Caro. No es un mal restaurante, ni mucho menos... la cena estaba buena y el local y la ubicación son muy acogedores, pero no consigo comprender ni su precio (totalmente desorbitado), ni su estatus de 2 estrellas Michelín. Restaurantes como este, encuentras en cualquier ciudad,...a precios mucho más coherentes para lo que ofrecen.
Al llegar, teníamos una mesa en la sala, y al ver que había otra libre fuera (es un local pequeño y con la situación actual nos pareció más seguro cenar al aire libre) le pedimos al maître que si podía ser, nos sentase afuera. A los 3 minutos de sentarnos, entendimos por qué esa mesa estaba vacía. Al lado de la mesa hay una sala con un cartel en el que pone “gas”, y tanto el ruido como el olor eran muy exagerados, por lo que solicitamos de nuevo la mesa del interior, y nos la dieron sin problema.
En cuanto a la comida, los platos están ricos, el producto es de muchísima calidad, pero no sorprende ni resalta por encima de cualquier otro restaurante de la guía Michelín que no tuviera ninguna estrella. El trato es correcto aunque un poco seco y las explicaciones de los platos son muy pobres. La presentación y decoración es agradable, pero nada del otro mundo.
Y llegamos al principal problema de todos, su precio. Por los dos menús de temporada, y el vino (Aalto 2017, infladísimos también los precios de los vinos) nos cobraron a mi pareja y a mi 440€.
En mi opinión, de las dos estrellas Michelín, le sobra una y media.
*+: el plato de bogavante, por la calidad del producto y su contextualización.
*-: el pichón no convence.Más
