El restaurante cumbres mayores de Cádiz, España. Es decepcionante para todo aquel que sea alérgico u intolerante. Ayer fui a cenar a este lugar muy ilusionada ya que era un sitio nuevo donde me hablaron que había carta para, en mi caso, intolerantes al gluten y a la lactosa, pues bien mi paso por alli fue horrible, tras esperar a que el camarero nos sirviera lo pedido (3 tapas y dos refrescos) lo cual tardaron una eternidad, le preguntamos si todo estaba acorde a los alérgenos que con anterioridad especificamos con los que debía de tener precaución en la elaboración de dichas tapas, tras preguntarselo como TRES VECES nos dimos cuenta que no tenían ni idea de lo que hablabamos cada vez que nombrabamos la palabra GLUTEN, no quisimos desconfiar puesto que si estaban en la carta deberían de saber tratar estas cosas, pues bien, una vez servidas observo que los cubiertos me lo entregan bajo picos y pan normal por lo que ya tenemos la primera señal o la segunda según veamos de que no tienen ni idea de lo que hacen, observamos que todos los cubiertos que estregaban a unos y otros tras la barra estan cubiertos y rodeados de migas de pan ya que justo ahí al lado se dedican a cortar el pan para el resto de clientes que no tienen ningún problema alimentario, tras la entrega de las 2 primeras tapas parece que estaba todo en orden así que por precaución y visto lo visto evito comer las patatas fritas que había encima de la carne por temor al uso que le daban al aceite para acerlas y su higiene, el colmo fue cuando entregaron el 3º plato en el que nos entregan una tapa de jamón con picos normales por encima (el cual me negué a comer) a esas alturas de la noche y la cena la suerte ya estaba echada por desgracia me pegué la noche entera con vómitos,diarrea y calambres que todo aquel alérgico conoce cuando ha sido intoxicado. Estoy harta de esta clase de bares que dicen ser consciente de estas alergias y no tienen ni puñetera idea ni de que trata cada una y juegan con la salud de los clientes!! Os cuento esto para si decidis ir sepáis a que os ateneis y que reclameis a tiempo o os largueis y no os pase factura como ami. Un saludo de una celiaca indignada.