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La Salmoreteca

Jardines de la Victoria, 14004 Córdoba, España
+34 657 92 45 37
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Resumen
  • Excelente50 %
  • Muy bueno34 %
  • Normal7 %
  • Malo5 %
  • Pésimo4 %
Abierto ahora
Horario de apertura
Tipos de cocina
Española, Opciones vegetarianas
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Jardines de la Victoria, 14004 Córdoba, España
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1 - 10 de 128 opiniones

Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

El salmorejo es un plato que me encanta. Al ser de otra provincia, no puede resistir probar su salmorejo...sólo puedo decir que fue uno de los mejores que haya probado jamás. Pedimos también tortilla que, por supuesto, estaba también para chuparse los dedos. Era con...Más

Gracias, Madurchin
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Cada vez que vamos a comer al Mercado Victoria nunca dejamos de pasar por el mostrador de la salmoreteca para probar alguno de sus variados tipos de salmorejo, así como de las variadas tapas que sirven. Recomiendo dejarse aconsejar por la chica que muy amablemente...Más

Gracias, pirrygc
Opinión escrita hace 4 semanas

Se trata de uno de los diferentes restaurantes ubicados dentro del Mercado de la Victoria. Tienen diferentes y muy curiosos tipos de Salmorejo, entre otros de setas y boletos, de remolacha, de tinta y calamar, de aguacate y guisantes, etc. También tienen una curiosa selección...Más

Gracias, pegrosba
Opinión escrita 11 septiembre 2017 mediante dispositivo móvil

Si buscas probar el salmorejo original cordobés entonces este es tu sitio. Además tienen variedades en salmorejo, por ejemplo de melón y muchos más, todos riquísimos!!!!!! Es un lugar pequeño pero agradable. Las camareras son amables y te explican todo lo que contiene cada salmorejo...Más

Gracias, Evalunch
Opinión escrita 13 agosto 2017 mediante dispositivo móvil

De los mejores salmorejos que comimos en Córdoba, testura y sabor increible. Tienen otras variedades muy ricas también, nos gustó el salmorejo de melón.

1  Gracias, Degustan
Opinión escrita 9 julio 2017 mediante dispositivo móvil

Buen sitio para tomar unas tapas relajado. Muy recomendable la tortilla de calamares y tinta de calamar y el salmorejo de aguacate.

Gracias, Javireto
Opinión escrita 30 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

Probamos el plato degustacion de distintos salmorejos y la verdad que nos defraudo. De siete salmorejos solo se salva el tradicional los demas indomables. Pedidos también tortilla y no lo pudimos ni acabar. Vamos que no volveremos.

1  Gracias, Alejandro G
Opinión escrita 27 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

Precisamente porque es un restaurante donde se exponen lo más típico de Córdoba, el salmorejo, deberían ofrecerlo con el acompañamiento ideal y original, el pan. Esa es la única crítica que tengo que hacer. Por lo demás, exquisito.

Gracias, Eva L
Opinión escrita 22 mayo 2017

El surtido de salmorejo está genial, pero las tortillas....... tienen muy buena pinta, están de foto, pero no hay quien se las coma.

Gracias, Marromen
Opinión escrita 13 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

Probamos un surtido de 7 salmorejos diferentes y estaban casi todos (menos el de mango) buenos, pero tampoco nada que resaltara por su sabor o calidad

Gracias, RaulGarcia_CT
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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
6 $ - 24 $
Características
Terraza exterior, Acceso para discapacitados, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Para llevar, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Niños, Cocina local, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
10:00 - 2:00
lunes
10:00 - 0:30
martes
10:00 - 0:30
miércoles
10:00 - 0:30
jueves
10:00 - 0:30
viernes
10:00 - 0:30
sábado
10:00 - 2:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Jardines de la Victoria, 14004 Córdoba, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Andalucía  >  Provincia de Córdoba  >  Córdoba
  • Número de teléfono: +34 657 92 45 37
  • E-mail
Descripción
La Salmoreteca, es un concepto gastronómico único, suma de ideas, ilusiones, pensamientos, que se mezclan y destilan, alrededor de uno de los 100 platos principales de la gastronomía española, andaluza y cordobesa: El Salmorejo. Trabajando durante años en el desarrollo de los gustos y evoluciones de este plato, así como del conocimiento profundo y trazabilidad de sus ingredientes, hemos reinterpretado el Salmorejo sabiendo comprender, respetar y desobedecerlo, para volver a interpretarlo bajo un nuevo prisma culinario innovador, eso sí, sin olvidar sus componentes fundamentales: el tomate, el pan, el aceite y el ajo.
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