¿Qué son los Travellers' Choice?
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Puntuaciones y opiniones
Travellers' Choice 2024
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
301,00 € – 301,00 €
Tipos de cocina
Mediterránea, Española, Saludable
Dietas especiales
Opciones sin gluten
comidas, ventajas
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4.5
850 opiniones
Excelente
679
Muy bueno
92
Normal
41
Malo
19
Pésimo
19
MIGUELNADDAF
Palma de Mallorca285 contribuciones
nov 2024 • couples
Como siempre, desde el punto de vista curinqrio Ángel y su equipo no decepcionan…
Fui por primera vez a la primera versión de Aponiente en 2010, e indudablemente ha evolucionado mucho… pero debo destacar algo que está por encima de cualquier otra cosa cuando vas a un 3 estrellas Michelin y te gastas 1.000€ en una noche entre dos personas, y es EL PERSONAL, el equipo humano… con casi 50 años, y casi 30 años aficionado a la gastronomía de alta cocina, debo decir que la “distinción” o excelencia, es lo bien que te lo hagan pasar las personas con las que compartes la experiencia, y esas no se supeditan a con quien vas al restaurante, en un alto grado están incluidas las personas que interactúan contigo, que te sirven, que te acompañan, que te dan contexto, que te instruyen… y que te hacen la velada más agradable, y, en ocasiones, inolvidable…
Esta noche ha sido una velada así… ya que está claro que la cocina de Ángel Leon no nos iba a decepcionar, pero, sin duda alguna, el equipo humano que nos ha atendido ha sido ese plus que ha hecho que nos acordemos durante mucho tiempo de esta noche.
Gracias chicas y chicos por todo. Espero que esto os llegue de alguna forma a los que esta noche del 29 de noviembre estuvisteis en el servicio, porque habéis sido profesionales, cercanos, divertidos, y habéis hecho más grande la casa donde trabajáis.
Un abrazo
Miguel Naddaf Borrás
Escrita el 29 de noviembre de 2024
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iker
47 contribuciones
oct 2024 • couples
Mi pareja me regalo una comida en aponiente por mi cumpleaños. Para los que somos fanaticos de la comida y los restaurantes es una experiencia que hay que vivir. La comida increible,la mayoria de platos sorprende al verlos y en boca. Esta todo centrado en el mar y son sabores potentes y que te dejan muy sorprendido al probarlos. Mencion aparte el servicio...casi incluso mejor que la comida, simplemente el mejor de mi vida. He estado en muchos estrellas michelin y todos son muy serios y solo te cantan los platos y son muy discretos...aburridos diria yo. Pero aqui no. Aqui te dan un servicio de 10 y aparte son super cercanos y divertidos. Todos genial, el maitre, el del pan... pero concretamente Ana y Nerea son increibles, divertidas,agradables,atentas... una pasada. Si la experiencia ya es un disfrute ellas la elevan a increible. Eskerrik asko de parte de Iker y Garbi... como diria Nerea disfrutamos una jarta!
Escrita el 20 de noviembre de 2024
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Arabella M
Comunidad de Madrid26 contribuciones
oct 2024 • solo
Me encanto la esperiencia, aunque por fuera según te vas acercando parece feo, una vez que llegas es una pasada, y por dentro es súper precioso, y la comida genial.
Escrita el 4 de octubre de 2024
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Elisa
Ciudad Real24 contribuciones
sept 2024 • couples
No me ha decepcionado, todo es diferente, todos los platos están llenos de sabor y riquísimos. Es una buena experiencia.
Se nota todo el trabajo y esfuerzo q hay detrás de cada plato.
La atención por parte del equipo ha sido, muy cercana, pero muy correcta. Todo a su tiempo y en su orden. Es una experiencia muy recomendable.
Escrita el 19 de septiembre de 2024
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LoveTravel463086
4 contribuciones
ago 2024 • couples
La comida fenomenal, el trato ya es otra cosa, nos toco un camarero que se pasó tonteando con mi pareja toda la comida, lo que al final resultó desagradable. La comida un 10 el trato un 0. Con lo que la experiencia resultó nefasta. Por lo tanto NO RECOMIENDO para nada ir, ya que no me parece profesional en concreto esta persona.
Mucho mejor ALEVANTE, trato exquisito y la comida es muy similar qué la de Aponiente.
Escrita el 2 de septiembre de 2024
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Ana Fernandez Quiros
Daganzo de Arriba515 contribuciones
ago 2024 • couples
Una experiencia única y especial, la labor de investigación y dedicación del chef se disfrutan en cada plato. Nos encantó la bienvenida con los aperitivos y la copa familiarizandote con el increible lugar, apreciamos la arquitectura, decoración, lluminación y menaje de todo el restaurante. Luego pasamos al comedor, donde disfrutamos de cada plato y el servicio fue muy amable, muy agradable tanto con las bebidas, con el pan, encargados… la estética y sabor de cada plato es increible, destaco las papas con choco, la matanza, la quisquilla con sopa de clorofila, los tendones y los muergos.
Nos dió pena no saludar al chef, pero estaba de vacaciones, absolutamente comprensible y normal.
Como en un restaurante de tan alto prestigio le exiges el 100% dejo nuestros comentarios constructivos absolutamente.
