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Puntuaciones y opiniones

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  • Un otoño para visitar Córdoba y sus aperturastraveler.es
  • Guía Michelin 2020: mapa interactivo y lista completa de restaurantes con estrella por provinciascadenaser.com

Detalles

Tipos de cocina
Mediterránea, Española

Punto de vista de la guía MICHELIN

Tras su exótico nombre, que en árabe significa "luz", se esconde un microcosmos que ansía recuperar los sabores de la mítica cocina andalusí, aquella q...
Leer más en la guía MICHELIN
Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
Muy buen confort
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Opinión escrita hace 4 semanas

El chef Paco Morales propone un concepto de gastronomía cultural que pretende acercar al comensal la historia de Al-Ándalus, a través de los siglos. De las tres opciones de menú que ofrece Paco Morales en Noor, elegimos el menú Almogávar con la opción de maridaje....Su icónico plato pistacho con huevas de arenque y mazamorra, la espardeña con fondo khan, el increíble huevo macerado en el tiempo con caviar, la menestra con untuoso de abadejo o la almena mesopotámica, son solo algunos de los increíbles platos de los que se compone el menú. Todo regado por un maridaje protagonizado por vinos olorosos y amontillados que redondeó aun más la visita. El chef Paco Morales y su equipo, la cuidada decoración y el ambiente calmado hicieron que la experiencia en Noor resultase inolvidable. Absolutamente recomendable, estamos deseando volver.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Formidable por la calidad, el esfuerzo, la imaginación, la entrega... podría pasar horas alabando Noor. Innecesario. Tiene dos merecidas estrellas. Defectillos: cuesta entender las explicaciones susurradas de los camareros. Los asientos son incómodos.

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 18 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Local coqueto con vistas a la cocina abierta, decoración moderna, iluminación adecuada y un hilo musical bien seleccionado y muy apropiado para este tipo de restaurantes que suelen ser extremadamente silenciosos. Muy cuidadosos con los detalles. Los rituales en la presentación y retirada de platos...-siempre sincronizados- o la preciosa vajilla y cubertería, ya te ponen sobre aviso de que algo bueno va a ocurrir. En nuestro caso, de las cuatro personas dos eran niños -de nueve y once años-, otra alérgica a los crustáceos y la experiencia fue excelente. Nos decantamos por el menú qurtuba, perfecto de cantidad, en el que niños y mayores disfrutamos mucho. Sobresalientes creaciones con sabores muy logrados. Nuestros favoritos fueron la cuajada de pistacho, el karim de piñones y un extraordinario pichón. La única nota discordante fue el rodaballo, algo más insípido de lo habitual. Estupendos postres y magnifico servicio de vino. En lugar del maridaje nosotros optamos por un Riesling y luego una Pinot Noir francesa gracias a la recomendación de la sumiller, muy agradable y atenta en todo momento. Mención especial para el chef, Paco Morales. Se agradece su presencia constante en sala interactuando con los clientes. Hay compañeros suyos que hace tiempo olvidaron sus orígenes y están subidos en un pedestal que les impide acercarse a la “prole”. Un 9. Estoy convencido que seguirá evolucionando. Cuando volvamos a Córdoba repetiremos seguro.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 17 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Lugar precioso y con todo detalle cuidado. La comida esta buenísima, una fusión de sabores nueva y la decoración de los platos son tan bonitos que da pena comérselo. Ideal para ocasiones muy especiales, es algo caro pero merece la pena por el trato, la...comida... todo!Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 12 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

La experiencia de lo más agradable, el trato excelente , la comida riquísima , los vinos riquísimos , para repetir, totalmente recomendable.

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 10 de octubre de 2020

Unas de las mayores experiencias que se pueden vivir. La comida espectacular, que texturas y que mezcla de sabores. El trato sublime tanto por parte del Chef como por el personal. Lo recomiendo totalmente y volveremos seguro. Estuvimos anoche y todavía estoy en una nube

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 7 de octubre de 2020

Es un lugar increíble, desde que entras por la puerta hasta que sales te están sorprendiendo.El menú espectacular y el servicio de las chicas y chico inmejorable.¡Gracias por todo chicos!!

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 26 de septiembre de 2020

Tras ver la posibilidad de ir a un restaurante dónde no imporse el rascarse el bolsillo para momentos concretos, éste restaurante es ese en el que no se puede fallar y la verdad es que fue un acierto total. Menú "mediano", Rico todo, trato del...personal de lujo, todo muy limpio y sobre todo con el tema del covid. La verdad es que estoy muy contento de haber realizado un viaje para disfrutar por unas horas de la creatividad de Paco Morales. GraciasMás

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 21 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Para ir una y otra y otra vez , excepcional servicio desde el minuto uno que entras hasta que sales por la puerta

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Opinión escrita el 15 de septiembre de 2020

Excelente comida con una presentación de los platos perfecta. Local muy bonito y cuidando hasta el mínimo detalle. Es algo caro pero merece la pena ir y probar la fusión de sabores que tienen!. Atención en todo momento y mucho cuidado con medidas de seguridad...y limpieza.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Preguntas y respuestas
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Maria O
3 de enero de 2020|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de Chanito | Ha opinado sobre este establecimiento |
No se si tienen aparcacoches. Creo que es fácil aparcar por la zona. A no ser que se viva cerca, a poco que comas o bebas, sobre todo si es una cena, es mejor ir y volver en taxi.
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evitabarroso
4 de diciembre de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de mruizmat | Ha opinado sobre este establecimiento |
El día 31 de Diciembre está cerrado. Puede consultar otras fechas cercanas en la página web de NOOR Un saludo
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NonoPepeCP
24 de enero de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de masialamota | Ha opinado sobre este establecimiento |
TAIFA ESLAVA 10 pases 70€ IVA Incluido Armonía (opcional): 25€ IVA incluido TAIFA BEREBER 15 pases 90€ IVA Incluido Armonía (opcional): 40€ IVA Incluido TAIFA ANDALUSÍ 22 pases 130€ IVA Incluido Armonía (opcional): 60... Más
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