Primero, me coge en caliente. Quien quiera tenerlo en cuenta que tome este comentario como de dos puntos en lugar de uno, pero dirá lo mismo, aunque sin tanto aspaviento.
Cierto es que ibamos con predisposicion a pensar que era un sitio mas de esos...que te ponen chillout to guapo y que se han gastado un pastón en ponerlo todo pinturero para que disfrutes de tu puesta de sol ibicenca gaditana de alquiler... En fin. Cualquiera sesgado de por estos lares empezaría con un "valiente mamarrachada", pero abramos la mente. El sitio es una pasada, muy cuidado, con muchas posibilidades, opciones, vistas! Por Dios. Insuperable.
Vamos a probar, es nuestro aniversario, y la cocina promete, vamos que es de los que han invertido bien y será de referencia.
Pero, lo de siempre. Fallaron en el detalle pero bien. En estos sitios donde alguien pone dinero de fuera, y personal de aqui, falta, eso, el angel.
El dueño del negocio no debe haber explicado a sus encargados que no pueden prometer una mesa en un sitio concreto y al dia siguente llegando a su hora decirles que no, que es otra mesa.
Si no se puede reservar mesa como leo en otros comentarios, se dice en ese momento y punto.
El momento es complicado, lo se, pero no es excusa, la palabra es la palabra, en Madrid y aquí. Asi nos ahorramos el disgusto y luego las malas criticas, que como el dueño sabrá, desgraciadamente pesan mucho más que las buenas.
Tuvimos que irnos, a una hora chunga pero conseguimos mesa en otro sitio.
No hemos probado la comida, me quedo con las ganas porque realmente tenía mucha curiosidad, habria sido redondo de ser buena, pero fallaron en lo importante, en el trato familiar y cercano, en la confianza, en el angel, en lo de Cádiz, faltando en las formas seguro pero nunca o muy rara vez en el contenido.
De verdad, si quieren algo de aquí, cercano y autentico, nada del chef del mar ni ostias sino un buen plato bien servido de producto de aqui y de calidad, buen vino, y sobre todo buen trato y nada de fachada contratada, y menos chillout insulso.... Este no es el sitio, hay muchos más en Chiclana o en Cónil, aunque quizá no con estas vistas y menos dineratis.
Ojala la inversión de fuera viniera con ganas de traer turismo de todo el año, que aquí tambien hay gente con parné, pero nos gusta la buena vida, qué le vamos a hacer, no nos conformamos. Y asi ganamos todos, los que valoran el servicio y los que quizá les da un poco igual pero vienen a ver ponerse el sol.
Espero que prospere, como todo lo que trae trabajo, progreso y mejora la zona, pero que cuiden el detalle, eso es lo primero, ahí está el demonio.
PD: Una solución hubiera sido sentar a los que no tenían esa mesa reservada, perdón "apalabrada" en la que nos proponían, pero igual tenian otras palabras más pesadas? En serio, así no.Más
