, ya que cocinar su comida justo después de su principio. Y Maumi hace.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita 25 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Esta fue una experiencia increíble para un precio razonable. Uno de los diez mejores comidas que he tenido. Muy sencillo proceso, el chef y su esposa son el único personal. Menú omakase degustación basada en lo que está disponible. He tenido menús más caros, pero...este era omakase el mejor con diferencia. Lo recomiendo encarecidamente. Nota: no hay bebidas alcohólicas en el menú, te sirven té con la comida. La comida era muy buena, no te pierdas el sake.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 23 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Lugar pequeño. 10 asientos en el bar de sushi. Piezas sirve uno por uno por el chef de sushi taciturn y al propietario. Cada pieza trabajada ante sus ojos. 10 - 12 piezas con pedidos extra disponible después. Fin de semana de descanso - 6,...3 7:30 9. Imprescindible. Sólo por teléfono, ni alcohol. Sushi bueno pero la textura más convincente de sabor. Asegúrate de comer cada pieza con los dedos, sin palillos y sin duda sin soja! ! Divertirse, una interesante experienciaMás

Fecha de la visita: junio de 2017
maumiozaki, Owner en Sushi Bar Maumi, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de julio de 2017
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Opinión escrita 22 de abril de 2017

He oído que las excelentes críticas sobre Maumi Sushi Bar. Soy un amante de extrema y japanophile sushi. He vivido en Japón durante años, mi esposa es japonesa y cuando nos visite Japón cada año que siempre tenga el sushi en la zona de mercado...de Tsukiji. Resulta que Maumi está a tan sólo unos cientos de metros de donde yo vivo. Así que estaba muy emocionado y la semana pasada hizo un pedido para llevar dos de las 12 piezas $65 premium sushi omakase. Mientras estaba bastante bien, todavía puedo decir que he probado mejores en Japón e incluso en Seattle. Sin embargo, hablé con otros 2 amigos que también son apasionados sobre Japón y sushi y una reserva hecha para dos semanas por delante para los cuatro de nosotros. Mientras tanto otros dos amigos también consiente similar expresó su interés en unirse a nosotros. Cuando me dejé caer para añadir mis amigos a nuestra reserva, me dijeron que cualquier límite firmemente reserva para 4 personas. Me explicó que sería muy incómodo para invitar a mis amigos - dis. Ya que esta política no figura en ningún sitio que he visto (la ventana o su sitio web, por ejemplo), pedí una excepción de tiempo. Me dijeron firmemente NO. La explicación fue que un grupo de seis que era demasiado arriesgado para ellos que podría ser demasiado ruidoso. Expliqué que somos seis profesores universitarios de más de 50 años, pero no fue la excepción. Francamente, me parece bastante pretencioso e incluso ofensivos. La pérdida puede ser la mía, pero me encontrarán mi placeres culinarios en otras partes como resultado.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
57 US$ - 113 US$
Tipo de cocina
Comidas
Cenas, Desayuno, Comidas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Acepta Discover, Acepta tarjetas de crédito
Horario de apertura
lunes
5:00 - 12:00
martes
5:00 - 12:00
miércoles
5:00 - 12:00
jueves
5:00 - 12:00
viernes
5:00 - 12:00
sábado
5:00 - 12:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 1226 Bute St, Vancouver, Columbia Británica V6E 1Z8, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Columbia Británica  >  Vancouver>  > Davie Village
  • Barrio: Davie Village
  • Número de teléfono: +1 604-609-2286
  • E-mail
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