Nos tocó una mesa al lado de un mueble donde el servicio cambiaba la cubertería en cada plato, pero allí se reunían a hacer comentarios personales, estábamos muy muy cerca y nos pareció poco profesional. En uno de los platos mi marido fue a meter la cuchara y tocó ligeramente la salsa y se encontró que más arriba la cuchara estaba sucia, se lo comentó a una chica que amablemente pidió disculpas y la cambió. Oimos cómo se lo comunicaba a la encargada de repasar los cubiertos, que, lo negó diciendo que era imposible y que lo habríamos manchado de otra cosa, nos resultó incómodo, nuevamente, porque estábamos a su lado y oímos cada comentario del personal.
El tema del agua, en un restaurante de esta categoría cobrar 7 euros por dos vasos de agua, en mi opinión, resta elegancia.
Nos ofrecieron café de especialidad, preferimos pedir café con leche normal, pero mi marido lo quiso además con hielo, que no le servieron porque el café si lo querías con hielo tenía que trabajarse desde una de las especialidades. Mmmm, regular.
Solo son detalles que dejo para que, si lo consideran oportuno se mejore.
Salimos muy contentos de allí, fueron muy muy amables con nosotros, y la combinación de toda la experiencia resultó ser INOLVIDABLE, recomendamos y repetiríamos sin duda.
Gracias a todo el equipo de Aponiente por la velada de anoche
Escrita el 31 de agosto de 2024
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María Micó
Valencia7 contribuciones
ago 2024 • friends
Fue especial y que al menos una vez en la vida todo el mundo debería probar, Juan Luis y Nicolás forman un equipo a la altura del restaurante, también son especiales
Escrita el 26 de agosto de 2024
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gonzalo p
9 contribuciones
ago 2024 • couples
impresionante. sorpresa en todos los platos. Personal super amable , local amplio y comomida excelente. Merece la pena
Escrita el 24 de agosto de 2024
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Fatima
Cáceres27 contribuciones
ago 2024 • couples
Es lugar es magnífico. Nada más llegar, sorprenden con unos aperitivos que te dejan sin palabras. Después, pasas al salón donde todo es exquisito y único. Jamas imaginé saborear el mar asi. El equipo de 10, no faltó ni un detalle.
Escrita el 19 de agosto de 2024
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Diego G
7 contribuciones
ago 2024 • couples
Es un sitio maravilloso. El lugar, el trato del personal y por supuesto la comida son dignos de la mejor de las alabanzas.
Es cierto que el precio es elevado, pero si pueden, no dejen de ir. Merece mucho la pena.
Escrita el 15 de agosto de 2024
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Maria B
León80 contribuciones
jul 2024 • family
Cada año se superan. Imaginación y excelente menu en un marco fantastico, un molino de mareas precioso y lleno de detalles. Pero lo mejor, la tripulacion de Aponiente, excelentemente capitaneada en sala por Jorge, que siempre nos hace sentir en casa. Y van 14 años ya desde que descubrimos su primera ubicación. Hasta el año que viene!
Escrita el 14 de julio de 2024
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Iker H
10 contribuciones
ago 2023 • couples
De todos Los estrellas michelin en las que he estado, el que más me ha sorprendio! Gracias angel! Y gracias a todo el personal! Experiencia inolvidable! No es para todos Los bolsillos, pero ahorrar para esa experiencia merece la pena!
Escrita el 14 de julio de 2024
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Agustin O
Madrid28 contribuciones
jun 2024 • couples
Aunque el entorno no es nada agradable el molino de mareas en el que se encuentra Aponiente es de una belleza y decoración exquisita. Sorprende la entrada así como el comedor. Respecto a la comida no voy a aportar nada nuevo, es un sinfín de sabores de fondo marino, con predominio de plancton y de algas que te pueden gustar más o menos pero sobre todo sorprenden. Tuvimos la gran suerte que nos atendió Ana, una gaditana de pura raza, simpática y agradabilísima. Gracias por tu amabilidad Ana. Y en el mundo de los peros añadir que a pesar de ir abrigados sufrimos un frío insoportable. Climatizar no es hacer pasar frío a los clientes. Es que estén a gusto. Y encima como nuestra mesa estaba al lado de la cocina cada tres o cuatro minutos escuchábamos un “OIDO” a pleno pulmón por parte de todos los cocineros para seguir las instrucciones del jefe de cocina. Insoportable, os lo aseguro. Mi resumen, conviene conocer APoniente , pero hay que ir abrigados y que te pongan una mesa lejos de la cocina . AGUSTIN OSTOS
Escrita el 22 de junio de 2024
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jmartinez1972
Getafe13 contribuciones
jun 2024 • couples
Platos espectaculares. Cada uno mejoraba al anterior. Es increíble todo lo que nos puede dar el mar. Trato exquisito, muy cercano.
Escrita el 19 de junio de 2024
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Miguel Angel V
9 contribuciones
jun 2024 • friends
No volveré, una decepción. Se ha perdido el norte de lo que debe ser un buen plato. Se creen que todo vale y que nos lo vamos a comer todo, para ejemplo un tendón rebozado en una salsa. La materia prima brilla por su ausencia tanto en comida como en bebida.
Escrita el 18 de junio de 2024
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