¿Qué son los Travellers' Choice?
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Puntuaciones y opiniones
4,5
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
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Más información
Tipos de cocina
Saludable, Fusión japonesa
Comidas
Comidas, Cenas
VENTAJAS
Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa
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4.5
34 opiniones
Excelente
27
Muy bueno
3
Normal
1
Malo
2
Pésimo
1
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Paul Rocks
Dublín23 contribuciones
oct 2024 • family
Mi visita en octubre de 2024 fue la primera vez que visité Biarritz.
Barranco fue el primer restaurante que he comido en Biarritz, y qué gran comienzo de vacaciones.
Era un viernes por la noche, y entré sin reserva, temprano, ya que había estado explorando la zona para ver cómo era el terreno. El personal que me recibió fue agradable y amable, me dieron una pequeña mesa para mí. El restaurante se llenó bastante rápido en los siguientes 30 minutos.
Comencé con los tacos de thon. Fue catalogado como picante, sin embargo, picante en Francia no es lo mismo que picante en otros países. Los tacos estaban deliciosos, pero la especia es bastante suave, así que no te preocupes si no te gustan las cosas demasiado calientes.
Después de una buena entrada, tiempo para la principal. Me gusta el pescado, pero generalmente no voy por el salmón. Sin embargo, tomé nota del salmón Teriyaki, salmón a la parrilla con salsa teriyaki casera, puré de papa y mezclar verduras glaseadas con arroz al lado y decidí probarlo. No me decepcionó. El salmón se derritió en tu boca bien, se cocinó perfectamente, y la salsa miso ligera complementó el pescado perfectamente. Me gustó mucho, fue uno de los mejores salmones que he probado en mucho tiempo.
Para mi postre, seleccioné los chocolates Mikado 3. Consiste en diferentes “varillas de inmersión” saborizadas para ricos tazones de salsa de chocolate. No tenía nada como esto en un tiempo y me sorprendió gratamente de lo mucho que lo disfruté. De hecho, me alegro de tener el arranque, o puede que haya pedido segundos, fue tan bueno.
Como tenía pescado, fui por la rosa para lavarla, en lugar de la blanca. Era una marca francesa, no lo recuerdo exactamente, pero sí sé que cayó muy bien con la principal.
Realmente disfrutamos de la vibra aquí también. Algunas personas que noté se quejaron del "bulleo". Estaba dentro y no me pareció tan ruidoso. Encontré el ambiente animado pero no abrumador. El lugar estaba ocupado, pero el servicio era aceptable en lo que a mí respecta.
En resumen, una fantástica primera experiencia culinaria en Biarritz.
Generado con traducción automática
Escrita el 3 de noviembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
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